tag:blogger.com,1999:blog-59818679173149753542024-03-16T02:12:46.044+01:00С нож и вилица в ръкаIvana Krasteva-Pieroni http://www.blogger.com/profile/05930590972221449974noreply@blogger.comBlogger1215125tag:blogger.com,1999:blog-5981867917314975354.post-50878235513597678672024-02-18T12:40:00.002+01:002024-02-20T14:12:08.657+01:00Бриош кифлички със сливов мармалад<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-Hw5GmzC7zpzmHuryXPplRTavh0wQSRBNAfucO25JmQWY3DOqPy14Ynv7M14fi_RvxhCvLnAjt8u_ndC-QKm5tBjttD2HEkPQQa5qxsv6-P8FQlU50I_WVEvQbR_Evdt_6PQfhmB822e_FEm40K18qQfxcOlVRFvcqmEJtE8BY4E6qAck9eHv2EjVUJoX/s2696/DSC_0055.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2146" data-original-width="2696" height="510" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-Hw5GmzC7zpzmHuryXPplRTavh0wQSRBNAfucO25JmQWY3DOqPy14Ynv7M14fi_RvxhCvLnAjt8u_ndC-QKm5tBjttD2HEkPQQa5qxsv6-P8FQlU50I_WVEvQbR_Evdt_6PQfhmB822e_FEm40K18qQfxcOlVRFvcqmEJtE8BY4E6qAck9eHv2EjVUJoX/w640-h510/DSC_0055.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Отдавна ги изядохме, а рецептата си чакаше реда и вдъхновението ми за да я напиша! Какво да ви кажа, няма по-вкусни и сладки кифли от тези с квас и сливов мармалад! </b></div><div style="text-align: center;"><b>Ако сте съгласни с мен запишете си рецептата! :) </b></div><div style="text-align: center;"><b><br /></b></div><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-ctM2xXwLa33n69wEjCMmd8IZTP90BTCo_bXB2Ws8GpOkQ95ZDDD0UEvBUKvtCHbuqrLLqihgWlOljVftJJm95w29W4uVmAlU8fQRZoScVevgCgG7_AvkKGVfsBUptMVt4r7idj-A_BgGf_CezlpFsqDONWJKRbQWylLNzBLvx9aHKQYn6OOpHdp7N7xI/s2811/DSC_0102.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2278" data-original-width="2811" height="518" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-ctM2xXwLa33n69wEjCMmd8IZTP90BTCo_bXB2Ws8GpOkQ95ZDDD0UEvBUKvtCHbuqrLLqihgWlOljVftJJm95w29W4uVmAlU8fQRZoScVevgCgG7_AvkKGVfsBUptMVt4r7idj-A_BgGf_CezlpFsqDONWJKRbQWylLNzBLvx9aHKQYn6OOpHdp7N7xI/w640-h518/DSC_0102.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Продукти:</b></div><div style="text-align: center;"><b>350 гр. брашно манитоба </b></div><div style="text-align: center;"><b>110 мл. прясно мляко </b></div><div style="text-align: center;"><b>80 гр. квас ЛМ</b></div><div style="text-align: center;"><b>60 гр.кисело мляко</b></div><div style="text-align: center;"><b>40 гр. захар</b></div><div style="text-align: center;"><b>1 яйце</b></div><div style="text-align: center;"><b>40 гр. краве масло</b></div><div style="text-align: center;"><b>1 яйце</b></div><div style="text-align: center;"><b>настъргана лимонова и портокалова кора </b></div><div style="text-align: center;"><b>щипка сол </b></div><div style="text-align: center;"><b>1 бурканче сливов мармалад </b></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJoC6LUbmspwifvajw__9GNLe2I8m2UEjzpUQ_rEUtrDC2V6ml59cyjOzpyVSlmNuCZI78h7n_WUa8jj-TM3T8yg6hgHteGz4LaZJEmTeuzXameqYt2vdMScxV3FtYtFSB-qH0rh3vHq1XkmaOyFOyHxsNAyNb3wUHx-8l5UaT3H3SAQx8f32-tlHdFLKE/s3456/DSC_0050.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2304" data-original-width="3456" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJoC6LUbmspwifvajw__9GNLe2I8m2UEjzpUQ_rEUtrDC2V6ml59cyjOzpyVSlmNuCZI78h7n_WUa8jj-TM3T8yg6hgHteGz4LaZJEmTeuzXameqYt2vdMScxV3FtYtFSB-qH0rh3vHq1XkmaOyFOyHxsNAyNb3wUHx-8l5UaT3H3SAQx8f32-tlHdFLKE/w640-h426/DSC_0050.JPG" width="640" /></a></div><div><br /></div><div style="text-align: center;"><b>В леко затопленото прясно мляко разтворете кваса. Добавете разбитото яйце, киселото мляко и захарта. Прибавете на порции пресятото брашно. Ароматизирайте с настърганите лимонова и портокалова кора. Започнете да месите, като прибавите на два пъти омекналото краве масло и солта. Измесете до гладко, меко тесто. Покрите купата с тестото и оставете да втаса докато удвои обема си. Втасалото тесто изсипете на набрашнена повърхност и разделете на части около 90 гр. Всяка част разточете на правоъгълник 13-14 /10 см. В единият край по дължина сложете от сливовия мармалад, завийте до средата на руло , а другата част нарежете на ленти. Продължте да навивате до края. Как става вижте <a href="https://buonafurcettaivana.blogspot.com/2023/10/blog-post_22.html" target="_blank">тук</a>, защото за тази рецепта не успях да направя постъпкови снимки! Наредете кифличките в тава застлана с хартия за печене. Намажете кифлите със слъчогледово олио, покрийте тавата с кърпа и оставете на топло за повторно втасване. Втасалите кифлички намажете с прясно мляко. Изпечете на 180 гр. в предварително загрята фурна (без вентилатор) до приятен загар. </b></div><div style="text-align: center;"><b>Да ви е сладко :) ! Чаооо! </b></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXpk0kM6jxUdHyoT2AX5hSdx3Ud8W6_Z28KofZ62_VJDVS090Q_H_cYOF6ttSsEXgeTcT2XYcwxKZdoLwGp7UXada_gP6JRD93TPopJgKCyCvGh1O0VQmX38wYtBXs06E00arpkXup8hsc5kF9CJD2kqto10WltbqHnD8CGez86HewL_eLD5irVJKG3a_Y/s3171/DSC_0034.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2267" data-original-width="3171" height="458" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXpk0kM6jxUdHyoT2AX5hSdx3Ud8W6_Z28KofZ62_VJDVS090Q_H_cYOF6ttSsEXgeTcT2XYcwxKZdoLwGp7UXada_gP6JRD93TPopJgKCyCvGh1O0VQmX38wYtBXs06E00arpkXup8hsc5kF9CJD2kqto10WltbqHnD8CGez86HewL_eLD5irVJKG3a_Y/w640-h458/DSC_0034.JPG" width="640" /></a></div><br /> <p></p><div class="blogger-post-footer">При използване на материали от блога моля дайте активен линк към рецепта!</div>Ivana Krasteva-Pieroni http://www.blogger.com/profile/05930590972221449974noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5981867917314975354.post-36381380861097982912024-02-11T09:06:00.002+01:002024-02-11T09:06:46.704+01:00Лимончини-италиански карнавални сладки<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaWi8H7Xi3UYESGu0EU2eedQq4ADSpssxX6Y3EEyKc09Vw6QZFVHlNCaebZ-fhJeLDishG9QBWTV8jZm9EcALlGexB5mGkVRQWUvI5Ow-lN5cFUG9ZFrc3WEeTJ311my2zYuNAx3NEPPYIyeEF4-VYkI0tYkKWcojx54MH1uZmV_yRp9Qft46kCiQUNGKc/s2714/DSC_0008.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2240" data-original-width="2714" height="528" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaWi8H7Xi3UYESGu0EU2eedQq4ADSpssxX6Y3EEyKc09Vw6QZFVHlNCaebZ-fhJeLDishG9QBWTV8jZm9EcALlGexB5mGkVRQWUvI5Ow-lN5cFUG9ZFrc3WEeTJ311my2zYuNAx3NEPPYIyeEF4-VYkI0tYkKWcojx54MH1uZmV_yRp9Qft46kCiQUNGKc/w640-h528/DSC_0008.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>По карнавално време започвам блогогодината, но така ми се разпиля музата за готвене, че и аз не знам как да я повикам! </b></div><div style="text-align: center;"><b>Рецептата която ви предлагам е сладка, пържена и много вкусна! И разбира се с квас! </b> </div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiA2Nay_MiwnFWmx0rHLK_uRY-CWHcQWJ6sGxijQ9Tdu05nLOEWk7eTMZG0n0yuTvA0zq5uZMO-Wzdw9x6gU4hnmsD-tRbb7BlaceTUfXZuCUtKpA_g3Pen2fhYb-BfbpuIoOjt55hcxO2xgt38TR0BKAAq7w8OHsBpbTRd3liFBKXcWe4mSbznXcsG-Oi/s3456/DSC_0019.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2304" data-original-width="3456" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiA2Nay_MiwnFWmx0rHLK_uRY-CWHcQWJ6sGxijQ9Tdu05nLOEWk7eTMZG0n0yuTvA0zq5uZMO-Wzdw9x6gU4hnmsD-tRbb7BlaceTUfXZuCUtKpA_g3Pen2fhYb-BfbpuIoOjt55hcxO2xgt38TR0BKAAq7w8OHsBpbTRd3liFBKXcWe4mSbznXcsG-Oi/w640-h426/DSC_0019.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Продукти:</b></div><div style="text-align: center;"><b>1 яйце</b></div><div style="text-align: center;"><b>125 мл. прясно мляко</b></div><div style="text-align: center;"><b>50 гр. активен квас ЛМ</b></div><div style="text-align: center;"><b>250-280 гр. бяло брашно</b></div><div style="text-align: center;"><b>25 гр. краве масло </b></div><div style="text-align: center;"><b>щипка сол </b></div><div style="text-align: center;"><b>и още:</b></div><div style="text-align: center;"><b>100 гр. захар</b></div><div style="text-align: center;"><b>настъргана кора на два лимона и два портокала </b></div><div style="text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqW0f1EobcGo0Ei9HpdrFKkeS9kn18V0T-rjxyUAHziGlpfaU9e7GvFPT9NDKjyrg70aVasWRshHgDIRmbYYCvIG2I7wbkSLkBplHLWS9NXN_stAaAAXNgbX6OukM675nmhb0UYqHOMDQgi6SPNOwA3eDC6sJtQZjwdfC9XXcTw0dTxxldrDBgxiMnu8wm/s5120/%D0%BB%D0%B8%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D1%87%D0%B8%D0%BD%D0%B8%20%D1%81%20%D0%BA%D0%B2%D0%B0%D1%81.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2880" data-original-width="5120" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqW0f1EobcGo0Ei9HpdrFKkeS9kn18V0T-rjxyUAHziGlpfaU9e7GvFPT9NDKjyrg70aVasWRshHgDIRmbYYCvIG2I7wbkSLkBplHLWS9NXN_stAaAAXNgbX6OukM675nmhb0UYqHOMDQgi6SPNOwA3eDC6sJtQZjwdfC9XXcTw0dTxxldrDBgxiMnu8wm/w400-h225/%D0%BB%D0%B8%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D1%87%D0%B8%D0%BD%D0%B8%20%D1%81%20%D0%BA%D0%B2%D0%B0%D1%81.jpg" width="400" /></a></div><br /><div style="text-align: center;"><b>Излейте леко затопленото прясно мляко в купа, добавете кваса и бъркайте докато кваса се разтвори. Изсипете пресятото с щипка сол брашно. Добавете яйцето и леко разтопеното краве масло. Замесете меко тесто. Измесеното тесто сложете в купа, покрийте с найлон и оставете за 1 час да се отпусне. Към настърганите лимонови и портокалови кори добавете захарта. На набрашнена повърхност разточете голям правоъгълник с дебелина 7-8 мм. Поръсете обилно с озахарените кори. Завийте на руло. Рулото нарежете малки рулца с ширина около 1,5 см. <span> </span></b></div><div style="text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW4cKsOOON9PXL4jaLgovkWRCmItQQWXoM6NWd8ej3J5JTBvKm037Q2mVudakcrc01j0RLM20QrPjPgZgtMmJFmKvQGpIUDc1u7LerUuiinAP_j2GeVEwJnpUY-_Qkh86szd-Izxx0F026EaeOMzApU6bK_hpoV4ntPC8HngtlHzzAo9L9zazf0cTUW-QW/s2850/DSC_0016.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2290" data-original-width="2850" height="514" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW4cKsOOON9PXL4jaLgovkWRCmItQQWXoM6NWd8ej3J5JTBvKm037Q2mVudakcrc01j0RLM20QrPjPgZgtMmJFmKvQGpIUDc1u7LerUuiinAP_j2GeVEwJnpUY-_Qkh86szd-Izxx0F026EaeOMzApU6bK_hpoV4ntPC8HngtlHzzAo9L9zazf0cTUW-QW/w640-h514/DSC_0016.JPG" width="640" /></a></div><div><br /></div><div style="text-align: center;"><span style="font-weight: bold;">Изпържете рулцата в силно сгорещено олио до златисто. От многото захар в плънката рулцата се карамелизират и стават много вкусни! </span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-weight: bold;">Да ви е сладко! :) Чаоооо! </span></div> <p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4uEtFJF6bTN9bO_NkktFf2jjrYcrvRKMl4mJeJYaa1Ofb7lyPwDpKRSGCMxXpWKeHV8m3K2beGT2ZHUA7EffHteC08GSnzKOV0-Y0R-nykcS4Ak2EsTGODut9HoQtJc0TD6tSOBYdpV8pcI63PMLZ7s4IlLcCJkqozX64bt7Yn667XnCJVgbKgeRjY42y/s3456/DSC_0024.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2304" data-original-width="3456" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4uEtFJF6bTN9bO_NkktFf2jjrYcrvRKMl4mJeJYaa1Ofb7lyPwDpKRSGCMxXpWKeHV8m3K2beGT2ZHUA7EffHteC08GSnzKOV0-Y0R-nykcS4Ak2EsTGODut9HoQtJc0TD6tSOBYdpV8pcI63PMLZ7s4IlLcCJkqozX64bt7Yn667XnCJVgbKgeRjY42y/w640-h426/DSC_0024.JPG" width="640" /></a></div><br /><div class="blogger-post-footer">При използване на материали от блога моля дайте активен линк към рецепта!</div>Ivana Krasteva-Pieroni http://www.blogger.com/profile/05930590972221449974noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5981867917314975354.post-10612981314704227122023-12-09T21:04:00.001+01:002023-12-10T19:40:00.152+01:00Коледен венец ''Анжеликa'' - Torta Angelica con lievito madre <p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjn-LLq5ByDQGhZ4CQ9fPWEDqp0GbqeOq59HU2iZzsmPO_qxX9g6igutirVxrb0xg8peevja6sdQTgGv9pXqGraF7TpV9VlmqWD3UIcB_xZ-38n8T1ZpTA7z-PMyrYJc7DQB5UWjEo3R4rYWZ7hZ7bMOLpGPZZF5n5KXqY5JtdqSY5Yt3PfC4qZfA0uhtIv/s2782/DSC_0040.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2263" data-original-width="2782" height="520" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjn-LLq5ByDQGhZ4CQ9fPWEDqp0GbqeOq59HU2iZzsmPO_qxX9g6igutirVxrb0xg8peevja6sdQTgGv9pXqGraF7TpV9VlmqWD3UIcB_xZ-38n8T1ZpTA7z-PMyrYJc7DQB5UWjEo3R4rYWZ7hZ7bMOLpGPZZF5n5KXqY5JtdqSY5Yt3PfC4qZfA0uhtIv/w640-h520/DSC_0040.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Тorta Angelica е красив бриош, много известен сред италианските кулинари! Потърсих рецепта с квас и я открих <a href="https://blog.giallozafferano.it/quasimagia/torta-angelica-con-uvetta-gocce-di-cioccolato-e-arancio/" target="_blank">тук</a> ! В блога имам още две рецепти за Анжелика в солен и сладък вариант с мая, под публикацията ще сложа линкове към тях! Формата на бриоша е много подходяща за украса на коледната трапеза, затова и сложих име коледен венец! :)</b></div><div style="text-align: center;"><b><br /></b></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiROUQhHwr4R-MAcq9JxHZO1YiOzDBHyby_q2TGKiHIQhCx-lvhSa0XiLbE4HPfNiuugDAu9CODT-0jq-_1xbazgSqbXtDGlKiOaYdtucLw2J1qRzxxiDL3sdSjET5jarefNQi8T4RiSWf7DZwSLQRY1GjqMc1upWP7_C5kgPQN1hqBR0NooAcNJA3_cAKZ/s3456/DSC_0014.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="2304" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiROUQhHwr4R-MAcq9JxHZO1YiOzDBHyby_q2TGKiHIQhCx-lvhSa0XiLbE4HPfNiuugDAu9CODT-0jq-_1xbazgSqbXtDGlKiOaYdtucLw2J1qRzxxiDL3sdSjET5jarefNQi8T4RiSWf7DZwSLQRY1GjqMc1upWP7_C5kgPQN1hqBR0NooAcNJA3_cAKZ/w426-h640/DSC_0014.JPG" width="426" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Продукти:</b></div><div style="text-align: center;"><b>200 гр. манитоба </b></div><div style="text-align: center;"><b>200 гр. брашно с 11% протеин </b></div><div style="text-align: center;"><b>150 гр. лиевито мадре в пик </b></div><div style="text-align: center;"><b>90 гр. захар </b></div><div style="text-align: center;"><b>2 жълтъка </b></div><div style="text-align: center;"><b>120 мл. прясно мляко </b></div><div style="text-align: center;"><b>100 гр. краве масло</b></div><div style="text-align: center;"><b>2 ванилии</b></div><div style="text-align: center;"><b>щипка сол </b></div><div style="text-align: center;"><b>и още:</b></div><div style="text-align: center;"><b>75 гр. стафиди </b></div><div style="text-align: center;"><b>50 гр. шоколадови капки </b></div><div style="text-align: center;"><b>настъргана портокалова кора </b></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5Vy7us8yBuWGLAQ1mXlHOPZXrK-t9SCV83Pr1CfcfYZaEIML6S8lsAg9CeJMAZs-KZJH-014sKA_bcFF5Wws-TR3nOz7knxEQpruS-0q99hZsAvzAm7nKOP-AZkRahqnwnNaEF-yy5-uK-ctkNDVW6q7H_yJOWeBUcghE3VTJMusw08jLizuiY4m-9w2O/s5120/%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D0%B6%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%B0%20%D1%81%20%D0%BA%D0%B2%D0%B0%D1%81.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2880" data-original-width="5120" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5Vy7us8yBuWGLAQ1mXlHOPZXrK-t9SCV83Pr1CfcfYZaEIML6S8lsAg9CeJMAZs-KZJH-014sKA_bcFF5Wws-TR3nOz7knxEQpruS-0q99hZsAvzAm7nKOP-AZkRahqnwnNaEF-yy5-uK-ctkNDVW6q7H_yJOWeBUcghE3VTJMusw08jLizuiY4m-9w2O/w400-h225/%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D0%B6%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%B0%20%D1%81%20%D0%BA%D0%B2%D0%B0%D1%81.jpg" width="400" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Сложете лиевито мадре в купата на планетария, залейте го с хладкото прясно мляко и добавете захарта. В оригиналната рецепта е 75 гр., аз я увеличих на 90 гр.! Поставете бъркалката пеперуда и включете миксера на първа степен. Когато продуктите са се хомогенизирали добре, излейте разтопеното и леко охладено краве масло. Пресейте двете брашна с ванилиите и щипка сол. На порции започнете да ги прибавяте към течната смес . Докато миксера меси прибавете един след друг жълтъците. Измесете сместа много добре, трябва да е мека, но не лепкава. Направете топка от измесеното тесто, сложете го в купа, покрийте с парче найлон и сложете в леко затоплена фурна за около 6-8 часа. </b></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmKBio-leg1JVGzxDK2zZQwJakXU0zhOXcg98pVxrKUP-ELCvvvriHiknqS_taIpBDbuC_8Vqy2kBWtWrUUjSY1KavKprgwwwB9rpUXWbKTh9zNf3UizAIx99g6W3Cm5RVmPDogBNaBub73LT4VPf7kemEZNay8JLEAlxbBwSnajYGZEG8PA73xC8wWAxI/s3456/DSC_0041.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2304" data-original-width="3456" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmKBio-leg1JVGzxDK2zZQwJakXU0zhOXcg98pVxrKUP-ELCvvvriHiknqS_taIpBDbuC_8Vqy2kBWtWrUUjSY1KavKprgwwwB9rpUXWbKTh9zNf3UizAIx99g6W3Cm5RVmPDogBNaBub73LT4VPf7kemEZNay8JLEAlxbBwSnajYGZEG8PA73xC8wWAxI/w640-h426/DSC_0041.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Залейте стафидите с ром смесен с малко хладка вода. Оставете ги да киснат за 1 час, след което прецедете, подсушете и посипете с брашно. Втасалото тесто (не трябва да втасва напълно, достатъчно е да се отпусне добре) разточете на голям лист хартия за печене. Намажете с разтопено краве масло, поръсете с настъргана портокалова кора, шоколадовите капки и стафидите. Завийте на стегнато руло. С остър нож разрежете рулото по дължина на две еднакви половини. Прехвърлете няколко пъти едната половина върху другата и завийте на кравай. Прехвърлете кравая заедно с хартията в тава. Покрийте с кърпа и оставете на топло докато удвои обема си и втаса напълно. </b></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO1bqaY_IsabVPU9BMhyphenhyphenBGphGX2PUGXsqavR7lZFXKKwNxio8HwtMzgn4s7Kgcsb2-sMI0-2G279sX9fQXtwmd6AunVu23MXv4mnX1HVVPbphjVc3xgcoaQKFgHAupeajTBsgDWdakSwhyBEnUtjTq9Z35IyZKdp3b5MLkRLUyMhQtwjTgP8qCNVF7Hjl1/s3456/DSC_0033.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2304" data-original-width="3456" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO1bqaY_IsabVPU9BMhyphenhyphenBGphGX2PUGXsqavR7lZFXKKwNxio8HwtMzgn4s7Kgcsb2-sMI0-2G279sX9fQXtwmd6AunVu23MXv4mnX1HVVPbphjVc3xgcoaQKFgHAupeajTBsgDWdakSwhyBEnUtjTq9Z35IyZKdp3b5MLkRLUyMhQtwjTgP8qCNVF7Hjl1/w640-h426/DSC_0033.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Намажете втасалия венец с прясно мляко. Изпечете в статична, предварително загрята на 180 гр. фурна до приятен загар. <span> Готовият венец охладете на решетка. </span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span>Поръсете с пудра захар и нека ви е красива коледната трапеза! :)</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span>Да ви е сладко! Чаооо! </span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span>Линкове с обещаните по горе рецепти:</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span><a href="https://buonafurcettaivana.blogspot.com/2015/01/blog-post_13.html" target="_blank">Анжелика с мая </a><br /></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><a href="https://buonafurcettaivana.blogspot.com/2015/01/blog-post_18.html" target="_blank">Солена Анжелика</a><br /></b></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPfT0SE0qXD2QR1Z95zZfRF_8N6XoQhjPGsoSkYcsnZf_UEjHotAolm1WkCwO4636BfKcRhARN0BqkZFYUd6cu_BEVtl2h8ir32KLIHlCB_XkFrz-YQR6YDc1fumA-h23yHF_M3quuLsJaO93B5LNX3TolaOkCyI3kGbiqVPmFHjqqCLQqJytZSJXyF_v_/s3062/DSC_0047.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2304" data-original-width="3062" height="482" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPfT0SE0qXD2QR1Z95zZfRF_8N6XoQhjPGsoSkYcsnZf_UEjHotAolm1WkCwO4636BfKcRhARN0BqkZFYUd6cu_BEVtl2h8ir32KLIHlCB_XkFrz-YQR6YDc1fumA-h23yHF_M3quuLsJaO93B5LNX3TolaOkCyI3kGbiqVPmFHjqqCLQqJytZSJXyF_v_/w640-h482/DSC_0047.JPG" width="640" /></a></div><br /> <p></p><div class="blogger-post-footer">При използване на материали от блога моля дайте активен линк към рецепта!</div>Ivana Krasteva-Pieroni http://www.blogger.com/profile/05930590972221449974noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5981867917314975354.post-89830109510294248522023-10-22T20:19:00.003+02:002023-10-23T08:06:21.300+02:00Пан бриош ванилия-какао<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghqV1ijoKcBFbvOVE0wz2IYgfvKnNXOwI-FG74dvE1hKUz7t3DT6nnzL2AS3HSRH5kwp3vMFCbAeEomxmv7kda8-aoDMcLJZZncon4SGqfciGaf58850LGL20kjnH2tPCDMuGPZzdOCQQCJqKMl6ymohI3UGknrVyr41-uSQVTGFyMoWGer2RTJ-HhV__y/s2705/DSC_0097.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2109" data-original-width="2705" height="498" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghqV1ijoKcBFbvOVE0wz2IYgfvKnNXOwI-FG74dvE1hKUz7t3DT6nnzL2AS3HSRH5kwp3vMFCbAeEomxmv7kda8-aoDMcLJZZncon4SGqfciGaf58850LGL20kjnH2tPCDMuGPZzdOCQQCJqKMl6ymohI3UGknrVyr41-uSQVTGFyMoWGer2RTJ-HhV__y/w640-h498/DSC_0097.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Продукти:</b></div><div style="text-align: center;"><b>400 гр. брашно манитоба </b></div><div style="text-align: center;"><b>120 гр. квас 100 % хидратация</b></div><div style="text-align: center;"><b>200 мл. прясно мляко</b></div><div style="text-align: center;"><b>130 гр. захар</b></div><div style="text-align: center;"><b>1 яйце</b></div><div style="text-align: center;"><b>60 мл. олио</b></div><div style="text-align: center;"><b>щипка сол</b></div><div style="text-align: center;"><b>2 пакетчета ванилия</b></div><div style="text-align: center;"><b>50 гр. какао</b></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGKMS7ceoHC_IzjVMzNDMPFrL1oa5WfJO0CWyJN6MpHZ2ZWpAwjb_KQu2Bq5HGTpAcn4dcpLO1UV0WLOp9_i8-BB1DyVho1w9jy1fW2HD-0PkEzBg8X-rkWLaMTuxKspkem5kfd1dSwpgXY2TWV9pzJIKUWR2XmX1o3pnC40s2EcwqhcSgffMasVdrvWC9/s2666/DSC_0041.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2277" data-original-width="2666" height="546" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGKMS7ceoHC_IzjVMzNDMPFrL1oa5WfJO0CWyJN6MpHZ2ZWpAwjb_KQu2Bq5HGTpAcn4dcpLO1UV0WLOp9_i8-BB1DyVho1w9jy1fW2HD-0PkEzBg8X-rkWLaMTuxKspkem5kfd1dSwpgXY2TWV9pzJIKUWR2XmX1o3pnC40s2EcwqhcSgffMasVdrvWC9/w640-h546/DSC_0041.JPG" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>Разтворете кваса в прясното мляко. Добавете едно разбито яйце и захарта. На порции, докато планетария меси прибавяйте брашното с щипка сол и изливайте по-малко от олито. Ароматизирайте с ванилиите. Месете докато получите гладко, приятно на пипане тесто. Разделете го на две еднакви части. Към едната прибавете пресятото какао и измесете до равномерен кафяв цвят. Сложете двете теста в подмазани с олио купи, покрийте с парче домакински найлон и оставете за 2-3 часа докато се отпуснат. </b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5NENxfXeSjfYebTIwOmpotnOO4oBQ-YnCBR5plTU3oGHpTwBxm-ovbl3_dB-PasvBcaYxC6BzED1-YWPOh_P_tbzL8svUuemRk5FZ4y741Nk-zIS5kjzZVavQMTp07-01T7iaqtNa-lBUGEpumO780r6NY0pLAKyFKP0RUMJqAANbwXJZpdsMhJVigbQb/s5120/%D0%BF%D0%B0%D0%BD%20%D0%B1%D1%80%D0%B8%D0%BE%D1%88%20%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%BB%D0%B8%D1%8F%20%D0%BA%D0%B0%D0%BA%D0%B0%D0%BE.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2880" data-original-width="5120" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5NENxfXeSjfYebTIwOmpotnOO4oBQ-YnCBR5plTU3oGHpTwBxm-ovbl3_dB-PasvBcaYxC6BzED1-YWPOh_P_tbzL8svUuemRk5FZ4y741Nk-zIS5kjzZVavQMTp07-01T7iaqtNa-lBUGEpumO780r6NY0pLAKyFKP0RUMJqAANbwXJZpdsMhJVigbQb/w400-h225/%D0%BF%D0%B0%D0%BD%20%D0%B1%D1%80%D0%B8%D0%BE%D1%88%20%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%BB%D0%B8%D1%8F%20%D0%BA%D0%B0%D0%BA%D0%B0%D0%BE.jpg" width="400" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>На набрашнена повърхност разточете два еднакви правоъгълника с дебелина 3-4 мм. Наложете разточения кафяв лист върху белия и завийте до средата на руло. С остър нож нарежете в края ленти широки около 2 см. Усучете лентите, продължете да навивате рулото до края. Готовото руло поставете в правоъгълна форма (моята беше с вместимост 1 л. но може да бъде и по-голяма ) за кейк . Покрийте формата с найлон, ползвам шапка за баня, защото стои изправена и оставете бриоша на стайна температура (22-23 гр.) за 8-10 часа до пълно втасване. Намажете с прясно мляко втасалия бриош. Изпечете на 180 гр. в предварително загрята статична фурна за около 30 мин. Изпеченият пан бриош охладете на решетка! </b></div><div style="text-align: center;"><b>Да ви е сладко! :) Чаооо! </b></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzLp52QrraGcs5K1G-1_DrwCPzb4oNhk4gcdOyN4w3Bgx-oV7_rilZ8zn2ci2div_0JIDcB20VCYcsao16n5usXUKg5nB9vbHKIyH3defUo14juev2NC1EbPr4G4OJDLBdSQGckdleIBXfWeVeKyzxdWeKcSoWNnv6jm-0HEsRix7T1B548xAwvAVLLujb/s2637/DSC_0081.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2304" data-original-width="2637" height="560" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzLp52QrraGcs5K1G-1_DrwCPzb4oNhk4gcdOyN4w3Bgx-oV7_rilZ8zn2ci2div_0JIDcB20VCYcsao16n5usXUKg5nB9vbHKIyH3defUo14juev2NC1EbPr4G4OJDLBdSQGckdleIBXfWeVeKyzxdWeKcSoWNnv6jm-0HEsRix7T1B548xAwvAVLLujb/w640-h560/DSC_0081.JPG" width="640" /></a></div><br /> <p></p><div class="blogger-post-footer">При използване на материали от блога моля дайте активен линк към рецепта!</div>Ivana Krasteva-Pieroni http://www.blogger.com/profile/05930590972221449974noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5981867917314975354.post-48425798509271099622023-10-17T08:19:00.000+02:002023-10-17T08:19:03.521+02:00Мек сладкиш с кисело мляко и конфитюр<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyncIoQipe4x5FwV1CHXmt287vnKgnE9Em98XcaBsz9Nn_ur5DBrEdXaXEteg5t24WMWYaYl0Kq6nZKWY13diYm05l_Ft2b6dqeH1kzG5ewXWlMmnbVRoFCP1JxL8qhQyUXLIUlsU2vZBVDB4oTQtG__C5OQmT4DiA06__jKjnRTDrfI4sBFx6wB4bMBGF/s3456/DSC_0075.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2304" data-original-width="3456" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyncIoQipe4x5FwV1CHXmt287vnKgnE9Em98XcaBsz9Nn_ur5DBrEdXaXEteg5t24WMWYaYl0Kq6nZKWY13diYm05l_Ft2b6dqeH1kzG5ewXWlMmnbVRoFCP1JxL8qhQyUXLIUlsU2vZBVDB4oTQtG__C5OQmT4DiA06__jKjnRTDrfI4sBFx6wB4bMBGF/w640-h426/DSC_0075.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Сладкишът който ви предлагам днес е лесен , може да мине в графа бързи сладкиши и с продукти намиращи се винаги в къщи! Оригиналната рецепта е с бакпулвер, но аз току-що си бях активирала кваса и ми остана една лъжица, която използвах тук! </b></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd01zcYNJf_LA_kwxyC5h5wbXNfVbHPn0Iu0Cyb1BddxrBpCDeYA73E1tu9mj48Xo6Qq2p0Kae4xqpFEa_JHK-ApQOrrP96PgaCdpl2-JHZHXB3udthHTI98vzWfViUsRjdiwio36dXBzClELzWkTiLBdLksxVhcclFdf2tgQmSCgISuXwiaadnsr5RVoG/s3456/DSC_0054.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2304" data-original-width="3456" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd01zcYNJf_LA_kwxyC5h5wbXNfVbHPn0Iu0Cyb1BddxrBpCDeYA73E1tu9mj48Xo6Qq2p0Kae4xqpFEa_JHK-ApQOrrP96PgaCdpl2-JHZHXB3udthHTI98vzWfViUsRjdiwio36dXBzClELzWkTiLBdLksxVhcclFdf2tgQmSCgISuXwiaadnsr5RVoG/w640-h426/DSC_0054.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Продукти:</b></div><div style="text-align: center;"><b>2 яйца</b></div><div style="text-align: center;"><b>110 гр. захар</b></div><div style="text-align: center;"><b>170 гр. брашно</b></div><div style="text-align: center;"><b>50 гр. краве масло</b></div><div style="text-align: center;"><b>125 гр. кисело мляко</b></div><div style="text-align: center;"><b>8 гр. бакпулвер</b></div><div style="text-align: center;"><b>1 с.л. остатъчен квас (по желание)</b></div><div style="text-align: center;"><b>1 ванилия</b></div><div style="text-align: center;"><b>настъргана лимонова кора</b></div><div style="text-align: center;"><b>250-300 гр. конфитюр по ваш вкус (тук с боровинки)</b></div><div style="text-align: center;"><b><br /></b></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH9jr4WR_J8yTOVRc-9j0WEGg2CWHdJtXAOexKCqM5IAympxd8FIhBZ2APbUvycRbGDDJHhKDEvdt1PO-RdVQ13WkOwCMXUoYaVZqRKBTy5c47JFMwCeYjlfnP_7ND1dkVQ4IXfznMgAwK8AP97CFxDCtgCZPfVzHnQnEfzobITVyBhDKdqEMK00owMOUd/s3218/DSC_0046.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2236" data-original-width="3218" height="444" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH9jr4WR_J8yTOVRc-9j0WEGg2CWHdJtXAOexKCqM5IAympxd8FIhBZ2APbUvycRbGDDJHhKDEvdt1PO-RdVQ13WkOwCMXUoYaVZqRKBTy5c47JFMwCeYjlfnP_7ND1dkVQ4IXfznMgAwK8AP97CFxDCtgCZPfVzHnQnEfzobITVyBhDKdqEMK00owMOUd/w640-h444/DSC_0046.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Счупете яйцата в купата на планетария, добавете захарта и разбийте на пяна. Прибавете киселото мляко и кваса. Излейте леко разтопеното краве масло. Ароматизирайте с ванилията и настърганата лимонова кора. Пресейте брашното с бакпулвера и щипка сол. Прибавете ги на порции към течната смес. Хомогенизирайте добре продуктите. Подмажете и набрашнете тава 20/28 см. Да кажа нещо за тавата, може да ползвате по-малка от посочената, ако искате сладкиша да е по-висок. Изсипете приготвената смес, подравнете и с лъжичка изипете от конфитюра стараейки се да направите решетка. Изпечете на 180 гр. в предварително загрята фурна без вентилатор до приятен загар. Готовият сладкиш поръсете с пудар захар! </b></div><div style="text-align: center;"><b>Да ви е сладко, а аз ви пожелавам хубав вторник! :) Чаоооо! </b></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju_GviP-WOrOK3PdQhOnibwCYitiH4HwnEAQJxNR9kxRUdwjPxN997mcBLaK8jH99h9QOImRZgJKimkYXsPAHnxRm8QqR-ZXdal3kRnSPNpwSmSheQh8XuF7KGTdNE7bsRilNSpH5-FiTyzji_RjuInn74fGKFFLYfMAxyTZpbouru6wedypkeHu8Ocp84/s3456/DSC_0071.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2304" data-original-width="3456" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju_GviP-WOrOK3PdQhOnibwCYitiH4HwnEAQJxNR9kxRUdwjPxN997mcBLaK8jH99h9QOImRZgJKimkYXsPAHnxRm8QqR-ZXdal3kRnSPNpwSmSheQh8XuF7KGTdNE7bsRilNSpH5-FiTyzji_RjuInn74fGKFFLYfMAxyTZpbouru6wedypkeHu8Ocp84/w640-h426/DSC_0071.JPG" width="640" /></a></div><br /> <p></p><div class="blogger-post-footer">При използване на материали от блога моля дайте активен линк към рецепта!</div>Ivana Krasteva-Pieroni http://www.blogger.com/profile/05930590972221449974noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5981867917314975354.post-63725468551154708642023-08-16T08:50:00.001+02:002023-08-16T09:26:28.408+02:00Маслен пай (кростата) с праскови и яйчен крем <p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxjpgO_rpOV9f6SfAURcqVKXT1PWlWCLz1gobQ3AqVLiVJozILbFz8rCqLoR9NicCTHxEXNJcCWRyuAP6CMQkvDN3aWwRLIrI9Q-ofc10SZL1NeMRzQrjnTYdhJgL69kCYPfJg8v8_Eb7VR-yArPyIYDe9ttiZ9GmSUBcBxYvxxNulF8njtE5Yk2s2WOWQ/s3456/DSC_0028.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2304" data-original-width="3456" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxjpgO_rpOV9f6SfAURcqVKXT1PWlWCLz1gobQ3AqVLiVJozILbFz8rCqLoR9NicCTHxEXNJcCWRyuAP6CMQkvDN3aWwRLIrI9Q-ofc10SZL1NeMRzQrjnTYdhJgL69kCYPfJg8v8_Eb7VR-yArPyIYDe9ttiZ9GmSUBcBxYvxxNulF8njtE5Yk2s2WOWQ/w640-h426/DSC_0028.JPG" width="640" /></a></div><p style="text-align: center;"><b>Дълга ваканция си взема блога, заради решението на главния дегустатор разбирай Роберто да мине на диета! Слава Богу, полека- лека се завръща към кухнята ми и надявам се ще има понякога по някоя рецепта за споделяне! :) А това е една кростата с маслено тесто, пресни плодове и яйчен крем, която направих за вчерашния празник - Голяма Богородица (Ferragosto) </b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjymDo5mlckVi-3RSCAMzA8PB3fWz2dYUnCMYsJt01uqO_m50il7pSqc0G1oxk3F3kMdXYPIthMj43s2UKZ6X3U3_7SUZrtHS-IAchBTA1YZxYEOyjUu2I4e9TM4fC4vFb3_wwAVB1DzdaGk-gGCe4TfgltKziIQriWkMJZGLTWQ0iqW-aOxNtOcYS1oiLh/s2910/DSC_0014.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2210" data-original-width="2910" height="486" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjymDo5mlckVi-3RSCAMzA8PB3fWz2dYUnCMYsJt01uqO_m50il7pSqc0G1oxk3F3kMdXYPIthMj43s2UKZ6X3U3_7SUZrtHS-IAchBTA1YZxYEOyjUu2I4e9TM4fC4vFb3_wwAVB1DzdaGk-gGCe4TfgltKziIQriWkMJZGLTWQ0iqW-aOxNtOcYS1oiLh/w640-h486/DSC_0014.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Продукти:</b></div><div style="text-align: center;"><b>за тестото:</b></div><div style="text-align: center;"><b>300 гр. брашно </b></div><div style="text-align: center;"><b>110 гр. краве масло</b></div><div style="text-align: center;"><b>2 жълтъка</b></div><div style="text-align: center;"><b>100 гр. захар</b></div><div style="text-align: center;"><b>1 к.л. бакпулвер</b></div><div style="text-align: center;"><b>настъргана лимонова кора</b></div><div style="text-align: center;"><b>ванилия</b></div><div style="text-align: center;"><b> щипка сол </b></div><div style="text-align: center;"><b>за крема:</b></div><div style="text-align: center;"><b>250 мл. прясно мляко </b></div><div style="text-align: center;"><b>40 гр. нишесте или брашно</b></div><div style="text-align: center;"><b>2 жълтъка </b></div><div style="text-align: center;"><b>3 с.л. захар</b></div><div style="text-align: center;"><b>ванилия и кора лимон </b></div><div style="text-align: center;"><b>и още</b></div><div style="text-align: center;"><b>праскови </b></div><div style="text-align: center;"><b>конфитюр от праскови </b></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTRCiie1kvO1ZPphgLuBP_x01StqIs7_gkXHDygkB9wH-QcMUNcNRHxtY1AFQfkRQmKtJnij63HhrKmVMVwPRCg0ddjzihv3i9LfTWbGRfn_xZ1WhyLg6mIi65O8Z3c28GLIFh6-1__9josZPp3fHT9MfaMfYlGs4RRDAXrrk00PX3iCz_QAeTarg6bclz/s3456/DSC_0002.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2304" data-original-width="3456" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTRCiie1kvO1ZPphgLuBP_x01StqIs7_gkXHDygkB9wH-QcMUNcNRHxtY1AFQfkRQmKtJnij63HhrKmVMVwPRCg0ddjzihv3i9LfTWbGRfn_xZ1WhyLg6mIi65O8Z3c28GLIFh6-1__9josZPp3fHT9MfaMfYlGs4RRDAXrrk00PX3iCz_QAeTarg6bclz/w400-h266/DSC_0002.JPG" width="400" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>В купа пресейте брашното с щипка сол, бакпулвера и ванилията. Добавете захарта, жълтъците и нарязаното на парчета студено краве масло. Ароматизирайте с настъргана лимонова кора. Замесете меко тесто. Замесеното тесто увийте в парче найлон и приберете в хладилник за 1 час. Докато тестото се охлажда нправете крема. </b></div><div style="text-align: center;"><b>В малка тенджерка излейте прясното мляко, добавете жълтъците, захарта, нишестето и парче лимонова кора. Сложете съда на котлона и започнете веднага да бъркате докато крема се сгъсти. Извадете лимоновата кора. Ароматизирайте с една ванилия. Оставете крема да се охлади.</b></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTgOt95PxOd4m9fMc-pV_nYTyd0Jjk0XscVoXgrvfSy4mvW8RRXrZIz0DJ4apoz0P1O5TrvF5CpDPqMbdHl8ShOTFTItm4Y8z2lZuZCCZgLN03gcGDAxWYIzxHgcrfvDVebhbFmP9h_qpgq-DMnOJr20vlI5AKO3BVjHJryYL6j8CwOtwAQO16exGQFFN_/s3456/DSC_0035.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2304" data-original-width="3456" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTgOt95PxOd4m9fMc-pV_nYTyd0Jjk0XscVoXgrvfSy4mvW8RRXrZIz0DJ4apoz0P1O5TrvF5CpDPqMbdHl8ShOTFTItm4Y8z2lZuZCCZgLN03gcGDAxWYIzxHgcrfvDVebhbFmP9h_qpgq-DMnOJr20vlI5AKO3BVjHJryYL6j8CwOtwAQO16exGQFFN_/w640-h426/DSC_0035.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>На парче хартия за печене разточете тестото с дебелина около 2-3 мм. на голям кръг. Заедно с хартията го прехвърлете в тава 24 см. като оформите висок борд, а останалото тесто изрежете. От него направете фитили с които оформете вътрешните кръгове. В тях изсипете от крема и подредете резани праскови или конфитюр от праскови. Изпечете пая на 180 гр. в предварително загрята фурна без вентилатор до приятен загар. </b></div><div style="text-align: center;"><b>Охладете и хапнете, да ви е сладко! :) </b></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVqHoJJryeIMsUj0tnHipRUd5TvryJ80hmEUREmxiaJgnTcp5u_ECqvlbsnvSHf_PYZinYxREL5131Vjggpr31JA8s8Xva2F1I7UUKDnXZu_EHsw4AevUfycVjqI2rRzEkA2yZGXvBLZIN9ZpsGH2QkRaIsWZO9mFONikspqUfrJVb4U_NIZmRtCmOUumW/s3103/DSC_0040.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2295" data-original-width="3103" height="474" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVqHoJJryeIMsUj0tnHipRUd5TvryJ80hmEUREmxiaJgnTcp5u_ECqvlbsnvSHf_PYZinYxREL5131Vjggpr31JA8s8Xva2F1I7UUKDnXZu_EHsw4AevUfycVjqI2rRzEkA2yZGXvBLZIN9ZpsGH2QkRaIsWZO9mFONikspqUfrJVb4U_NIZmRtCmOUumW/w640-h474/DSC_0040.JPG" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTjdRoipsqyW4MnBVLIEnspvLFSmq3E40coWvrQ5dpYQ6m-QO72qHg95MWRkLoEsSiauXi940-BG7R5K7uceoAhGwgn3r4F_-7MteNldM_XkXtHomOsx0QAWKbcZgIpgCCFqc6EuJwwJLIJOwLRGmCXd2skckBJcLDTNoWF4K5EEkcscY1Bo041-FN4LuQ/s3456/DSC_0045.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2304" data-original-width="3456" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTjdRoipsqyW4MnBVLIEnspvLFSmq3E40coWvrQ5dpYQ6m-QO72qHg95MWRkLoEsSiauXi940-BG7R5K7uceoAhGwgn3r4F_-7MteNldM_XkXtHomOsx0QAWKbcZgIpgCCFqc6EuJwwJLIJOwLRGmCXd2skckBJcLDTNoWF4K5EEkcscY1Bo041-FN4LuQ/w640-h426/DSC_0045.JPG" width="640" /></a></div><br /> <p></p><div class="blogger-post-footer">При използване на материали от блога моля дайте активен линк към рецепта!</div>Ivana Krasteva-Pieroni http://www.blogger.com/profile/05930590972221449974noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5981867917314975354.post-26727958760363477492023-05-25T08:18:00.001+02:002023-05-25T08:19:11.256+02:00Кекс с цветове бял бъз<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAlrS807b2Nu_hnp9wPwnQqAGOYgSdw9k3fpp6mwC6Hv4oBfiDVoz_LnWx9JpBVUh4lPgN_szUlXasDIjXQPB_Wp5U-w5mMGq2XLDMEjIiTbYiQKBM6nrqod1PJN101wplG7crfaloro-SditO6mat8i2qaX0_VamJdRhCozDg6_jvLKgVCtHKy7Ci8w/s3456/DSC_0016.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2304" data-original-width="3456" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAlrS807b2Nu_hnp9wPwnQqAGOYgSdw9k3fpp6mwC6Hv4oBfiDVoz_LnWx9JpBVUh4lPgN_szUlXasDIjXQPB_Wp5U-w5mMGq2XLDMEjIiTbYiQKBM6nrqod1PJN101wplG7crfaloro-SditO6mat8i2qaX0_VamJdRhCozDg6_jvLKgVCtHKy7Ci8w/w640-h426/DSC_0016.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Какво да ви кажа за този кекс, мек с леко ронеща се структура и много, много ароматен!</b></div><div style="text-align: center;"><b> </b></div><div style="text-align: center;"><b> Рецептата е адаптирана от <a href="http://www.bricioledisapori.it/2020/05/torta-ai-fiori-di-sambuco.html?m=1" target="_blank">тук</a> !</b></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyzt9aQn4Xhty3ycy0mJCaDbwVRyoPwhQ9rRd9Xc1ZLxpmCEbkJV9KuK7F4zzj7Jd7BaQ2kuXW07HLwtmyRcAyUtcUHB9iip1A1OfqZad5t9ojHfyPhZlFBtFbJMpLI3bNkiAUAFX4_ezAAss-LllhFrtKLO8KcOyTj7l-43LJozd0Pp94uGJmZqBfEg/s3322/DSC_0022.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2252" data-original-width="3322" height="434" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyzt9aQn4Xhty3ycy0mJCaDbwVRyoPwhQ9rRd9Xc1ZLxpmCEbkJV9KuK7F4zzj7Jd7BaQ2kuXW07HLwtmyRcAyUtcUHB9iip1A1OfqZad5t9ojHfyPhZlFBtFbJMpLI3bNkiAUAFX4_ezAAss-LllhFrtKLO8KcOyTj7l-43LJozd0Pp94uGJmZqBfEg/w640-h434/DSC_0022.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Продукти:</b></div><div style="text-align: center;"><b>300 гр. брашно</b></div><div style="text-align: center;"><b>150 гр. захар</b></div><div style="text-align: center;"><b>3 яйца</b></div><div style="text-align: center;"><b>100 мл. олио</b></div><div style="text-align: center;"><b>125 гр. кисело мляко</b></div><div style="text-align: center;"><b>1 пакетче бакпулвер</b></div><div style="text-align: center;"><b>1 ванилия</b></div><div style="text-align: center;"><b>2 с.л. мастика или ликьор от бъз</b></div><div style="text-align: center;"><b>настъргана лимонова кора</b></div><div style="text-align: center;"><b>6-7 големи цветове бял бъз</b></div><div style="text-align: center;"><b>1 ябълка</b></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDKmIdQP-oSNSgOnbc3N_HeTgt7AcDvEw4OjIDUZuxzdkvLlrDHrqiGBD9Fj2hGrFlj017JIPVF3f0QnYl_GwagujGLp7J4HgheuK8Jat60lIyrGzAwBAUgxPCZwAfCO1wiH5MVTU5c50RNBocugWTFtLBzqtYG2HYBGHjvCvQCMrFcab7CK1vKpI0zw/s2984/DSC_0004.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2275" data-original-width="2984" height="488" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDKmIdQP-oSNSgOnbc3N_HeTgt7AcDvEw4OjIDUZuxzdkvLlrDHrqiGBD9Fj2hGrFlj017JIPVF3f0QnYl_GwagujGLp7J4HgheuK8Jat60lIyrGzAwBAUgxPCZwAfCO1wiH5MVTU5c50RNBocugWTFtLBzqtYG2HYBGHjvCvQCMrFcab7CK1vKpI0zw/w640-h488/DSC_0004.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>В голяма купа счупете яйцата, добавете захарта и разбийте на пяна. Излейте олиото и киселото мляко. Смесете брашното с ванилията и бакпулвера. На порции прибавете сухата смес към течната. Ароматизирайте с настъргана лимонова кора и 2 с.л. мастика. Прибавете настърганата на едро ренде ябълка и изронените малки цветчета бял бъз. Хомогенизирайте добре продуктите. Намаслете и набрашнете форма за кекс. Изсипете сместа. Изпечете кекса в предварително загрята на 180 гр. фурна за около 35-40 мин. Пробвайте както винаги за готовност с дървено шишче. Готовият кекс поръсете с пудра захар! </b></div><div style="text-align: center;"><b>Да ви е сладко! Чаооо и опитайте непременно! :) </b></div><div style="text-align: center;"><b><br /></b></div><div style="text-align: center;"><b>В блога има още:</b></div><div style="text-align: center;"><b><a href="https://buonafurcettaivana.blogspot.com/2020/05/liquore-ai-fiori-di-sambuco.html" target="_blank">Ликьор с цветове от бял бъз</a><br /></b></div><div style="text-align: center;"><a href="https://buonafurcettaivana.blogspot.com/2020/06/blog-post.html" target="_blank">Сладко с цветове бъз</a><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaAbc8ekOOfyR7DDUFprnBOU6sOnqN3mwhk9fe8Jy2Wtda_Btpb-0v-G-hO4HxctHwW3K6JT1lUoRgQ4E4t5T_ULzBGSojljWSJkqRt814I6WS9vo_-Bb9s2_7q5rsEmZI88nK43whPllv-ElQZLIuebbVyQBgVWZMqpKeminJueJAstTfF7euYqWp7w/s3196/DSC_0034.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2286" data-original-width="3196" height="458" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaAbc8ekOOfyR7DDUFprnBOU6sOnqN3mwhk9fe8Jy2Wtda_Btpb-0v-G-hO4HxctHwW3K6JT1lUoRgQ4E4t5T_ULzBGSojljWSJkqRt814I6WS9vo_-Bb9s2_7q5rsEmZI88nK43whPllv-ElQZLIuebbVyQBgVWZMqpKeminJueJAstTfF7euYqWp7w/w640-h458/DSC_0034.JPG" width="640" /></a></div><br /> <p></p><div class="blogger-post-footer">При използване на материали от блога моля дайте активен линк към рецепта!</div>Ivana Krasteva-Pieroni http://www.blogger.com/profile/05930590972221449974noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5981867917314975354.post-9754304163707311622023-05-15T10:10:00.000+02:002023-05-15T10:10:06.864+02:00Морковено руло с маскарпоне <p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIDDJyCqbFGxSesAEQ1-JPem0crUqQGELRuwEzGqAfJbhsOa6O4IUAt93bdVis6GgEHFkjeewzzbPFHOaWu8Trg1dQMlYP-8_o3cGNl_IFDVKBskSry9cXeIKzYjJ5eEoZQUlp_Z0_uWRmg83sPFz7khFmSzxAYIeya2TUWPlyCahQnn-SxFPMRZ8a7A/s3456/DSC_0042.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="2304" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIDDJyCqbFGxSesAEQ1-JPem0crUqQGELRuwEzGqAfJbhsOa6O4IUAt93bdVis6GgEHFkjeewzzbPFHOaWu8Trg1dQMlYP-8_o3cGNl_IFDVKBskSry9cXeIKzYjJ5eEoZQUlp_Z0_uWRmg83sPFz7khFmSzxAYIeya2TUWPlyCahQnn-SxFPMRZ8a7A/w426-h640/DSC_0042.JPG" width="426" /></a></div><div><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Добро понеделнишко утро, хора! </b></div><div style="text-align: center;"><b>И днес майското утро е навъсено и сърдито, още малко казват от прогнозите и май ще се усмихне! А, дано! :) А дотогава ще се подслаждаме кой с каквото може, при нас е морковено руло с маскарпоне, лесно, бързо и много вкусно, като всички сладкиши с моркови! </b></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_tRm8i9J0jzeo-n0q4zgK7-CEcL4wO8ZLhLTT11ZUeL25t9mKyT3sKprE-SlwzsdkZ9xOh8W0sABSDAVkvKZfiOx5wC5bSRbv3A_nXdTUlxuYRJrIU0ojlAc_HjNI93W-_Lu51q3UBJLbYrVkQBly1T-3v9mw9IAJyo4kODfcm62a1MaFCHc_jde1Rw/s2735/DSC_0007.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2271" data-original-width="2735" height="532" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_tRm8i9J0jzeo-n0q4zgK7-CEcL4wO8ZLhLTT11ZUeL25t9mKyT3sKprE-SlwzsdkZ9xOh8W0sABSDAVkvKZfiOx5wC5bSRbv3A_nXdTUlxuYRJrIU0ojlAc_HjNI93W-_Lu51q3UBJLbYrVkQBly1T-3v9mw9IAJyo4kODfcm62a1MaFCHc_jde1Rw/w640-h532/DSC_0007.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Продукти:</b></div><div style="text-align: center;"><b>4 яйца </b></div><div style="text-align: center;"><b>4 с.л. захар</b></div><div style="text-align: center;"><b>6 с.л. брашно</b></div><div style="text-align: center;"><b>120 гр. настъргани на ситно ренде сурови моркови</b></div><div style="text-align: center;"><b>1 ванилия или ако предпочитате щипка канела</b></div><div style="text-align: center;"><b>за крема:</b></div><div style="text-align: center;"><b>250 гр. маскарпоне</b></div><div style="text-align: center;"><b>100 гр. крема сирене или филаделфия</b></div><div style="text-align: center;"><b>2 с.л. пудра захар</b></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1dwoWMiF9JRZj5luFh_DrpuOkHQVl45V56E77ZAH3CGjq3N41l2qnD4s9sThdFWsIovuQCWOCVrnIm4Vv_82ChniyJ5J1xcoBWnfgVOOp18D-Kt5whOO_27HTUbAryvmwNCKSkk3KcHpaZI-L7XIFagw8Ucs3TOD23lTT9hgh7BLbsJQ0_JHeiC83_g/s3456/DSC_0010.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="2304" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1dwoWMiF9JRZj5luFh_DrpuOkHQVl45V56E77ZAH3CGjq3N41l2qnD4s9sThdFWsIovuQCWOCVrnIm4Vv_82ChniyJ5J1xcoBWnfgVOOp18D-Kt5whOO_27HTUbAryvmwNCKSkk3KcHpaZI-L7XIFagw8Ucs3TOD23lTT9hgh7BLbsJQ0_JHeiC83_g/w426-h640/DSC_0010.JPG" width="426" /></a></div><div><br /></div><div><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Разбира се рулото може да се направи и с друг по ваше желание крем или конфитюр, аз това имах в къщи, а вие си решете с какво го предпочитате! </b></div><div style="text-align: center;"><b>В голама купа счупете яйцата и изсипете захарта. Разбийте на много гъста пяна. Често ме питат няма ли набухвател в блата, не, няма. От него блата при навиването се чупи! Към разбитите яйца прибавете на порции брашното размесено с ванилията или канелата. Бъркайте с дървена лъжица в една посока за да не спадне сместа, тя пак си спада, но не толкова! :) Прибавете настърганите моркови. Хомогенизирайте добре продуктите. Застелете голамата тава на печката с парче хартия за печене. Намаслете я леко. Изсипете кексовата смес и подравнете добре. Изпечете блата за 10 мин. в предварително загрята на 200 гр. фурна без вентилатор. Готовият блат веднага обърнете върху памучна кърпа , отстранете хартията и навийте на руло. </b></div><div style="text-align: center;"> </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixr8AwWoqXInCpfB5f-hZ-tSM9YerKeXtngiX8memuu0rmp_pg3ZJJoOpu50cjHai8pSbZV_dcweFhX-bWefxKwCrlj9Zbp054RDsf_7nMptsGReYInHN3VmgOUa8k9HEUBKSMZSUPrWA4buOGSLI8JuQZKKilMNiN5BOWf6W7geflhcF-eXNPUsh6Uw/s2945/DSC_0058.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2304" data-original-width="2945" height="500" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixr8AwWoqXInCpfB5f-hZ-tSM9YerKeXtngiX8memuu0rmp_pg3ZJJoOpu50cjHai8pSbZV_dcweFhX-bWefxKwCrlj9Zbp054RDsf_7nMptsGReYInHN3VmgOUa8k9HEUBKSMZSUPrWA4buOGSLI8JuQZKKilMNiN5BOWf6W7geflhcF-eXNPUsh6Uw/w640-h500/DSC_0058.JPG" width="640" /></a></div><div><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Оставете блата да се охлади напълно. През това време пригответе крема. В купа изсипете маскарпонето и сиренето. Прибавете 2 с.л. пресята пудар захар. Разбийте с миксер до хомогеност. Развийте рулото и намажете обилно с приготвения крем. Завийте отново на руло и украсете по ваш вкус. </b></div><div style="text-align: center;"><b>Да ви е сладко! :) </b></div><div style="text-align: center;"><b>В линкове тук ще ви оставя и други рецепти с моркви, до една много вкусни! :) </b></div><div style="text-align: center;"><b><br /></b></div><div style="text-align: center;"><b><a href="https://buonafurcettaivana.blogspot.com/2014/03/blog-post_18.html" target="_blank">Морковен сладкиш с глазура</a><br /></b></div><div style="text-align: center;"><a href="https://buonafurcettaivana.blogspot.com/2014/12/blog-post_21.html" target="_blank">Сладкиш с моркови, ябълки и канела</a><br /></div><div style="text-align: center;"><a href="https://buonafurcettaivana.blogspot.com/2021/05/ciambellone-con-carote-e-gocce-di.html" target="_blank">Морковен кекс с шоколадови капки</a><br /></div><div style="text-align: center;"><a href="https://buonafurcettaivana.blogspot.com/2019/11/ciambellone-alle-carote.html" target="_blank">Морковен кекс</a><br /></div><div style="text-align: center;"><a href="https://buonafurcettaivana.blogspot.com/2020/07/ciambellone-carote-e-noci.html" target="_blank">Морковен кекс с орехи</a><br /></div><div style="text-align: center;"><a href="https://buonafurcettaivana.blogspot.com/2022/10/blog-post_12.html" target="_blank">Малък морковен кекс с орехи и стафиди </a><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX_YdTaPFNAsqxPvvfdNi1ZGZY1A0vT55OzVSZwQS_LxLMwmif9rFKPHUUh9NOy5vSENXdLCQ4beEs-88DhB5ikXPR1rQbELSAPWlwyNm7Lmz2XbzBLBSuMPpYR7Q_cdthI0dEAPt6AHx4C0iej2R4iul9LxSOQsSzNYkGUGaAQLXGuV0g-vcNA0X_Eg/s3456/DSC_0033.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="2304" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX_YdTaPFNAsqxPvvfdNi1ZGZY1A0vT55OzVSZwQS_LxLMwmif9rFKPHUUh9NOy5vSENXdLCQ4beEs-88DhB5ikXPR1rQbELSAPWlwyNm7Lmz2XbzBLBSuMPpYR7Q_cdthI0dEAPt6AHx4C0iej2R4iul9LxSOQsSzNYkGUGaAQLXGuV0g-vcNA0X_Eg/w426-h640/DSC_0033.JPG" width="426" /></a></div><br /> <p></p><div class="blogger-post-footer">При използване на материали от блога моля дайте активен линк към рецепта!</div>Ivana Krasteva-Pieroni http://www.blogger.com/profile/05930590972221449974noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5981867917314975354.post-87933982758164674942023-05-09T16:30:00.000+02:002023-05-09T16:30:34.336+02:00Агнешко стомна кебап<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaY46NZrVGQorIiuudCMXk5e8uN4NBf0yljZSkhbz-v33nPlX4tYsPzAxvoZV2jY5PFe3tk8MYjEDHwn-tVa_kEyilzB-rKX4_fzHRNxd5A7H6oH57JONBh8DO5VYf3DOCSEeIdf2N34HCE7l1iMWYJKDFnE_7ulCmND0WuUfJUkbBiqkNVj5Nek7ysg/s3133/DSC_0055.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2286" data-original-width="3133" height="466" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaY46NZrVGQorIiuudCMXk5e8uN4NBf0yljZSkhbz-v33nPlX4tYsPzAxvoZV2jY5PFe3tk8MYjEDHwn-tVa_kEyilzB-rKX4_fzHRNxd5A7H6oH57JONBh8DO5VYf3DOCSEeIdf2N34HCE7l1iMWYJKDFnE_7ulCmND0WuUfJUkbBiqkNVj5Nek7ysg/w640-h466/DSC_0055.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Кебапите са ястия заимствани от ориенталската кухня! Много вкусни, заради топлинната обработка - пържене, задушаване, печене, намират широко приложение в българската кухня и са харесвани от всички! Стомна кебап може да се приготви с агнешко, овнешко или телешко месо! </b></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikId8FdVDWDAqokvtRNYkR6rdem1vAxMp3XJe0CGCluJsfY3vEnNEAZ1D10jdRTTwZz8B3vDzdxuP1wcwU0yOh5-8c8F7-MlZOuUCJmbq1Sx0ivQm1ii2uoYhLT2VbU7OMPzn2FS1M13qLjlUJE1U7Qmj4yEyvAXB2AA27W1AczuR3yT-eE94mb8HGmw/s3456/DSC_0018.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2304" data-original-width="3456" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikId8FdVDWDAqokvtRNYkR6rdem1vAxMp3XJe0CGCluJsfY3vEnNEAZ1D10jdRTTwZz8B3vDzdxuP1wcwU0yOh5-8c8F7-MlZOuUCJmbq1Sx0ivQm1ii2uoYhLT2VbU7OMPzn2FS1M13qLjlUJE1U7Qmj4yEyvAXB2AA27W1AczuR3yT-eE94mb8HGmw/w640-h426/DSC_0018.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Продукти:</b></div><div style="text-align: center;"><b>1 кг. агнешко месо </b></div><div style="text-align: center;"><b>1 голяма връзка зелен лук</b></div><div style="text-align: center;"><b>3-4 стръка зелен чесън</b></div><div style="text-align: center;"><b>1 ч.л. червен пипер</b></div><div style="text-align: center;"><b>60 гр. краве масло</b></div><div style="text-align: center;"><b>3-4 малки домата </b></div><div style="text-align: center;"><b>3 с.л. доматено пюре</b></div><div style="text-align: center;"><b>щипка смлян черен пипер</b></div><div style="text-align: center;"><b>ситно нарязан джоджен </b></div><div style="text-align: center;"><b>щипка наситнен магданоз </b></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5Vaufgl_bFFgL4kYVhiDy7b1z0eyRSX72JLTGsoy_Bu9LV5xxNb2kHHSlioh5N2nNf8lKzNbVWsFefZYuGe2_a9jAODgplwtQCwFDCY-1e-SVMIfB9Rr9K7HxorFELIlJOOQefPzz8-Pf8kUVSO2nYZ7aZpdq9uh_2XzPaUqnh238WAo2wleT7FScew/s3216/DSC_0025.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2295" data-original-width="3216" height="456" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5Vaufgl_bFFgL4kYVhiDy7b1z0eyRSX72JLTGsoy_Bu9LV5xxNb2kHHSlioh5N2nNf8lKzNbVWsFefZYuGe2_a9jAODgplwtQCwFDCY-1e-SVMIfB9Rr9K7HxorFELIlJOOQefPzz8-Pf8kUVSO2nYZ7aZpdq9uh_2XzPaUqnh238WAo2wleT7FScew/w640-h456/DSC_0025.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>В тенджера разтопете кравето масло, прибавете месото нарязано на малки парчета и запържете за кратко. Добаветенаситнения лук и чесън, доматеното пюре и червения пипер. Запържете за 4-5 мин. като бъркате непрекъсното ястието, след което налейте топла вода, колкото да покрие месото. Посолете, овкусете с щипка черен пипер, джоджен, магданоз, пуснете няколко малки доматчета и захлупете съда. Задушете до омекване на месото. Разпределете ятието в глинени гювечета. Запечете до приятен загар на месото. </b></div><div style="text-align: center;"><b>Кебапът се поднася в съда в който е печен! Рецептата е от много стар учебник по технология на храната! </b></div><div style="text-align: center;"><b>Много, много вкусна манджа се получи! :) </b></div><div style="text-align: center;"><b><br /></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTNJ2jASENhe4Hc1aYTILnlVJ5msxBI2GiBUTWgPS-dMOMdd4J8xjOeZUvgNnMd4-eLwvzkg2643N9JTxXGxXAHyTHi3sq7XxWGpRMNLKNmF5eg_7fKGXoW_OODua6WJNN53qIMBF1mL8BbBSRUCueHMCjBu1rU8zpn7qZ9OfOGv1rYf3-wPX9tecENg/s3103/DSC_0030.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2281" data-original-width="3103" height="470" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTNJ2jASENhe4Hc1aYTILnlVJ5msxBI2GiBUTWgPS-dMOMdd4J8xjOeZUvgNnMd4-eLwvzkg2643N9JTxXGxXAHyTHi3sq7XxWGpRMNLKNmF5eg_7fKGXoW_OODua6WJNN53qIMBF1mL8BbBSRUCueHMCjBu1rU8zpn7qZ9OfOGv1rYf3-wPX9tecENg/w640-h470/DSC_0030.JPG" width="640" /></a></div><br /> <p></p><div class="blogger-post-footer">При използване на материали от блога моля дайте активен линк към рецепта!</div>Ivana Krasteva-Pieroni http://www.blogger.com/profile/05930590972221449974noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5981867917314975354.post-6080635159791794612023-05-03T14:37:00.008+02:002023-05-03T14:41:25.375+02:00Меки ягодови бисквитки <p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjfAi9A2LrIoIMfDbP-xhtyN3Elw709KeeTr_mdQaod6wIGAyCug7C5ImvlN7da1PY0po4ZQ2SbQWUymf6HZnDftbX4w9sIR799garFXIQRw7ddd5DwZWHfliplKjJgmLS6D4CswYQX_g440DAOA0PR0oPu1QpfkqPrsp2bMqJfWRINomML-gGUpfeVg/s3239/DSC_0065.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2304" data-original-width="3239" height="456" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjfAi9A2LrIoIMfDbP-xhtyN3Elw709KeeTr_mdQaod6wIGAyCug7C5ImvlN7da1PY0po4ZQ2SbQWUymf6HZnDftbX4w9sIR799garFXIQRw7ddd5DwZWHfliplKjJgmLS6D4CswYQX_g440DAOA0PR0oPu1QpfkqPrsp2bMqJfWRINomML-gGUpfeVg/w640-h456/DSC_0065.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Меки и много ароматни ягодови бисквитки! С малка трайност , затова трябва да ги изядете бързичко :) ! Рецептата е за около 25 броя бисквитки! </b></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH_4SRx9X_nBH4KmKs6uc-dX4wUrVQjWUM5657BzSa6rcGwRlw03vNS2uHALpNDXTIKyxo2ARCQWNownhXiv-2pOogHKrmfuPB860_fjggvvopApUJzCe2xpxD2FOiV_e4b4YR5p3kGJI49wn9CPrZcfOlwGizy6UiDPNmh2G-tmWxu4NDwsyXlHnxTg/s3133/DSC_0075.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2280" data-original-width="3133" height="466" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH_4SRx9X_nBH4KmKs6uc-dX4wUrVQjWUM5657BzSa6rcGwRlw03vNS2uHALpNDXTIKyxo2ARCQWNownhXiv-2pOogHKrmfuPB860_fjggvvopApUJzCe2xpxD2FOiV_e4b4YR5p3kGJI49wn9CPrZcfOlwGizy6UiDPNmh2G-tmWxu4NDwsyXlHnxTg/w640-h466/DSC_0075.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Продукти:</b></div><div style="text-align: center;"><b>1 яйце</b></div><div style="text-align: center;"><b>180 гр. брашно</b></div><div style="text-align: center;"><b>40 гр. краве масло</b></div><div style="text-align: center;"><b>70 гр. захар</b></div><div style="text-align: center;"><b>1 ванилия</b></div><div style="text-align: center;"><b>настъргана лимонова кора</b></div><div style="text-align: center;"><b>100 гр. ягоди</b></div><div style="text-align: center;"><b>5 гр. бакпулвер</b></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNcTpdqov2pWMxIWbEoqveX7VPsvJZJY9474wE_-Ef_gppX9x5a8rY8qQxVFjQvQWkN7QojS4QzZb_v84g7Fdr-hrOTKExmlj380hoSDRa7vN5bTJt0mZ1fZ5MPoEuM2lEjoY-s8-B3KkYFz7URWU-JPL_G3YefUAunCEhfOm5yXdNJ28X8M1wcqxo8w/s3456/DSC_0032.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2304" data-original-width="3456" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNcTpdqov2pWMxIWbEoqveX7VPsvJZJY9474wE_-Ef_gppX9x5a8rY8qQxVFjQvQWkN7QojS4QzZb_v84g7Fdr-hrOTKExmlj380hoSDRa7vN5bTJt0mZ1fZ5MPoEuM2lEjoY-s8-B3KkYFz7URWU-JPL_G3YefUAunCEhfOm5yXdNJ28X8M1wcqxo8w/w640-h426/DSC_0032.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Нарежете ягодите на малки парченца. В купа счупете яйцето, добавете захарта и разбийте за около 5 мин. Излейте разтопеното и леко охладено краве масло. На порции прибавете размесеното с бакпулвера, ванилията и настъргана лимонова кора брашно. Изсипете нарязаните ягоди. Хомогенизирайте добре сместа. Застелете голяма тава с парче хартия за печене. С лъжичка вземете от сместа и оформете на топче голямо колкото орех. Наредете топчетата в тавата. Изпечете за 10-12 мин. в предварително загрята на 180 гр. фурна без вентилатор. Охладените бисквитки поръсете с пудра захар!</b></div><div style="text-align: center;"><b>Да ви е сладко! :) Чаоооо! </b></div><div style="text-align: center;"><b><a href="https://buonafurcettaivana.blogspot.com/2020/02/biscotti-morbidi-alle-mele.html" target="_blank">Тук</a> може да прочетете друга подобна рецепта, но с ябълки! <br /></b></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQLGvCWZEYdNzT-MRhPAPr_I3LUpBJr9ty_o6EuuBwyqf_X9RIQ4h9leVqMmVIGzGaoPHRQjUtMYSrpaJdYNDa81BitxLj10BMUn_y5V7e5dWDZPpl5gW0xRrfU_dkrKIjSYXgXGO_zaFFX1m0l8CzRW7eClOke1ip0OKIPzzuImca8WUatxBr6ovMzA/s2502/DSC_0070.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2289" data-original-width="2502" height="586" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQLGvCWZEYdNzT-MRhPAPr_I3LUpBJr9ty_o6EuuBwyqf_X9RIQ4h9leVqMmVIGzGaoPHRQjUtMYSrpaJdYNDa81BitxLj10BMUn_y5V7e5dWDZPpl5gW0xRrfU_dkrKIjSYXgXGO_zaFFX1m0l8CzRW7eClOke1ip0OKIPzzuImca8WUatxBr6ovMzA/w640-h586/DSC_0070.JPG" width="640" /></a></div><br /> <p></p><div class="blogger-post-footer">При използване на материали от блога моля дайте активен линк към рецепта!</div>Ivana Krasteva-Pieroni http://www.blogger.com/profile/05930590972221449974noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5981867917314975354.post-51500476021828203742023-03-22T16:29:00.000+01:002023-03-22T16:29:04.942+01:00Телешко шкембе с червен бoб<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiahOmvA0ylSAupdZDHgjg2XcJJDpQAEbEovCZDMd-45Teyobx9MxTG_QnX6C6ZGzaAPLdKijqNSrdmG1qfoIvH4SwOntgDfC8fH3mlrM_Ik30AdQU7C1ThpMV4fJVI2ckSI5fwWcq90LaxTkZjeFZ6B8TaoNCVE9sODXn_BIYpIkIIoaqRVWuWHVBb_w/s2981/DSC_0008.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2290" data-original-width="2981" height="492" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiahOmvA0ylSAupdZDHgjg2XcJJDpQAEbEovCZDMd-45Teyobx9MxTG_QnX6C6ZGzaAPLdKijqNSrdmG1qfoIvH4SwOntgDfC8fH3mlrM_Ik30AdQU7C1ThpMV4fJVI2ckSI5fwWcq90LaxTkZjeFZ6B8TaoNCVE9sODXn_BIYpIkIIoaqRVWuWHVBb_w/w640-h492/DSC_0008.JPG" width="640" /></a></div><div><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Една много, много вкусна гозба, която препоръчам да опитате! </b></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi28kAMwQtI1XPQ6rt70NolbQTOmUYIjRIkAytzFUKdXwvhFN1rcG-H1E6EZpj13-GwXwEBy_dl02CEasJPDDMk5QcK2gMtrt3QONAxrw8lWHYBuKWZKR7aejJLUIQqmh6qtjqcn1zaOV51t2pGDoueGrtDivMsJxxD-z5UAV4U1s8dmDrS8mSoylIyRA/s3456/DSC_0014.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2304" data-original-width="3456" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi28kAMwQtI1XPQ6rt70NolbQTOmUYIjRIkAytzFUKdXwvhFN1rcG-H1E6EZpj13-GwXwEBy_dl02CEasJPDDMk5QcK2gMtrt3QONAxrw8lWHYBuKWZKR7aejJLUIQqmh6qtjqcn1zaOV51t2pGDoueGrtDivMsJxxD-z5UAV4U1s8dmDrS8mSoylIyRA/w640-h426/DSC_0014.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Продукти за две порции:</b></div><div style="text-align: center;"><b>500 гр. сварено телешко шкембе</b></div><div style="text-align: center;"><b>400 гр. червен боб (от консерва)</b></div><div style="text-align: center;"><b>1 морков</b></div><div style="text-align: center;"><b>1 глава лук</b></div><div style="text-align: center;"><b>стрък селъри</b></div><div style="text-align: center;"><b>300 гр. доматено пюре (консерва)</b></div><div style="text-align: center;"><b>1 дафинов лист (по желание)</b></div><div style="text-align: center;"><b>щипка настърган пармезан (пак по желание) </b></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcwrlPllgfgMQNUBBnSQlw4gQkalrxVcD4NXj7TzWUaxVBgKL2xokp_amloa4_X0sdIJQY0CIFc5C7vWNdtpOEo4-KgZZ7FJFcY9YC2vZlThMxY1yyqZ-7qqgSQ-UqTxKxmZX5FeS0tkJECKAAoKOmEQW2v_VL6LF9tRLqrAltbu-JTcktKLKP989Osg/s3067/DSC_0024.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2290" data-original-width="3067" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcwrlPllgfgMQNUBBnSQlw4gQkalrxVcD4NXj7TzWUaxVBgKL2xokp_amloa4_X0sdIJQY0CIFc5C7vWNdtpOEo4-KgZZ7FJFcY9YC2vZlThMxY1yyqZ-7qqgSQ-UqTxKxmZX5FeS0tkJECKAAoKOmEQW2v_VL6LF9tRLqrAltbu-JTcktKLKP989Osg/w640-h478/DSC_0024.JPG" width="640" /></a></div><div><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Такава манджа става бързо, щото основните продукти са вече сготвени. Нарежете моркова, лука и целината на ситно. В тенджера загрейте една кафяна чашка зехрин и запържете зеленчука. Добавете нарязаниото на едри парчета шкембе! Пържете още 5-6 мин. като разбърквате енергично. Изсипете доматеното пюре, налейте около 200 мл. топла вода, прибавете дафиновия лист и гответе ястието около десетина 10 мин. Малко преди да свалите съда от огъня изсипете прецедения боб. Поднесете с щипка настърган пармезан ! </b></div><div style="text-align: center;"><b>Да ви е много сладко! ;) </b></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGuRU7N9v6FpHLaMb7NoPpmHx11wHj0kQ09EAA6mrJs99my1nXru0f0rFfrqNlGyQCdU7CDMkw6ini-4FiweHkTFXejGGoFLxQ0X8uqCQbxSSIO5yc-MGemdWeDcjTaPcw8pDYdG8A_O73gcGnJlZqcRh8y1zvlGmAdyc2dWpvFhBM9bAB9fzZhizOHg/s3307/DSC_0029.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2250" data-original-width="3307" height="436" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGuRU7N9v6FpHLaMb7NoPpmHx11wHj0kQ09EAA6mrJs99my1nXru0f0rFfrqNlGyQCdU7CDMkw6ini-4FiweHkTFXejGGoFLxQ0X8uqCQbxSSIO5yc-MGemdWeDcjTaPcw8pDYdG8A_O73gcGnJlZqcRh8y1zvlGmAdyc2dWpvFhBM9bAB9fzZhizOHg/w640-h436/DSC_0029.JPG" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYafuj_KyBVSLnNFUn0dFVzRcd_eBamEmUVHd7sUc8DiVeXR6gbO7ERH5wNuyxNShGG7ap7s4mMPL0m2gDSV-OWflG0nV4KSdLuxbUkBt74gNGMwMsu6t4DDr68DE6_hp8iuQmWa5tQcDxREKThk6dPc-6F-oNFlPRlK7SumYd4GJp-QM9egK7Yn9ePQ/s3095/DSC_0013.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2295" data-original-width="3095" height="474" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYafuj_KyBVSLnNFUn0dFVzRcd_eBamEmUVHd7sUc8DiVeXR6gbO7ERH5wNuyxNShGG7ap7s4mMPL0m2gDSV-OWflG0nV4KSdLuxbUkBt74gNGMwMsu6t4DDr68DE6_hp8iuQmWa5tQcDxREKThk6dPc-6F-oNFlPRlK7SumYd4GJp-QM9egK7Yn9ePQ/w640-h474/DSC_0013.JPG" width="640" /></a></div><br /> <p></p><div class="blogger-post-footer">При използване на материали от блога моля дайте активен линк към рецепта!</div>Ivana Krasteva-Pieroni http://www.blogger.com/profile/05930590972221449974noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5981867917314975354.post-76700742359453582772023-03-20T08:56:00.003+01:002023-03-20T08:56:25.022+01:00Пролетен хляб с квас <p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhguSpYEZYz-Ki0KGUEKjyTaw-_lxTvuIg6R7TE-aQifvQzoyrl9-EovleoI5USmvtMTbPBnglSpx8kaODVHOA7pgO59HKK-5PQxn1c3U1nLBeb0TopwUzXRGQpKPX8BnpvI0ojfTnSHpy7KiBd-8YZqBsDttF-Rc3VCKm9ygFvLUyU2qcuPFjqj22RFw/s2820/DSC_0012.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2120" data-original-width="2820" height="482" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhguSpYEZYz-Ki0KGUEKjyTaw-_lxTvuIg6R7TE-aQifvQzoyrl9-EovleoI5USmvtMTbPBnglSpx8kaODVHOA7pgO59HKK-5PQxn1c3U1nLBeb0TopwUzXRGQpKPX8BnpvI0ojfTnSHpy7KiBd-8YZqBsDttF-Rc3VCKm9ygFvLUyU2qcuPFjqj22RFw/w640-h482/DSC_0012.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Освен една нарисувана маргарита нищо друго не му е пролетно на хляба, но нали пристига пролетта, нарочих го за нея! Та, пролетно да ви е! :)</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvOY8ZQzkpSBcnuMyTQUlJvu4cdd5ccHWmtz7n0lT3R4h863GHIJu0_fYPzMW6ct0uI_inZoQHd5P45bo00-xLOfH9m1urhB4NgbPnzjsQimPBLdAnmXFJYNKd15otCrVtf3Q4B_Znkyxcjr6NDChL4UlasCkz9fJvwiaz6S1zvkxlJxU97NxrK4WCYg/s2752/DSC_0062.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2279" data-original-width="2752" height="530" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvOY8ZQzkpSBcnuMyTQUlJvu4cdd5ccHWmtz7n0lT3R4h863GHIJu0_fYPzMW6ct0uI_inZoQHd5P45bo00-xLOfH9m1urhB4NgbPnzjsQimPBLdAnmXFJYNKd15otCrVtf3Q4B_Znkyxcjr6NDChL4UlasCkz9fJvwiaz6S1zvkxlJxU97NxrK4WCYg/w640-h530/DSC_0062.JPG" width="640" /></a></div><div><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Продуктите тук са:</b></div><div style="text-align: center;"><b>300 гр. bяло брашнo протеин 12%</b></div><div style="text-align: center;"><b>50 гр. пълнозърнесто брашно</b></div><div style="text-align: center;"><b>150 гр. семола римачината </b></div><div style="text-align: center;"><b>110 гр. квас 100% хидратация </b></div><div style="text-align: center;"><b>360 мл. вода </b></div><div style="text-align: center;"><b>10 г. сол </b></div><div style="text-align: center;"><b>1 с.л. зехтин </b></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKcqWYehWEFFsE8qSgT4amgO0640lS5-MvuWjkq0qpIq2PH7dPl6oOuSTs8mEtYAm1F85rvngWrgO3S9_TrcOc5_ZLreDiik3e0j5fL2cre-zJPapZtQHUbXebPiVBq_jeroNR1NeA5sbY0HDIaSeDyw8EWHaD6QLY79zWuZI-Osi7g24CI08WZaFSHg/s2725/DSC_0032.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2241" data-original-width="2725" height="526" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKcqWYehWEFFsE8qSgT4amgO0640lS5-MvuWjkq0qpIq2PH7dPl6oOuSTs8mEtYAm1F85rvngWrgO3S9_TrcOc5_ZLreDiik3e0j5fL2cre-zJPapZtQHUbXebPiVBq_jeroNR1NeA5sbY0HDIaSeDyw8EWHaD6QLY79zWuZI-Osi7g24CI08WZaFSHg/w640-h526/DSC_0032.JPG" width="640" /></a></div><div><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Рецептата е със стандартните процедури за хляб с квас! Смесете брашната и ги залейте с водата, намачкайте с ръце за да получите големи трохи. Покрийте купата и оставете за 1 час. След изтеклото време добавете кваса и прехвърлете тестото в купата на планетария . Пуснете миксера да меси и след около 10 мин. добавете солта и зехтина. Измесете до готовност на тестото или докато получите гладко, лъскаво тесто. </b></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKiBp6mkxK9Jx7AsTOV0o5LdXc8rhDhQf3Od1CPgdLHUDPKuUaMf8hYEhvZI7oXzrU7RJEkpd9Wn44fF4qGcfUU_ob57nzbp6E8eK8VyiJRvvTYfbTBrJrpzsziKbQ3avcIUJSLdhRBc27ac8PN5_1tfxYS_soZM14Ik_qBKkNjkKUyBTHb8KXrw1sHw/s3316/DSC_0077.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2168" data-original-width="3316" height="418" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKiBp6mkxK9Jx7AsTOV0o5LdXc8rhDhQf3Od1CPgdLHUDPKuUaMf8hYEhvZI7oXzrU7RJEkpd9Wn44fF4qGcfUU_ob57nzbp6E8eK8VyiJRvvTYfbTBrJrpzsziKbQ3avcIUJSLdhRBc27ac8PN5_1tfxYS_soZM14Ik_qBKkNjkKUyBTHb8KXrw1sHw/w640-h418/DSC_0077.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Измесеното тесто оставете за почивка от 30 мин. след което разтегнете и отново оставете за 30 минутна почивка. Повторете така още 2 пъти. След последното разтягане покрийте купата и оставете тестото да нарасне около 60%. Това ще отнеме до 6-7 часа, зависи от температурата в стаята. Втасалото тесто оформете и поставете в панер застлан с памучна кърпа поръсена с оризово или царевично брашно. Покрийте с найлон и приберете в хладилник за 14-16 часа. Загрейте фурната заедно със съда за печене (аз пека в чугунена тенджера) на 250 гр. без вентилатор. Извадете тестото от хладилника и обърнете върху хартия за печене. Тук е момента да нарисувате каквото си искате :) Извадете тенджерата от фурната сложете хляба заедно с хартия. Захлупете и изпечете за 25 мин. на 250 гр. Махнете капака и продължете печенето още 20 мин. Охладете хляба на решетка. Не бързайте да го режете преди да се е охладил напълно! </b></div><div style="text-align: center;"><b>Да ви е сладко :) ! И честита пролет! <3 </b></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEqCYFNtiQPTLvjCvNea6JibfBLWKZAH0srtDnX3vat1uGoJeibU7eeqMOKIupddL39Cs9-3W-aSaa-uxcYhEwcJFomU07mBXl1HjDxdi8cT8YY13uuaV-_KbZ40-QFrJ66PCCB2A8yIH06heQUjdXNtMo6J_BrTNJv8Nw15Xa_g2t3IczfyU72qDYJw/s2696/DSC_0081.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2222" data-original-width="2696" height="528" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEqCYFNtiQPTLvjCvNea6JibfBLWKZAH0srtDnX3vat1uGoJeibU7eeqMOKIupddL39Cs9-3W-aSaa-uxcYhEwcJFomU07mBXl1HjDxdi8cT8YY13uuaV-_KbZ40-QFrJ66PCCB2A8yIH06heQUjdXNtMo6J_BrTNJv8Nw15Xa_g2t3IczfyU72qDYJw/w640-h528/DSC_0081.JPG" width="640" /></a></div><br /> <p></p><div class="blogger-post-footer">При използване на материали от блога моля дайте активен линк към рецепта!</div>Ivana Krasteva-Pieroni http://www.blogger.com/profile/05930590972221449974noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5981867917314975354.post-42428183075103205292023-03-19T20:45:00.000+01:002023-03-19T20:45:08.023+01:00Портокалов кейк с кисело мляко<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYmyPfAtKrYhLMJw5pggPbNhyyHDIOpb4oLHd_hAkEEfta0fHbD7s9Pxg4dfWGaecDLnsw4G4QBuCMKK_GazlaRKsYzsFb8hW2UjUQcRMTdMAHCMoSEnhf9SDIJtdA226FzY1Bqu7YniLsYE2c7TdhwhkssIH257UMZMU8pcNCiicsQPsC9hd3tukNGg/s2723/DSC_0028.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2304" data-original-width="2723" height="542" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYmyPfAtKrYhLMJw5pggPbNhyyHDIOpb4oLHd_hAkEEfta0fHbD7s9Pxg4dfWGaecDLnsw4G4QBuCMKK_GazlaRKsYzsFb8hW2UjUQcRMTdMAHCMoSEnhf9SDIJtdA226FzY1Bqu7YniLsYE2c7TdhwhkssIH257UMZMU8pcNCiicsQPsC9hd3tukNGg/w640-h542/DSC_0028.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Продукти:</b></div><div style="text-align: center;"><b>300 гр. брашно</b></div><div style="text-align: center;"><b>3 яйца</b></div><div style="text-align: center;"><b>130 гр. захар</b></div><div style="text-align: center;"><b>130 мл. слънчогледово олио</b></div><div style="text-align: center;"><b>250 гр. кисело мляко</b></div><div style="text-align: center;"><b>настърганата кора на един голям портокал</b></div><div style="text-align: center;"><b>1 бакпулвер</b></div><div style="text-align: center;"><b>щипка сол</b></div><div style="text-align: center;"> </div><div style="text-align: center;"><b>В купата на планетария изсипете захарта, добавете яйцата и разбийте на пухкава пяна. Излейте олиото, прибавете киселото мляко. В друга купа смесете пресятото брашно с щипка сол и бакпулвера. Прибавете брашното на порции като бъркате внимателно с лъжица за да не спадне сместа. Ароматизирайте с настърганата портокалова кора. В оригиналната рецепта <a href="https://www.giochidizucchero.com/2019/08/plumcake-soffice-allo-yogurt-e-limone.html" target="_blank">тук</a> кората е лимонова! Подмажете и набрашнете продълговата форма за кейк вместимост 1 л. Изсипете сместа. Изпечете кейка на 180 гр. в предварително загрята фурна до приятен загар. Пробвайте за готовност с дървено шишче. </b></div><div style="text-align: center;"><b>Охладете кейка на решетка и да ви е сладко! :) </b></div><div style="text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-zZKUgfn88MGvhdKcQpcQb4dAowJT7nBCtp5rToKLX0cT6_zeeC02k88uDROn7IqcRLqn9dH6OP45z3VED_N708PjSocCVC6T8Kzsa96uNCqI3Mj45HAOa010cXi7GNdyWpYIF8OIzfNXMNCuvmDNL6awB5-mlPGNVq_IloCnjmUdv2E9L6Qy6g135A/s3400/DSC_0032.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3400" data-original-width="2130" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-zZKUgfn88MGvhdKcQpcQb4dAowJT7nBCtp5rToKLX0cT6_zeeC02k88uDROn7IqcRLqn9dH6OP45z3VED_N708PjSocCVC6T8Kzsa96uNCqI3Mj45HAOa010cXi7GNdyWpYIF8OIzfNXMNCuvmDNL6awB5-mlPGNVq_IloCnjmUdv2E9L6Qy6g135A/w400-h640/DSC_0032.JPG" width="400" /></a></div><br /> <p></p><div class="blogger-post-footer">При използване на материали от блога моля дайте активен линк към рецепта!</div>Ivana Krasteva-Pieroni http://www.blogger.com/profile/05930590972221449974noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5981867917314975354.post-1683202144200272122023-01-30T21:05:00.000+01:002023-01-30T21:05:04.207+01:00Бисквитки с крем шам фъстък<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCbIQe_6Vzo6gChT8InpFWOnP4lYsVAZ3XxEmCsca4bYuvwColNFcqIcSgQ8dzquQNHv22Ni94mA6lYfz7EYVCbdHWT4iVIP8Agcbi6t6CU9MOpR8Xa7gWdqSBkPm8lz0croKCe-dGQAhHgdHURIYf28p4C1qRNUy7BDyZOKCJT66YKIs3Mmlp3sO3GQ/s3087/DSC_0026.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2294" data-original-width="3087" height="476" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCbIQe_6Vzo6gChT8InpFWOnP4lYsVAZ3XxEmCsca4bYuvwColNFcqIcSgQ8dzquQNHv22Ni94mA6lYfz7EYVCbdHWT4iVIP8Agcbi6t6CU9MOpR8Xa7gWdqSBkPm8lz0croKCe-dGQAhHgdHURIYf28p4C1qRNUy7BDyZOKCJT66YKIs3Mmlp3sO3GQ/w640-h476/DSC_0026.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Избяга ми и този път зеления цвят, но да знаете, че са нежно зелени тези много вкусни бисквитки! Хрупкави станаха, тъй си и останаха, даже след 5 дни в купата! </b></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD15y4hfu-2oTkjUerSbvjZH5hBvs_qmnrjdDyvBRyB_BYj1MToogO5pu-EVjtqiNdVx3VIslF1TESYVxBUCNdUteO_AM_62OJmfx7Alf5bV74SmLQ-0-yckwyRcK5v0FETO4dQ07O4Tdhl_aflpuXZ2lsZCAkeW8IEV-DCrWEIyKY9u_RgnZUf-dsSw/s2928/DSC_0046.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2290" data-original-width="2928" height="500" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD15y4hfu-2oTkjUerSbvjZH5hBvs_qmnrjdDyvBRyB_BYj1MToogO5pu-EVjtqiNdVx3VIslF1TESYVxBUCNdUteO_AM_62OJmfx7Alf5bV74SmLQ-0-yckwyRcK5v0FETO4dQ07O4Tdhl_aflpuXZ2lsZCAkeW8IEV-DCrWEIyKY9u_RgnZUf-dsSw/w640-h500/DSC_0046.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Продукти за 45-50 гр.:</b></div><div style="text-align: center;"><b>300 гр. брашно</b></div><div style="text-align: center;"><b>130 гр. захар (намалете я поне с 30 гр. много са сладки)</b></div><div style="text-align: center;"><b>100 гр. краве масло</b></div><div style="text-align: center;"><b>1 яйце</b></div><div style="text-align: center;"><b>8 гр. бакпулвер</b></div><div style="text-align: center;"><b>2 с.л. крем шам фъстък </b></div><div style="text-align: center;"><b>настъргана лимонова кора</b></div><div style="text-align: center;"><b>3 с.л. лимонов сок</b></div><div style="text-align: center;"><b><br /></b></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMBZ5avcnnvCfP1EIeL9xxr6dsyJr2867droXnEWX_IRoTQHLJs9WhsHm-e3TNlFpsFQuUBCkhwSJe556MjOZ_QvGrkOwx65d2301o2LagRF-vTqAWS4ypC3-aAeL6kLWQJ2ryDW-cOxEJJ7LzwqR18qnhjaGdNHvdADhfeCTfwQDCV6j4Y3Ne7UcafA/s2666/DSC_0036.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2280" data-original-width="2666" height="548" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMBZ5avcnnvCfP1EIeL9xxr6dsyJr2867droXnEWX_IRoTQHLJs9WhsHm-e3TNlFpsFQuUBCkhwSJe556MjOZ_QvGrkOwx65d2301o2LagRF-vTqAWS4ypC3-aAeL6kLWQJ2ryDW-cOxEJJ7LzwqR18qnhjaGdNHvdADhfeCTfwQDCV6j4Y3Ne7UcafA/w640-h548/DSC_0036.JPG" width="640" /></a></div><div><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Пресейте брашното с щипка сол и бакпулвера. Добавете едно яйце, нарязаното на парчета студено краве масло, захарта, лимоновия сок и настърганата кора, крема от шам фъстък. Кремът е купен от Лидъл, надявам се да намерите и в българските вериги магазини! Замесете продуктите до получаване на гладко тесто. Оставете го на студено за един час. От охладеното тесто късайте малки парчета по около 15 гр. направете на топче, оваляйте първо в кристална и после в пудра захар. Наредете топчетата в голяма тава застлана с хартия за печене. Изпечете на 180 гр. в предварително загрята фурна без вентилатор за 12-15 мин. Охладете бисквитките на решетка, поръсете с пудра захар! </b></div><div style="text-align: center;"><b>Да ви е сладко! :) Чаоооо! </b></div><div><br /></div>Рецептата е от <a href="https://blog.giallozafferano.it/incucinaconmire/biscotti-al-pistacchio/" target="_blank">тук</a>!<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUG9IFaeTiYZJFGaDSIXlQ_FwL3S4Y0wm8ItYbi-POTtNUhtVb_WFBzxAT49sM76RQ-zceWWp0qj24Au_yoQcnvxpeQ-Bn7IOrbtP_thk7PX9M8l09te_vRAe13zdZVeSm9zEkAe7jIwMoObAWGyyI_yTgQmsI6Zsl0utZTPE6g4DTJDYowfi0c11_kA/s2857/DSC_0015.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2170" data-original-width="2857" height="486" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUG9IFaeTiYZJFGaDSIXlQ_FwL3S4Y0wm8ItYbi-POTtNUhtVb_WFBzxAT49sM76RQ-zceWWp0qj24Au_yoQcnvxpeQ-Bn7IOrbtP_thk7PX9M8l09te_vRAe13zdZVeSm9zEkAe7jIwMoObAWGyyI_yTgQmsI6Zsl0utZTPE6g4DTJDYowfi0c11_kA/w640-h486/DSC_0015.JPG" width="640" /></a></div><br /> <p></p><div class="blogger-post-footer">При използване на материали от блога моля дайте активен линк към рецепта!</div>Ivana Krasteva-Pieroni http://www.blogger.com/profile/05930590972221449974noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5981867917314975354.post-47505396438545382132023-01-14T19:18:00.003+01:002023-01-14T19:18:49.816+01:00Равиоли с пълнеж картофено пюре и сьомга в картофен крем с миди и скариди <p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuE-CnPdKJCrNS2QXNbF3s8-FuzoziUi5TYVPlba-0BVDHbsemY4ry8SyC5xXn9FFH6J7dmhDr96LyOcQEj8X7KMUk0GV2v_Mz_oa8jKbpT0ydzadQ9sR8B5_7tKkLEZNieJNiE31DmKZ71BinMmdK62FLpDYm292hQnHsZ3P8zudBcDH6i4rcQhXUqw/s2954/DSC_0031.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2150" data-original-width="2954" height="466" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuE-CnPdKJCrNS2QXNbF3s8-FuzoziUi5TYVPlba-0BVDHbsemY4ry8SyC5xXn9FFH6J7dmhDr96LyOcQEj8X7KMUk0GV2v_Mz_oa8jKbpT0ydzadQ9sR8B5_7tKkLEZNieJNiE31DmKZ71BinMmdK62FLpDYm292hQnHsZ3P8zudBcDH6i4rcQhXUqw/w640-h466/DSC_0031.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Завъртяно заглавие, още по--завъртяно ястие, ама като казах тази сутрин, че ми се прави паста ,цветна и по-така отиде цялата сутрин, че и малко отгоре! Доволна съм аз, дваж по-доволен Роберто! И от двете теста ми остана, та утре може да разточа и за една малка лазаня! </b></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-3m13Hu27yuyPyCC6HsRlYnVh1PNPp2HK1EWwAjARhPhVVOu1H03b_l7lvgmnWQq9SHXyoJI5Cx5MRxjg-mJndD3UvXa-bye7pvi1r5jpuqXIdbQmUiamreS9R-KaVWB_zXeqMjT-ux8qGcVpi5VdMWTcN3-zKd7R9pIFqcDxoDDAh5XQnq6Ehod_6w/s3447/DSC_0026.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1888" data-original-width="3447" height="350" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-3m13Hu27yuyPyCC6HsRlYnVh1PNPp2HK1EWwAjARhPhVVOu1H03b_l7lvgmnWQq9SHXyoJI5Cx5MRxjg-mJndD3UvXa-bye7pvi1r5jpuqXIdbQmUiamreS9R-KaVWB_zXeqMjT-ux8qGcVpi5VdMWTcN3-zKd7R9pIFqcDxoDDAh5XQnq6Ehod_6w/w640-h350/DSC_0026.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Продукти:</b></div><div style="text-align: center;"><b>за жълтото тесто:</b></div><div style="text-align: center;"><b>2 яйца</b></div><div style="text-align: center;"><b>200 гр. семола римачината</b></div><div style="text-align: center;"><b>щипка сол</b></div><div style="text-align: center;"><b>1 с.л. зехтин </b></div><div style="text-align: center;"><b>1 с.л. вода (обикновено не слагам)</b></div><div style="text-align: center;"><b>за черното тесто:</b></div><div style="text-align: center;"><b>1 яйце</b></div><div style="text-align: center;"><b>100 гр. семола римачината</b></div><div style="text-align: center;"><b>щипка сол</b></div><div style="text-align: center;"><b>1 с.л. зехтин</b></div><div style="text-align: center;"><b>1 к.л. мастило от сепия </b></div><div style="text-align: center;"><b><br /></b></div><div style="text-align: center;"><b>за пълнеж на равиолите:</b></div><div style="text-align: center;"><b>100 гр. картофено пюре</b></div><div style="text-align: center;"><b>50 гр. пушена сьомга</b></div><div style="text-align: center;"><b>щедра щипка настърган пармезан</b></div><div style="text-align: center;"><b><br /></b></div><div style="text-align: center;"><b>за картофения крем с миди и скариди:</b></div><div style="text-align: center;"><b>2 средни по големина картофи</b></div><div style="text-align: center;"><b>праз лук само бялата част</b></div><div style="text-align: center;"><b>100 гр. замразени миди и скариди</b></div><div style="text-align: center;"><b>50 мл. прясно мляко</b></div><div style="text-align: center;"><b> 100 мл. зеленчуков бульон</b></div><div style="text-align: center;"><b>щипка магданоз </b></div><div style="text-align: center;"><b>щипка черен пипер </b></div><div style="text-align: center;"><b>20 мл. бяло вино</b></div><div style="text-align: center;"><b>1 скилидка чесън </b></div><div style="text-align: center;"><b><br /></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /></b></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7MO1tkVjnFywFqD1_WJ63qjKoVgEHqL-wiBV8awuFoDlrtGaY31FC0pCD8svZI4NR2iqaAC45613YtKZBJiOXnHsMjQPn7EXnV_hnksr_kWc5IYNvEVkwKdbomGYkPEaAxsohcITacvb-p0G9X99iWK1tCj0VXKRt-hiM-PDnm9AcFAsTpzcZNWTZiA/s5120/%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D0%BE%D0%BB%D0%B8%20%D1%81%D1%8A%D1%81%20%D1%81%D1%8C%D0%BE%D0%BC%D0%B3%D0%B0%20%D0%B8%20%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2880" data-original-width="5120" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7MO1tkVjnFywFqD1_WJ63qjKoVgEHqL-wiBV8awuFoDlrtGaY31FC0pCD8svZI4NR2iqaAC45613YtKZBJiOXnHsMjQPn7EXnV_hnksr_kWc5IYNvEVkwKdbomGYkPEaAxsohcITacvb-p0G9X99iWK1tCj0VXKRt-hiM-PDnm9AcFAsTpzcZNWTZiA/w400-h225/%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D0%BE%D0%BB%D0%B8%20%D1%81%D1%8A%D1%81%20%D1%81%D1%8C%D0%BE%D0%BC%D0%B3%D0%B0%20%D0%B8%20%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B8.jpg" width="400" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Сложете изброените продукти за жълтата паста в купата на планетария и месете с куката докато получите твърдо, добре оформено тесто. Измесената паста увийте в парче найлон и оставете настрана. Постъпете по същия начин и с черната паста. Оставете тестото на стайна температура да се отпусне за 1 час. С машинката за паста разточете от двата цвята кори. Нарежете черния лист като за талятели. Получените ленти наредете на разтояние една от друга върху жълтата кора. Разточете внимателно с точилката за за залепнат лентите. </b></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuLZ9PUzybf6z4wLb6qhjOmgNc8c_ba6f9xsvYi35MfRwsTcRamGGQwvs_UnuHX9JBenxTbGZtCdNuJJQuSXsRZwjiKH1lMVDcEfxXW0_jbaTQm55mzpkct9bEOzymUw3Zlf501YUqZxsdXjVLaX0I73WdJnLkxAaTAt9XelwJ5t3i0JJvZXEyQ_d7_w/s5120/%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D0%BE%D0%BB%D0%B8%20%D1%81%D1%8A%D1%81%20%D1%81%D1%8C%D0%BE%D0%BC%D0%B3%D0%B0%20%D0%B8%20%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B81.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2880" data-original-width="5120" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuLZ9PUzybf6z4wLb6qhjOmgNc8c_ba6f9xsvYi35MfRwsTcRamGGQwvs_UnuHX9JBenxTbGZtCdNuJJQuSXsRZwjiKH1lMVDcEfxXW0_jbaTQm55mzpkct9bEOzymUw3Zlf501YUqZxsdXjVLaX0I73WdJnLkxAaTAt9XelwJ5t3i0JJvZXEyQ_d7_w/w400-h225/%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D0%BE%D0%BB%D0%B8%20%D1%81%D1%8A%D1%81%20%D1%81%D1%8C%D0%BE%D0%BC%D0%B3%D0%B0%20%D0%B8%20%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B81.jpg" width="400" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>С кръгла формичка изрежете кръгове от двата цвята. Върху жълтия кръг сложете от плънката - картофено пюре смесено с много ситно нарязана пушена сьомга и настърган пармезан. Покрийте с другото кръгче и притиснете за да залепнат добре дисковете.</b></div><div style="text-align: center;"><b> Всички изрезки от пастата които ви останат накъсайте и сложете върху хартия, поръсена с брашно за да позасъхнат и си ги сгответе на другия ден. </b></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnbUvha1V2y_zD-AWzMvQNnNYMSzA4b8pg6UPimLntm2DqRZPyNbLkqWBBOB_OBvAPYVp0Pq7F_oTnK_sPFOo73VrfuutUKZyDLRVUSRK_dRb-ZOsSBVfVn1GLt5tKRBMflsC94EMRgBLZk6GzslFI_wvQLguorJQvKFHHfqpz1dHKBjfWBFkPu-Mlnw/s3447/DSC_0038.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2223" data-original-width="3447" height="412" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnbUvha1V2y_zD-AWzMvQNnNYMSzA4b8pg6UPimLntm2DqRZPyNbLkqWBBOB_OBvAPYVp0Pq7F_oTnK_sPFOo73VrfuutUKZyDLRVUSRK_dRb-ZOsSBVfVn1GLt5tKRBMflsC94EMRgBLZk6GzslFI_wvQLguorJQvKFHHfqpz1dHKBjfWBFkPu-Mlnw/w640-h412/DSC_0038.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Стигнахме до крема. Нарежете праз лука на ситно, картофите също. В тиган със загрят зехтин запържете за кратко лука и добавете картофите. Излейте около 100 мл. зеленчуков бульон, овкусете със сол и щипка черен пипер. Захлупете съда и гответе докато зеленчука омекне добре. Отстранете от котлона излейте прясното мляко и пасирайте до гладкост. Консистенцията на крема прябва да е като гъста боза. </b></div><div style="text-align: center;"><b>В друг тиган (изобщо не мислете, че ще ви остане чист съд или подредена кухня:) запържете скилидка чесън с щедра щипка магданоз. Прибавете замразените миди и скариди, разбъркайте и излейте бялото вино. Гответе 3-4 мин. </b></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1Fp7yBwSIsnkq0Fn3RvJNOP2Pqx4Z2xSG-Uj0PSGHk4RZH8O9CvxRiBFPiV_R4E5hnVGoPmiIEU8sQ1bl9TqdrPw3sR0bROOATpEwVEn2a_-kP-L63CSa0MHbp3fYbHZfql3JCu7s-9BYjZkDEkFcxCXj3qgVz8Mtc2sQQ33foWpNFwM92gskGwijmQ/s3045/DSC_0036.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2267" data-original-width="3045" height="476" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1Fp7yBwSIsnkq0Fn3RvJNOP2Pqx4Z2xSG-Uj0PSGHk4RZH8O9CvxRiBFPiV_R4E5hnVGoPmiIEU8sQ1bl9TqdrPw3sR0bROOATpEwVEn2a_-kP-L63CSa0MHbp3fYbHZfql3JCu7s-9BYjZkDEkFcxCXj3qgVz8Mtc2sQQ33foWpNFwM92gskGwijmQ/w640-h476/DSC_0036.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Ако сте прочели до тук значи вече ще редим всичко в чиниите. Пуснете равиолите в кипяща подсолена вода и сварете за около 5 мин. На дъното на всяка чиния изсипете от картофения крем, сложете 2-3 равиоли, върху тях 2-3 с.л. от морските дарове и отново 2 -3 равиоли. 5-6 бр. са достатъчни за една порция. Поднесете ястието веднага. Обикновенно в този момент Роберто вече е с вилица в ръка! :)</b></div><div style="text-align: center;"><b>Остава ви да хапнете сладко, пък кухнята - е, нея ще чистите после, колко му е две-три тенджери, няколко тигана и цяла кухня в брашно! </b></div><div style="text-align: center;"><b>Чаооо! </b></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGsEuF9VrKCUITfvZiQM5qdKKsv2JIuN7rrCNHgAPESX9-23e9_NF_AU8j02K6pZErNb5omT46S99xEwH4pmhqPpWXqV6lemBoiVzuZBXRzDavCXwasLfdnh8J-aMHamxAu_D5j0js1wzveHHb5jBD-uQjw2TRElDvid2zv2Qp9lPSHoDwa9nNmq24FA/s2882/DSC_0044.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2304" data-original-width="2882" height="512" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGsEuF9VrKCUITfvZiQM5qdKKsv2JIuN7rrCNHgAPESX9-23e9_NF_AU8j02K6pZErNb5omT46S99xEwH4pmhqPpWXqV6lemBoiVzuZBXRzDavCXwasLfdnh8J-aMHamxAu_D5j0js1wzveHHb5jBD-uQjw2TRElDvid2zv2Qp9lPSHoDwa9nNmq24FA/w640-h512/DSC_0044.JPG" width="640" /></a></div><br /> <p></p><div class="blogger-post-footer">При използване на материали от блога моля дайте активен линк към рецепта!</div>Ivana Krasteva-Pieroni http://www.blogger.com/profile/05930590972221449974noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5981867917314975354.post-76017366328880774462023-01-12T20:36:00.001+01:002023-01-12T20:36:47.715+01:00Кекс с локум и орехи<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyUlQqy188Mt6M2I6EX3Upj8USYaGiY0koZTU_VzCDq4_ZXEovsF6mhS5gP3tAZkKU8riMYPZraEZfILIINEMd2fqHL1Qgm_PhZAj5TUbFohvu73dLTMy3vxWGcGgSvRw37ZQ3NAFrSu9CRuLnCp8ZVWEDAT-GbuACXyJYMZplGz8bLgCnwqD16GAtKw/s3456/DSC_0016.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2304" data-original-width="3456" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyUlQqy188Mt6M2I6EX3Upj8USYaGiY0koZTU_VzCDq4_ZXEovsF6mhS5gP3tAZkKU8riMYPZraEZfILIINEMd2fqHL1Qgm_PhZAj5TUbFohvu73dLTMy3vxWGcGgSvRw37ZQ3NAFrSu9CRuLnCp8ZVWEDAT-GbuACXyJYMZplGz8bLgCnwqD16GAtKw/w640-h426/DSC_0016.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Кътах си от лятото две кутийки локум, те пък чакали да им намеря рецепта за кекс! Непременно трябва да направите този разкош! Ароматен и сладък с леко влажна текстура, такъв компаньон за кафето не се намира лесно :)!</b></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg0KwNMgkZyraWdkBkGPba55-uNWFpWEO0qjES5gPovmDprBmbh4aE7Lt1L0yMvOAURwYSSH6py-klERCX_EmzLZM23yo38NwplnoIGAEu6O7cMrxk1d1EHZV5ScsUtf3hxY0i1jPH7UHs7VhljPji7FqrN9DOxUUCrryh_KmuYq3hqlc-Ds4BbXJ-eQ/s2710/DSC_0001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2295" data-original-width="2710" height="542" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg0KwNMgkZyraWdkBkGPba55-uNWFpWEO0qjES5gPovmDprBmbh4aE7Lt1L0yMvOAURwYSSH6py-klERCX_EmzLZM23yo38NwplnoIGAEu6O7cMrxk1d1EHZV5ScsUtf3hxY0i1jPH7UHs7VhljPji7FqrN9DOxUUCrryh_KmuYq3hqlc-Ds4BbXJ-eQ/w640-h542/DSC_0001.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Продукти:</b></div><div style="text-align: center;"><b>230 гр. брашно</b></div><div style="text-align: center;"><b>180 гр. захар</b></div><div style="text-align: center;"><b>80 мл. слънчогледово олио</b></div><div style="text-align: center;"><b>80 гр. кисело мляко </b></div><div style="text-align: center;"><b>4 яйца</b></div><div style="text-align: center;"><b>10 гр. бакпулвер</b></div><div style="text-align: center;"><b>щипка сол</b></div><div style="text-align: center;"><b>1 ванилия</b></div><div style="text-align: center;"><b>1 кутийка локум</b></div><div style="text-align: center;"><b>100 гр. орехи </b></div><div style="text-align: center;"><b>настъргана лимонова кора </b></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXlPIslZKGEXtIM0TtjI3jWLWp0f4mZd7GIkGmDup-rF9dhpq2NfYSiu0AMdUUUQLSmAeczCiBZmrzQnmu6TNlZTzhBpLhsCf8h9eCgP-tjOiNH-dW-EqAVBtCSH-nnTEMKypmIyyQZLQ7S3hsYhlwngMC6o3XhpmpWYmx2edUDQBVK9LmU-sbCVccKA/s2696/DSC_0028.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2304" data-original-width="2696" height="546" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXlPIslZKGEXtIM0TtjI3jWLWp0f4mZd7GIkGmDup-rF9dhpq2NfYSiu0AMdUUUQLSmAeczCiBZmrzQnmu6TNlZTzhBpLhsCf8h9eCgP-tjOiNH-dW-EqAVBtCSH-nnTEMKypmIyyQZLQ7S3hsYhlwngMC6o3XhpmpWYmx2edUDQBVK9LmU-sbCVccKA/w640-h546/DSC_0028.JPG" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>В купа счупете яйцата, добавете захарта и разбийте до пухкавост. Излейте олиото, добавете киселото мляко. Хомогенизирайте с лъжица Пресейте брашното с щипка сол, бакпулвера и ванилията. Прибавете сухата смес на порции при течната. Ароматизирайте с настъргана лимонова кора. Нарежете локума на малки парченца. Поръсете го с малко пудра захар и оваляйте добре парченцата. Нарежете ореховите ядки на едро. Прибавете локума и ядките към кексовата смес. Изсипете я в подмазана и набрашнена кръгла форма. Изпечете кекса на 180 гр. в предварително загрята фурна без вентилатор за около 30-35 мин. Готовият кекс обърнете на решетка и поръсете с пудра захар. </b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>Да ви е сладко! :) </b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8fZ8zN8Gnx-_ggne6e0riskMOagGDBGVCfETnEq8FcQEJLYD4-l0y6_9Qt30W5wCx31QOK5TD2OfHBLDx5LIkqLeeXn1UaPfXeXeccpogXXMxsG3BDn1cVmcKYForSj6_VGHjibnqZBfvZDfwaSVgDl5WHn54p15YopXhNLaB2OJfUHkiqGuuorcfJA/s3456/DSC_0003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="2304" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8fZ8zN8Gnx-_ggne6e0riskMOagGDBGVCfETnEq8FcQEJLYD4-l0y6_9Qt30W5wCx31QOK5TD2OfHBLDx5LIkqLeeXn1UaPfXeXeccpogXXMxsG3BDn1cVmcKYForSj6_VGHjibnqZBfvZDfwaSVgDl5WHn54p15YopXhNLaB2OJfUHkiqGuuorcfJA/w426-h640/DSC_0003.JPG" width="426" /></a></div><br /> <p></p><div class="blogger-post-footer">При използване на материали от блога моля дайте активен линк към рецепта!</div>Ivana Krasteva-Pieroni http://www.blogger.com/profile/05930590972221449974noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5981867917314975354.post-6628503049761632672023-01-02T16:06:00.000+01:002023-01-02T16:06:31.616+01:00Какаово руло с крем шам фъстък<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFOWlTFagi7nHwh1IZzev8SrC2CH0KGDIPEda2VtR-nSGU00wgCQX9IEU2FDvZdE7wUWjNPoEFqcJDdixK9tNGZm9-lYzsHQVEzgIjAvH70s-WBgRfDp3YGB994VZCVZ8Fdu9X-rmona5NcIXN787luNdxQALofpxi7VROPFU4zvgJ7xs-0NMHpLkVrQ/s3284/DSC_0032.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2216" data-original-width="3284" height="432" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFOWlTFagi7nHwh1IZzev8SrC2CH0KGDIPEda2VtR-nSGU00wgCQX9IEU2FDvZdE7wUWjNPoEFqcJDdixK9tNGZm9-lYzsHQVEzgIjAvH70s-WBgRfDp3YGB994VZCVZ8Fdu9X-rmona5NcIXN787luNdxQALofpxi7VROPFU4zvgJ7xs-0NMHpLkVrQ/w640-h432/DSC_0032.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Честита новата 2023 година! </b></div><div style="text-align: center;"><b>Да бъде здрава, мирна и късметлийска! Пълна с радост, вдъхновение и любов! </b></div><div style="text-align: center;"><b>И сладка разбира се, като първата за годината рецепта в блога! :) </b></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhET7an5HphPPPitaklC_win40e7y0sHg6Q34Xsam-FU_ziL7_d7Klumme_Eekk0VR9ECnDRRFdcJs0uZLF6sMgtmbsCEVgvVu-C7VRk-Qd2eblp3l4VvtTuUP321JztsBDKxbAQhKxnAwA8xtdDbD9lFr-1tq1IcQr2y5FaDkb-_lcz0KzblqQZjb6UA/s2646/DSC_0036.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2304" data-original-width="2646" height="558" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhET7an5HphPPPitaklC_win40e7y0sHg6Q34Xsam-FU_ziL7_d7Klumme_Eekk0VR9ECnDRRFdcJs0uZLF6sMgtmbsCEVgvVu-C7VRk-Qd2eblp3l4VvtTuUP321JztsBDKxbAQhKxnAwA8xtdDbD9lFr-1tq1IcQr2y5FaDkb-_lcz0KzblqQZjb6UA/w640-h558/DSC_0036.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Продукти:</b></div><div style="text-align: center;"><b>за блата:</b></div><div style="text-align: center;"><b>4 големи яйца</b></div><div style="text-align: center;"><b>130 гр. захар</b></div><div style="text-align: center;"><b>80 гр. брашно</b></div><div style="text-align: center;"><b>50 гр. какао </b></div><div style="text-align: center;"><b>за крема:</b></div><div style="text-align: center;"><b>250 гр. сметана за разбиване</b></div><div style="text-align: center;"><b>3 с.л. готов крем шам фъстък</b></div><div style="text-align: center;"><b>за заливката:</b></div><div style="text-align: center;"><b>100 гр. шоколад натурален</b></div><div style="text-align: center;"><b>50 гр. краве масло </b></div><div style="text-align: center;"><b>20-30 мл. прясно мляко </b></div><div style="text-align: center;"><b>едро смлян шам фъстък </b></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsXZHBzwGjnH7tjtkVs_ykXLdVMXzLc8BJheo8GKysB_7wJ9gw0ZdCdxLa1NH68gMdBIMUcZXyEXwLPz4KM-cpSbIqA5ZPE-vXezDzvE6TFinQkl4WhepP1FMKPfzbuGARgxe66FdQfVNjVUA4QRkNQQaEc3oxDZ7oIoalZgymmkJnMm5tAa4Zx6_xnA/s3456/DSC_0012.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2304" data-original-width="3456" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsXZHBzwGjnH7tjtkVs_ykXLdVMXzLc8BJheo8GKysB_7wJ9gw0ZdCdxLa1NH68gMdBIMUcZXyEXwLPz4KM-cpSbIqA5ZPE-vXezDzvE6TFinQkl4WhepP1FMKPfzbuGARgxe66FdQfVNjVUA4QRkNQQaEc3oxDZ7oIoalZgymmkJnMm5tAa4Zx6_xnA/w640-h426/DSC_0012.JPG" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: center;"><b>НадяваМ се да намерите и в България готов крем от шам фъстък. Моят е купен от Лидъл, но най-вероятно ще има и в големите вериги супермаркети или магазини с турски продукти. </b></div><div style="text-align: center;"><b>За приготвянето на блата разбийте яйцата и захарта на пяна. Прибавете пресятото брашно и какао. Застелете голямата тава на печката с парче хартия за печене. Изсипете разбитата смес и подравнете. Изпечете блата за 8-10 мин. на 200 гр. в предварително загрята фурна без вентилатор. Изпеченият блат обърнете на памучна кърпа, отстранете хартията и навийте на руло. Оставете на хладно докато изстине добре. </b></div><div style="text-align: center;"><b> </b></div><div style="text-align: center;"><b><br /></b></div><div style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpU6Qmxde_rMZU_wtFNf7hetfLRpCDlZDSi74vE74CdS1bMk4--rpLeLr8c0sENJKEVqJUGpBXpY8in62S12lBCVsWDP25j1l9KLC6jSX5m-yXrltWrjwZi-Q7GwZaJYULNaMk6YttdUf9s-0mOwRqKWN2lmSGnJGUmFTpN4Nw6ELm-lIlXq01bRwx5w/s3134/DSC_0029.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2151" data-original-width="3134" height="440" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpU6Qmxde_rMZU_wtFNf7hetfLRpCDlZDSi74vE74CdS1bMk4--rpLeLr8c0sENJKEVqJUGpBXpY8in62S12lBCVsWDP25j1l9KLC6jSX5m-yXrltWrjwZi-Q7GwZaJYULNaMk6YttdUf9s-0mOwRqKWN2lmSGnJGUmFTpN4Nw6ELm-lIlXq01bRwx5w/w640-h440/DSC_0029.JPG" width="640" /></a></div><br /><b>В купа разбийте на сняг охладената сметана. Прибавете крема от шам фъстък и с лъжица разбъркайте добре до хомогеност. Разстелете блата и намажете щедро крема. Завйте отново на руло. Изрежете по около сантиметър от двата края за да подравните рулото. В малка касерола сложете начупения шоколад. Разтопете на водна баня, накрая прибавете кравето масло и прясното мляко. Бъркайте енергично докато получите гладък ганаш. </b></div><div style="text-align: center;"><b>Залейте рулото с него и поръсете с едро смлян шам фъстък. </b></div><div style="text-align: center;"><b>Заслужава си да направите и опитате това руло, стана много вкусно! </b></div><div style="text-align: center;"><b>Да ви е сладко! :) Чаоооо! </b></div><div style="text-align: center;"><b><br /></b></div><div style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhThATNJf7nbrX1dsILqnr6Ox7f-3v69vX_a-K0QL8-NeJUU8Cs7ThvFeWS_EpHKNiump7UIJcqB75Hta7I5olMAve3H8kTjdZQgtalCAkGBCnXeLJ1O4qx7GQCnr-zehQOGYvi8AbweNcId8mfiFiZvQLdKabs987dc_XuN97OsYfjfTzuOMmk75ORog/s3456/DSC_0018.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2304" data-original-width="3456" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhThATNJf7nbrX1dsILqnr6Ox7f-3v69vX_a-K0QL8-NeJUU8Cs7ThvFeWS_EpHKNiump7UIJcqB75Hta7I5olMAve3H8kTjdZQgtalCAkGBCnXeLJ1O4qx7GQCnr-zehQOGYvi8AbweNcId8mfiFiZvQLdKabs987dc_XuN97OsYfjfTzuOMmk75ORog/w640-h426/DSC_0018.JPG" width="640" /></a></div><br /><b><br /></b></div><div style="text-align: center;"><b><br /></b></div><p></p><p> </p><div class="blogger-post-footer">При използване на материали от блога моля дайте активен линк към рецепта!</div>Ivana Krasteva-Pieroni http://www.blogger.com/profile/05930590972221449974noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5981867917314975354.post-51823614931296854772022-12-20T15:54:00.002+01:002022-12-20T15:59:59.982+01:00Бисквитки розата на пустинята със стафиди <p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9MEaSLqZ853c_fUQRxV7fYZSijTxk5IJsrDX4vpS8LYEt-yZcjmi5YJoBxW_7F_XulBuj703sjsWgJy-FerX3rjYpzO4SKowz6SXVdhbSG1cxZtkltXGjp8efDQvFaA2WE0D4SHnpful7VcbO77--Sp6aes81oZFdJvJAOSiZaLNajMwf2c5T441Qjg/s2879/DSC_0024.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2277" data-original-width="2879" height="506" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9MEaSLqZ853c_fUQRxV7fYZSijTxk5IJsrDX4vpS8LYEt-yZcjmi5YJoBxW_7F_XulBuj703sjsWgJy-FerX3rjYpzO4SKowz6SXVdhbSG1cxZtkltXGjp8efDQvFaA2WE0D4SHnpful7VcbO77--Sp6aes81oZFdJvJAOSiZaLNajMwf2c5T441Qjg/w640-h506/DSC_0024.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Рецепта която търпи много интерпретации и си остава винаги вкусна. Имам я в блога <a href="https://buonafurcettaivana.blogspot.com/2013/06/la-rosa-del-deserto.html" target="_blank">тук</a></b></div><div style="text-align: center;"><b>правена преди години по рецепта на приятелка. Наскоро намерих в нета друга и реших да я направя като използвам остатъчен квас и бакпулвер. За който няма такъв може да сложи само бакпулвер. </b></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV_-qC_y7_TUHq3oTN_RASOVtdH7A2QjOeNUbWfnh4ERwanmeBeqjfGTxHRzCsT88cOZbwMQMyAIdVmAogT7OiW4xnM7uHhR7orH10j62X1N6iu-gpvjxA_fhfxdVsiUT6weixrzZn1M_p_jiPi9JbpZB1tmSLcHa3PbktM9yD8PXYCxUCX4GlgfCyGA/s3293/DSC_0052.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2290" data-original-width="3293" height="446" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV_-qC_y7_TUHq3oTN_RASOVtdH7A2QjOeNUbWfnh4ERwanmeBeqjfGTxHRzCsT88cOZbwMQMyAIdVmAogT7OiW4xnM7uHhR7orH10j62X1N6iu-gpvjxA_fhfxdVsiUT6weixrzZn1M_p_jiPi9JbpZB1tmSLcHa3PbktM9yD8PXYCxUCX4GlgfCyGA/w640-h446/DSC_0052.JPG" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>Продукти за 35 бр. </b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>250 гр. брашно</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>50 гр. нишесте (царевично, пшенично, картофено)</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>2 яйца</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>50 гр. остатъчен квас лиевито мадре</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>8 гр. бакпулвер</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>110 гр. свинска мас </b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>150 гр. захар</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>щипка сол </b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>2 ванилии</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>80 гр. стафиди </b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>150 гр. корн флейкс</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><br /></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqrXF5dxkBfwhkgut6o1Bu3s2kh3WJT6JttTE2yJrtaWv2WhwO44M6r58Dn8qS440lN17UJhEs4iP3xjwliBpZaDG1Dlmp2orgcT0Xq7CAZ1u3gV2bsYKbDTkdZng98kC_iQjnlAW8BpVe99qhe20_VYjH4w15OpjBpuVCWXc9o3Gbdy4wAtWheEz4BQ/s3456/DSC_0002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2304" data-original-width="3456" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqrXF5dxkBfwhkgut6o1Bu3s2kh3WJT6JttTE2yJrtaWv2WhwO44M6r58Dn8qS440lN17UJhEs4iP3xjwliBpZaDG1Dlmp2orgcT0Xq7CAZ1u3gV2bsYKbDTkdZng98kC_iQjnlAW8BpVe99qhe20_VYjH4w15OpjBpuVCWXc9o3Gbdy4wAtWheEz4BQ/w400-h266/DSC_0002.JPG" width="400" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b> Накиснете стафидите в хладка вода за 30 мин. В купата на планетария пресейте брашното, нишестето, щипка сол,</b></div><div style="text-align: center;"><b> бакпулвера и ванилиите. Прибавете захарта,яйцата, накъсания на малки парчета остатъчен квас, и омекналата свинска мас. Включете миксера на първа степен и замесете тесто. По време на месенето прибавете на порции подсушените стафиди. </b></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguVKGox-H09laeeFTQc_JvWr7gn7PowoxPLRYFnkkVk4dHbzW9Uh68an8467_Ab6yuKZgtq4SAq-BzbQHVJn9Yn96gYzJuMrkfKKiO5yJrCDqbsOB0QkSEVTE2em9ed2MOl27EU-5goKhldYhZYwceB81ISDFbjwbhVjaTNAP3xRfNd1Tg8WtfgSTFlw/s2818/DSC_0007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2155" data-original-width="2818" height="490" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguVKGox-H09laeeFTQc_JvWr7gn7PowoxPLRYFnkkVk4dHbzW9Uh68an8467_Ab6yuKZgtq4SAq-BzbQHVJn9Yn96gYzJuMrkfKKiO5yJrCDqbsOB0QkSEVTE2em9ed2MOl27EU-5goKhldYhZYwceB81ISDFbjwbhVjaTNAP3xRfNd1Tg8WtfgSTFlw/w640-h490/DSC_0007.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b> Изсипете корн флейкса в чиния и го начупете леко. С мокри ръце късайте малки колкото орех парчета от тестото. Направете на топче и оваляйте добре в корн флейкса. Наредете топчетата в голяма тава застлана с хартия за печене на разстояние едно от друго. </b></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZmfuAXksype0Yyo7gC50ngzP23NxKV_A0D2wvbZqBAY5Un4llOgnlIxhJ_FIQvQ8icujtWb5vK20yPPfLTmDvDnZ1GDYsJMm2AY04IdSV6mBtbTk6T4kbrzcIS3Y5nlG3DZRcyIqfpX-IQrlKshxBEYmzm7bP-1CgBeXPebULHIqotLcbRqyAIBPJ4g/s2651/DSC_0034.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2268" data-original-width="2651" height="548" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZmfuAXksype0Yyo7gC50ngzP23NxKV_A0D2wvbZqBAY5Un4llOgnlIxhJ_FIQvQ8icujtWb5vK20yPPfLTmDvDnZ1GDYsJMm2AY04IdSV6mBtbTk6T4kbrzcIS3Y5nlG3DZRcyIqfpX-IQrlKshxBEYmzm7bP-1CgBeXPebULHIqotLcbRqyAIBPJ4g/w640-h548/DSC_0034.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Изпечете на 180 гр. в предварително загрята фурна без вентилатор за около 10-12 мин. Изпечените сладки още топли поръсете с пудра захар. Охладете на решетка, след което приберете в добре затварящ се буркан или кутия! </b></div><div style="text-align: center;"><b>Да ви е сладко :) </b></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI53TyvC_iSOvkIl2aOkFRj_ELns_GIg_y34k2usoBn2_aAym5m8iChEmCeNvSlmJTXsSZMjYiJhPo4Uigx1t8f3j5zy6arylRuWJJXZpUn1wNLzmvm9Nnx9RFqUNZSKVk1LJJTZhAR3b3S0-MJ-4WCNGsz1Bm7biYiCgZTW9ykH-WuQg5dXRNYqWasQ/s3456/DSC_0020.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2304" data-original-width="3456" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI53TyvC_iSOvkIl2aOkFRj_ELns_GIg_y34k2usoBn2_aAym5m8iChEmCeNvSlmJTXsSZMjYiJhPo4Uigx1t8f3j5zy6arylRuWJJXZpUn1wNLzmvm9Nnx9RFqUNZSKVk1LJJTZhAR3b3S0-MJ-4WCNGsz1Bm7biYiCgZTW9ykH-WuQg5dXRNYqWasQ/w640-h426/DSC_0020.JPG" width="640" /></a></div><br /> <p></p><div class="blogger-post-footer">При използване на материали от блога моля дайте активен линк към рецепта!</div>Ivana Krasteva-Pieroni http://www.blogger.com/profile/05930590972221449974noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5981867917314975354.post-49939367796672114582022-12-18T16:14:00.000+01:002022-12-18T16:14:22.922+01:00Ванилови рулца бисквитки с нес кафе<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigMifkUgFZmHvjAwe8cl1KPxkrAafi5ndJB19W9luGcVEeE3YG2vZztoYjS_9F7PwGwDSAv5Qo3fGeOGw0yYDOSRZrN2HyNjzARwl-koW-isZXX1CMMAMYBh6cBis5QQFz0BGEn25ZwilvObiYpKJYZVgwFnoGKU6rFlc80F1Y9FfvnLUiXd5v0BXQkw/s2665/DSC_0061.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2273" data-original-width="2665" height="546" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigMifkUgFZmHvjAwe8cl1KPxkrAafi5ndJB19W9luGcVEeE3YG2vZztoYjS_9F7PwGwDSAv5Qo3fGeOGw0yYDOSRZrN2HyNjzARwl-koW-isZXX1CMMAMYBh6cBis5QQFz0BGEn25ZwilvObiYpKJYZVgwFnoGKU6rFlc80F1Y9FfvnLUiXd5v0BXQkw/w640-h546/DSC_0061.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Продукти за 30 гр.</b></div><div style="text-align: center;"><b>375 гр. брашно</b></div><div style="text-align: center;"><b>125 гр. пудра захар</b></div><div style="text-align: center;"><b>180 гр. краве масло</b></div><div style="text-align: center;"><b>1 яйце + 1 жълтък</b></div><div style="text-align: center;"><b>2 ванилии</b></div><div style="text-align: center;"><b>1 с.л. нес кафе</b></div><div style="text-align: center;"><b>щипка сол</b></div><div style="text-align: center;"><b>щипка бакпулвер </b></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUBZfYc-FE0Dl1VNF2P-WBVx3RHmgyHXvKaF6GYpEl7Bjmm5GAH6MX8EVhCOIs-zWdLo-oN0il_WHDBlAZE_VtZfppjbXjV5TpCttR4QSPYraiJUVelIeVqhZTDssUt8xBQpGYANYQk0OLfhJlceTUlx4KF_teBLnPHhtIlY_cKONxl0xLPluZlDYIeg/s2906/DSC_0077.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2287" data-original-width="2906" height="504" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUBZfYc-FE0Dl1VNF2P-WBVx3RHmgyHXvKaF6GYpEl7Bjmm5GAH6MX8EVhCOIs-zWdLo-oN0il_WHDBlAZE_VtZfppjbXjV5TpCttR4QSPYraiJUVelIeVqhZTDssUt8xBQpGYANYQk0OLfhJlceTUlx4KF_teBLnPHhtIlY_cKONxl0xLPluZlDYIeg/w640-h504/DSC_0077.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"> </div><div style="text-align: center;"><b>В купата на планетария изсипете пресятото с щипка сол и щипка бакпулвер брашно. Прибавете захарта, яйцето, жълтъка и нарязаното на парчета студено краве масло. Замесете тесто. Измесеното тесто разделете на две еднакви части. Към едната прибавете 2 ванилии, към другата 1 с.л. нес кафе. Измесете до хомогеност. </b></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLiAeQTz7UfAI6EOC1xELsdgB8TVhPy_uzx9Xk1y0P3MI_hoivsI-IRzJxKKNM-Ns7p9moFl9BjHokI23REg2qEgfM5y3m9qmJ9uQFWVgVUZMFjTThLIPP9JOLdk0h5TrsVwSnOjYiWx-AECr0jm-yKv-L-dXdIURqBQtJMCn84omQxag5Wrs2RIb7DQ/s2506/DSC_0056.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2186" data-original-width="2506" height="558" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLiAeQTz7UfAI6EOC1xELsdgB8TVhPy_uzx9Xk1y0P3MI_hoivsI-IRzJxKKNM-Ns7p9moFl9BjHokI23REg2qEgfM5y3m9qmJ9uQFWVgVUZMFjTThLIPP9JOLdk0h5TrsVwSnOjYiWx-AECr0jm-yKv-L-dXdIURqBQtJMCn84omQxag5Wrs2RIb7DQ/w640-h558/DSC_0056.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Увийте двете теста в найлон и оставете за 30 мин. на студено. Поръсете парче хартия за печене с брашно. Разточете светлото тесто на голям правоъгълник. На друго парче хартия разточете тъмното тесто със същата големина като светлото. Наложте двете теста едно върху друго и навийте на руло заедно с хартията. Приберете на студено за 2 часа. Ако не ви се чака може да приберете тестото във фризер за 20 мин. Колкото е по-студено толкова по-лесно се реже. Охладеното тесто нарежете на кръгчета с дебелина около 5 мм. Наредете ги в застлана с хартия за печене тава. Изпечете сладките на 180 гр. в предварително загрята фурна без вентилатор за около 10-12 мин. Охладете на решетка. Готовите сладки може да се съхранят за 2 седмици в добре затворен буркан или кутия! </b></div><div style="text-align: center;"><b>Да ви е сладко! :) </b></div><div style="text-align: center;"><b><br /></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBOdZc9zk5orQUKrXP6g6aNFshVN_eN_YE9b0OBgTqbVhfB1rSD-Dx3fl0tM8Wq8PlPdICeXKBPNSFnXn94w6ja1SxFHGZpwigDBOR4ucb6Rcl60kLUXpO-WCkILS_mGJZDqsqNxvUHiEDU-IwId1XlTQdY8qmuVVDSDH6258cGa4ER2oqxDGOWSpi-w/s2479/DSC_0032.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2240" data-original-width="2479" height="578" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBOdZc9zk5orQUKrXP6g6aNFshVN_eN_YE9b0OBgTqbVhfB1rSD-Dx3fl0tM8Wq8PlPdICeXKBPNSFnXn94w6ja1SxFHGZpwigDBOR4ucb6Rcl60kLUXpO-WCkILS_mGJZDqsqNxvUHiEDU-IwId1XlTQdY8qmuVVDSDH6258cGa4ER2oqxDGOWSpi-w/w640-h578/DSC_0032.JPG" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdRCV7q50M411InJI50Pj6RqEuJZ9sDnF1fwxJcMKO1redKl9FYD4DRB87jk0cncMac8UW-l4H3Lw3G0cfLSZv4yRdm3nnCsw5ycZOr6ym-ZqB2PUGD_jhL6vYbg2xQqUrx4FMbf1EZGB0WJfvH5W_zucrrdTAIqjLIu5LymQVZEhBMKtMRAgYT_aHPQ/s2794/DSC_0033.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2229" data-original-width="2794" height="510" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdRCV7q50M411InJI50Pj6RqEuJZ9sDnF1fwxJcMKO1redKl9FYD4DRB87jk0cncMac8UW-l4H3Lw3G0cfLSZv4yRdm3nnCsw5ycZOr6ym-ZqB2PUGD_jhL6vYbg2xQqUrx4FMbf1EZGB0WJfvH5W_zucrrdTAIqjLIu5LymQVZEhBMKtMRAgYT_aHPQ/w640-h510/DSC_0033.JPG" width="640" /></a></div><br /> <p></p><div class="blogger-post-footer">При използване на материали от блога моля дайте активен линк към рецепта!</div>Ivana Krasteva-Pieroni http://www.blogger.com/profile/05930590972221449974noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5981867917314975354.post-89703317077436065582022-12-17T19:31:00.001+01:002022-12-17T20:54:58.969+01:00Солен пан бриош с квас - gubana friulana<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYTi63x8M9H3bwMF4zGxUvCQP3ZwfC-qjkr0RpzwcJTL9kcEEAD1f6Qa-Ub4ZPIRidQkIpKVZZzRQAE1W9EdKKfSglKk94sZkV14PzZKkgHcHIkR8W2-lUZB9qYN2JVMQV8StwdGbJpgLQ65kVBJX1AW54v4NMVZ1r6IAS8jp6ajqJbZP6zftH532vRA/s2831/DSC_0007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2254" data-original-width="2831" height="510" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYTi63x8M9H3bwMF4zGxUvCQP3ZwfC-qjkr0RpzwcJTL9kcEEAD1f6Qa-Ub4ZPIRidQkIpKVZZzRQAE1W9EdKKfSglKk94sZkV14PzZKkgHcHIkR8W2-lUZB9qYN2JVMQV8StwdGbJpgLQ65kVBJX1AW54v4NMVZ1r6IAS8jp6ajqJbZP6zftH532vRA/w640-h510/DSC_0007.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>В Италия може да го наричат солен пан бриош или пък gubana в някои области, за мен си се доближава смело до нашия тутманик. Особенно, ако заменим прошутото и ементала с бяло саламурено сирене! Рецептата беше с мая, аз я направих с квас! Тестото стана много хубаво, меко и приятно за работа! Освен това смених обикновеното бяло брашно със семола римачината. Резултатът се оказа много вкусен! </b></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLMtXbHXxvsUdhVmuJA3dfR4ee4d9Mt62w4XAnu3pPLbtytYfZoqxJwSNVmKbE4rNv3J-MnTys57qedof5JyxmaVvtk1WavGM8K6rosyveiPSp0OreRTiR34DsB5XApX4TCknYAe6J4HoqyKFRgOi_Lg7EWwxtPXinXhN_sb3VTRSx2QNz2A4yUqcnrg/s3456/DSC_0029.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2304" data-original-width="3456" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLMtXbHXxvsUdhVmuJA3dfR4ee4d9Mt62w4XAnu3pPLbtytYfZoqxJwSNVmKbE4rNv3J-MnTys57qedof5JyxmaVvtk1WavGM8K6rosyveiPSp0OreRTiR34DsB5XApX4TCknYAe6J4HoqyKFRgOi_Lg7EWwxtPXinXhN_sb3VTRSx2QNz2A4yUqcnrg/w640-h426/DSC_0029.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Продукти:</b></div><div style="text-align: center;"><b>350 гр. семола римачината</b></div><div style="text-align: center;"><b>110 гр. квас лиевито мадре</b></div><div style="text-align: center;"><b>1 яйце</b></div><div style="text-align: center;"><b>1 ч.л. равна захар</b></div><div style="text-align: center;"><b>8 гр. сол </b></div><div style="text-align: center;"><b> 180-200 мл. прясно мляко </b></div><div style="text-align: center;"><b>30 гр. краве масло </b></div><div style="text-align: center;"><b>за пълнеж:</b></div><div style="text-align: center;"><b>250 гр. прошуто кото (варена шунка)</b></div><div style="text-align: center;"><b>100 гр. ементал </b></div><div style="text-align: center;"><b>сусам за поръсване </b></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAQSW1qDBY4yhNZtudxV3qFeUy_ZbWbnYrVDM40GsyS_c-2oW6ONGx8Re87d1bsdpgYvQYPXSe2L1_eivVeekvgzHFuexOYYLPV0FtH6Jrkv50lp6SuGEPIPwUJPU8lU0Vq_Kqe8-MWbj_OTJP3-dabVnP5m5BnmgfTBTHV4j5FxIRk4OOefxAtvheCw/s2813/DSC_0006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2123" data-original-width="2813" height="484" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAQSW1qDBY4yhNZtudxV3qFeUy_ZbWbnYrVDM40GsyS_c-2oW6ONGx8Re87d1bsdpgYvQYPXSe2L1_eivVeekvgzHFuexOYYLPV0FtH6Jrkv50lp6SuGEPIPwUJPU8lU0Vq_Kqe8-MWbj_OTJP3-dabVnP5m5BnmgfTBTHV4j5FxIRk4OOefxAtvheCw/w640-h484/DSC_0006.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Пресейте брашното в купа. Квасът разтворете в прясното мляко. Излейте го при брашното, добавете едно яйце и захарта. Пуснете планетария да меси на първа степен, докато тестото се измесва добавете кравето масло. Месете до гладко и еластично тесто. Покрийте купата с парче найлон и оставете тестото за почивка от 30 мин., след което направете 2 разтягания през още 30 мин. След последното оставете тестото за първо втасване от около 4-5 часа. </b></div><div style="text-align: center;"><b> На набрашнена повърхност разточете голям правоъгълник , поръсете го с кубчета шунка и ементал. Завийте правоъгълника на руло и навийте на кравай. Сложете кравая в голяма тава 28 см. застлана с хартия за печене. Покрийте и оставете да втаса. На мен ми отне 12 часа, но в къщи е по-хладно. Втасалият пан бриош намажете с прясно мляко и поръсете със сусам. Във фурната сложете 2 купички с вода и загрейте на 220 гр. без вентилатор. Изпечете бриоша до приятен загар.</b></div><div style="text-align: center;"><b> Охладете на решетка и хапнете, да ви е сладко! :) </b></div><div style="text-align: center;"><b><br /></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeFn2iwNfJHnUOtOSr0cf0MbOxehUqtY196vWTYcDY7B1EmmQuafLyzVraes1A7_C1rFpJT7JfD6ipspd6sLsvCL2JxFay2rPyfHRfQraoMlmgEV1nhqtnKz1PcRqMxB1RN95kQMVZyC2gIHbYG2jZzmgMf33wGY4yAGmpXdd9Moh_8yHJtR6UVm6xFw/s3456/DSC_0011.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2304" data-original-width="3456" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeFn2iwNfJHnUOtOSr0cf0MbOxehUqtY196vWTYcDY7B1EmmQuafLyzVraes1A7_C1rFpJT7JfD6ipspd6sLsvCL2JxFay2rPyfHRfQraoMlmgEV1nhqtnKz1PcRqMxB1RN95kQMVZyC2gIHbYG2jZzmgMf33wGY4yAGmpXdd9Moh_8yHJtR6UVm6xFw/w640-h426/DSC_0011.JPG" width="640" /></a></div><br /> <p></p><div class="blogger-post-footer">При използване на материали от блога моля дайте активен линк към рецепта!</div>Ivana Krasteva-Pieroni http://www.blogger.com/profile/05930590972221449974noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5981867917314975354.post-53025265223215900072022-12-15T21:07:00.004+01:002022-12-15T21:11:40.238+01:00Сладки с бяла глазура очите на Света Лучия<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh12halt_UMLlhRiKB01N4-c76AJfRnkurtN4SvFmD8JLyI7f_6qVr78sbmRGBRZylaw6JoMEzS6rDlz9P9zIJ0X20cIjgOcBS8DaiIAq6nbAWeRbbeg4J8Of7-sjgsLVgRmcsIND7qpIE7_mQul_vJnB-ayxWlszse22mkjl1qRqDUHMrHIeIS4jbR3Q/s3226/DSC_0023.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2291" data-original-width="3226" height="454" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh12halt_UMLlhRiKB01N4-c76AJfRnkurtN4SvFmD8JLyI7f_6qVr78sbmRGBRZylaw6JoMEzS6rDlz9P9zIJ0X20cIjgOcBS8DaiIAq6nbAWeRbbeg4J8Of7-sjgsLVgRmcsIND7qpIE7_mQul_vJnB-ayxWlszse22mkjl1qRqDUHMrHIeIS4jbR3Q/w640-h454/DSC_0023.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Типични коледни сладки от област Пулия, Италия очите на Света Лучия се приготвят на 13 декември в чест на светицата! Пакетират се и се подаряват по Коледа заедно със солени тарали, които имат същата форма, но са без глазура! <a href="https://buonafurcettaivana.blogspot.com/2019/11/taralli-pugliesi.html" target="_blank">Тук</a> може да видите рецепта за солени тарали! </b></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvBvMeOEkJ7ZHODG8o5LPM37fpYA94dqN4MwmM3t9yNFMJfN80BTMHDg2wPk9LiKJqOETVZbmVfziRqQbOhmttwPMOuzvsUSblXFy2irfnf01UicAGLtBJeLNTS4Y9hGwDF-4nLp3eAC5doCvrp23HbZS2-VYtNZrmIXLtwG_Oj426P3h-ue3bMortaQ/s3185/DSC_0054.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2286" data-original-width="3185" height="460" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvBvMeOEkJ7ZHODG8o5LPM37fpYA94dqN4MwmM3t9yNFMJfN80BTMHDg2wPk9LiKJqOETVZbmVfziRqQbOhmttwPMOuzvsUSblXFy2irfnf01UicAGLtBJeLNTS4Y9hGwDF-4nLp3eAC5doCvrp23HbZS2-VYtNZrmIXLtwG_Oj426P3h-ue3bMortaQ/w640-h460/DSC_0054.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Продукти за 25-26 бр.</b></div><div style="text-align: center;"><b>за тестото:</b></div><div style="text-align: center;"><b>250 гр. бяло брашно</b></div><div style="text-align: center;"><b>80 мл. бяло вино</b></div><div style="text-align: center;"><b>60 гр. зехтин </b></div><div style="text-align: center;"><b>щипка сол</b></div><div style="text-align: center;"><b>1 с.л. мастика </b></div><div style="text-align: center;"><b>10 гр. анасонови семена</b></div><div style="text-align: center;"><b>щипка канела </b></div><div style="text-align: center;"><b>за глазурата:</b></div><div style="text-align: center;"><b>200 гр. пудра захар</b></div><div style="text-align: center;"><b>2-3 с.л. гореща вода</b></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9wFoPkwvceLJ7Ht6mmu8ieMgVOBGeomKq4jFoEHTXPPa_hYv9cCThmGgRHN1lshpKnzZrXn2_W-FbfBSljWENX2E4_giI_rVlXmhnHfWHC__oGVjHaH6yJv6sWOhWdqyprTj12rJkZ03ZAbieUFb9dSMreEi9t5ke4BIh63f2PKZtx-iAOvMX7zUAVw/s3130/DSC_0014.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2254" data-original-width="3130" height="460" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9wFoPkwvceLJ7Ht6mmu8ieMgVOBGeomKq4jFoEHTXPPa_hYv9cCThmGgRHN1lshpKnzZrXn2_W-FbfBSljWENX2E4_giI_rVlXmhnHfWHC__oGVjHaH6yJv6sWOhWdqyprTj12rJkZ03ZAbieUFb9dSMreEi9t5ke4BIh63f2PKZtx-iAOvMX7zUAVw/w640-h460/DSC_0014.JPG" width="640" /></a></div><div><br /></div><div style="text-align: center;"><b>В купа изсипете брашното, излейте бялото вино и зехтина. Добавете 1 с.л. мастика, анасоновите семена, щипка канела и щипка сол. Замесете тесто. Оставете го да се отпусне за 30 мин. на стайна температура. Тестото се получава много меко и приятно за работа. От него късайте малки парчета 15 гр. (изтеглете всяко за да станат еднакви сладките) направете на фитил около 15 см. и прехвърлете единия край върху другия като непременно оставите отвор. Наредете сладките в застлана с хартия за печене тава. Изпечете на 180 гр. в предварително загрята фурна без вентилатор за 15 мин. Охладете на решетка. Изсипете пудрата захар в купа, налейте 2-3 с.л. гореща вода и разбийте до хомогенизиране. Внимавайте с водата за да не стане глазурата рядка. Охладените тарали потопете в глазурата и наредете върху решетка. Ако е необходимо повторете за да получите гладка и хубава глазура. Оставете сладките да изсъхнат добре преди да ги приберете в кутия или добре затварящ се буркан. </b></div><div style="text-align: center;"><b>Опитайте тези много интересни и вкусни сладки! Надявм се да ви харесат! </b></div><div style="text-align: center;"><b>Да ви е сладко! :) </b></div><div><br /></div>Рецептата е от <a href="https://www.tavolartegusto.it/ricetta/occhi-di-santa-lucia/" target="_blank">тук</a>!<div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsdiANnno5s9-cDrhO39O-VBiectW4lOomHHJpW1om1pLfo9TniNGdO3fe2gzW2djBIvxdPqfuLgyq5KjmmgrI3-gCkwudqsQ_1rmxoN7UZUCaxuBtpcqM6GHDSoSDKbYrGMHvfJcz2MW12Tf8jjh6Qyd-OaU7XTXCB0rPbHCBXmY7PZj2fquZTwn5bQ/s3456/DSC_0059.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2304" data-original-width="3456" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsdiANnno5s9-cDrhO39O-VBiectW4lOomHHJpW1om1pLfo9TniNGdO3fe2gzW2djBIvxdPqfuLgyq5KjmmgrI3-gCkwudqsQ_1rmxoN7UZUCaxuBtpcqM6GHDSoSDKbYrGMHvfJcz2MW12Tf8jjh6Qyd-OaU7XTXCB0rPbHCBXmY7PZj2fquZTwn5bQ/w640-h426/DSC_0059.JPG" width="640" /></a></div><br /> <p></p></div><div class="blogger-post-footer">При използване на материали от блога моля дайте активен линк към рецепта!</div>Ivana Krasteva-Pieroni http://www.blogger.com/profile/05930590972221449974noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5981867917314975354.post-59493703637810760312022-12-03T22:04:00.000+01:002022-12-03T22:04:46.233+01:00Шарен хляб с квас<p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbzpmV7sCFfQht49FFm26LvuAi6utZ-Ume2EPlrRfGjdFVboDOdnvcQBt-OCS6CZ8APgdfxCV891bUWI-oxD1KZlzeRtzVQRsVeYoirKPLAXGl8uNoiWUUOPFpwjJFGFB4cKYOH5CSBS0G5pFRUmZ1yZPkg74WXaenQ_s236WxrsRw6QgkCqWLR_gIVQ/s3239/DSC_0056.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2277" data-original-width="3239" height="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbzpmV7sCFfQht49FFm26LvuAi6utZ-Ume2EPlrRfGjdFVboDOdnvcQBt-OCS6CZ8APgdfxCV891bUWI-oxD1KZlzeRtzVQRsVeYoirKPLAXGl8uNoiWUUOPFpwjJFGFB4cKYOH5CSBS0G5pFRUmZ1yZPkg74WXaenQ_s236WxrsRw6QgkCqWLR_gIVQ/w640-h450/DSC_0056.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Обичам да правя цветни печива!</b></div><div style="text-align: center;"><b> Такъв хляб правих преди няколко години с мая, тогава още не познавах кваса! От известно време си мислех да замеся и опека един такъв и с квас! Доволна съм от резултата, макар снощи докато го оформях да си мислех, че няма да стане! Направих му малко по- висока хидратация и ми беше трудно да оформя фитилите! Ако решите да погледнете и другият ми хляб рецептата е <a href="https://buonafurcettaivana.blogspot.com/2020/11/pane-colorato.html" target="_blank">тук</a>!</b></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibpERV3e3fGEUr09Tcg6FnxGzoXkojY7ezP_PWLvBELEUdHwThNWOwpO1HRVAKfqtOCA4Af68BaWZoBWNK_Q23fLSPcujXQJSuXvIhISK6APly0vBhGd4vRXQR90pQicuKB7aQlo6VrRg7Lnp587P4r8suFbzUaPZxZ_YXPrqcczELFH4rfBvAQiYprQ/s3307/DSC_0046.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2290" data-original-width="3307" height="444" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibpERV3e3fGEUr09Tcg6FnxGzoXkojY7ezP_PWLvBELEUdHwThNWOwpO1HRVAKfqtOCA4Af68BaWZoBWNK_Q23fLSPcujXQJSuXvIhISK6APly0vBhGd4vRXQR90pQicuKB7aQlo6VrRg7Lnp587P4r8suFbzUaPZxZ_YXPrqcczELFH4rfBvAQiYprQ/w640-h444/DSC_0046.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><b> </b></div><div style="text-align: center;"><b>Продукти:</b></div><div style="text-align: center;"><b>150 гр. семола римачината</b></div><div style="text-align: center;"><b>250 гр. брашно с протеин 12%</b></div><div style="text-align: center;"><b>100 гр. бяла спелта</b></div><div style="text-align: center;"><b>350 мл. вода </b></div><div style="text-align: center;"><b>100 гр. квас лиевито мадре</b></div><div style="text-align: center;"><b>10 гр. сол</b></div><div style="text-align: center;"><b>3 гр. прах от лилав морков</b></div><div style="text-align: center;"><b>2 гр. шафран</b></div><div style="text-align: center;"><b>100 гр. макови семена</b></div><div style="text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqX9lK9DKlbCSs45LnDD6LyZNJNA65yv1Ak_A8arynyLjPN5N9_NA5dwoBm98loeV-bqpa3cg4mXq0rCes97kkjaC9bM689VAd-HYATINb3Q211_Xt6iCcu4uAIKCSJ18098iKQ_4KXRHrk_J40wPLmxZcW_KwV6EGENAqf3LUwxRJladGiVBzF-Br1g/s3343/DSC_0083.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2301" data-original-width="3343" height="440" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqX9lK9DKlbCSs45LnDD6LyZNJNA65yv1Ak_A8arynyLjPN5N9_NA5dwoBm98loeV-bqpa3cg4mXq0rCes97kkjaC9bM689VAd-HYATINb3Q211_Xt6iCcu4uAIKCSJ18098iKQ_4KXRHrk_J40wPLmxZcW_KwV6EGENAqf3LUwxRJladGiVBzF-Br1g/w640-h440/DSC_0083.JPG" width="640" /></a></div><div><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Не направих автолиза, нямах време, кваса беше тръгнал да ме търси, макар да му казах, че отивам на работа! Направо смесих брашната, налях водата, накъсах кваса и обърках всичко. Изчаках 1 час след което прехвърлих в хлебопекарната и измесих до гладко тесто. Разделих го на две еднакви части, прибавих към всяка прахчетата и тук си помогнах с миксера за оцветяването, че ми беше по-лесно. След като тестото доби желания еднакъв тен го прибрах в две купи и покрих с найлонови шапки. Ползвам тези за баня, удобни са много! </b></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiacrsqtU4dsMyQn5NO1bDVyO880cT76U43Ia5DPJDvX8bksqegrLK_0nJT_fAdqb5Lv9tszUuNDR5jOun2JofE5Zb8VbWWtDfB4gUdogMcXvpjnLIgqdMgPx2v0EbllqJ5AHJ1CTH7OS-4j6Nva9fXZV0Sc5lBEvkT2L26h7COnIi1MXyOXkAHVbQG3Q/s3456/DSC_0061.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2304" data-original-width="3456" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiacrsqtU4dsMyQn5NO1bDVyO880cT76U43Ia5DPJDvX8bksqegrLK_0nJT_fAdqb5Lv9tszUuNDR5jOun2JofE5Zb8VbWWtDfB4gUdogMcXvpjnLIgqdMgPx2v0EbllqJ5AHJ1CTH7OS-4j6Nva9fXZV0Sc5lBEvkT2L26h7COnIi1MXyOXkAHVbQG3Q/w640-h426/DSC_0061.JPG" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: center;"> <b>Разтегнах и двете теста през 40-45 мин. След последното разтягане оставих купите в леко затоплена фурна за около 4 часа. Разделих всеки цвят на 3 еднакви части и разточих на фитил дълъг колкото е формата в която пекох. Всеки един фитил овалях в макови семена, така се образува контура, който толкова ми харесва! :) Наредих цветовете шахматно. Покрих с найлон и оставих в студена стая! Хлябът втаса за 14 часа. Изпекох на 240 гр. в предварително загрята фурна за 20 мин. с купичка вода на дъното. След това извадих купата, намалих фурната на 200 гр. и довърших печенето за още 20 мин. </b></div><div style="text-align: center;"><b>Нарязах хляба след като се охлади напълно! </b></div><div style="text-align: center;"><b> Роберто пък го помисли за кекс като го видя, оставих го да помечтае, утре ще му направя кекс! :) Чаооо! </b></div><div style="text-align: center;"><b><br /></b></div><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFWHeHMV_2I6TUKP79vNPMpQVI9UXmxFej-5faPMRl_rFYV9k3MzlrJXv1KUTG5y4lU1q5IQGKpV8StY6ASxUo_9CdDtAvc9C3XMXZlkmSTCUlg59O1amNsw8uZECe3mObf0sIMrCNjXL2bbVkRvUEDRI0BHFjqNJaqoQ3zMiWcYYtGyotKvSOPY5koA/s2696/DSC_0088.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2232" data-original-width="2696" height="530" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFWHeHMV_2I6TUKP79vNPMpQVI9UXmxFej-5faPMRl_rFYV9k3MzlrJXv1KUTG5y4lU1q5IQGKpV8StY6ASxUo_9CdDtAvc9C3XMXZlkmSTCUlg59O1amNsw8uZECe3mObf0sIMrCNjXL2bbVkRvUEDRI0BHFjqNJaqoQ3zMiWcYYtGyotKvSOPY5koA/w640-h530/DSC_0088.JPG" width="640" /></a></div><br /><p><br /></p><div class="blogger-post-footer">При използване на материали от блога моля дайте активен линк към рецепта!</div>Ivana Krasteva-Pieroni http://www.blogger.com/profile/05930590972221449974noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5981867917314975354.post-10091023310916496972022-11-29T22:20:00.002+01:002022-11-29T22:20:29.897+01:00Печено резене (фенел)<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGcKvpoORhlmc4uU42gOGaiVMNl1xjlPZU99E7cqyQ9Ns27qvslY9bz7nXQZXNhn4B6HndNY_BmFt9HS12QygwUUUBEygoCsGgGV0BTIQ_8hmNbk4XZv-JB3STWRUfTEVAeK5sf7agx-aSoIOCgr8l9S6CJoH3R1DbJsVRgorsO0Yz0aJ20TKjRfcLWA/s3456/DSC_0055.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2304" data-original-width="3456" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGcKvpoORhlmc4uU42gOGaiVMNl1xjlPZU99E7cqyQ9Ns27qvslY9bz7nXQZXNhn4B6HndNY_BmFt9HS12QygwUUUBEygoCsGgGV0BTIQ_8hmNbk4XZv-JB3STWRUfTEVAeK5sf7agx-aSoIOCgr8l9S6CJoH3R1DbJsVRgorsO0Yz0aJ20TKjRfcLWA/w640-h426/DSC_0055.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Резенето не е често използвния зеленчук в българската кухня, но е толкова вкусен, че ако си намерите направете си тази рецепта. Може да прави компания на печено месо или да хапнете за основно с малко моцарела или друго сирене по ваш вкус!</b></div><div style="text-align: center;"><b> </b></div><div style="text-align: center;"><b>Продукти:</b></div><div style="text-align: center;"><b>3 глави резене</b></div><div style="text-align: center;"><b>100 гр. галета</b></div><div style="text-align: center;"><b>шепа наситнен магданоз</b></div><div style="text-align: center;"><b>1 скилидка чесън </b></div><div style="text-align: center;"><b>сол</b></div><div style="text-align: center;"><b>зехтин </b></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqQBFdex2CuGlB990YxCwSUSGmeF3aVD3svi0_ZQLCi3WhRTcYuCNJXT_J3RI_QS3YmUNTCPsXAuwZgAxNuh0B9UuKplN1693iv39tgADby1evtApFf3Np4P-rCvRnXkkiBlTpBYLPYNYCCqbbhkDyVMi88gRQqT_D36vi82J9tXyZ-UQBlyJvd292Wg/s3456/DSC_0059.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2304" data-original-width="3456" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqQBFdex2CuGlB990YxCwSUSGmeF3aVD3svi0_ZQLCi3WhRTcYuCNJXT_J3RI_QS3YmUNTCPsXAuwZgAxNuh0B9UuKplN1693iv39tgADby1evtApFf3Np4P-rCvRnXkkiBlTpBYLPYNYCCqbbhkDyVMi88gRQqT_D36vi82J9tXyZ-UQBlyJvd292Wg/w640-h426/DSC_0059.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Отстранете дебелата външна част на резенето. Разполвете зеленчука на две и нарежете на полумесеци. В тенджера с кипяща подсолена вода пуснете нарязаните парчета. Сварете ги за около 7-8 мин. Прецедете. В купа изсипете галетата, добавете наситнения магданоз, нарязаната скилидка чесън и щипка сол. Полейте със зехтин и объркайте добре докато намокрите галетата. Оваляйте всяко парче резене в трохите и наредете в подмазана тавичка. Изпечете за 10-15 мин. в загрята на 200 гр. фурна! </b></div><div style="text-align: center;"><b>Да ви е сладко! :) </b></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVIR9W5lplq6kBfTVJo0QVjx-KLdLEXsGkBxogR-VCrJ1oKWsSFASq19myWzILNiIG6iAMX1huIIM_tPoAOlHD_L_rCRbbE2hXSh294QJtOtQVJsT4TC5Ffz1_dVZBIyUsiUzcNFf2qW3JhgjYMSTizkwhzE2X0XH5AGanGR9w7u-GN5WIZ-tc-Q7Kuw/s2958/DSC_0075.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2281" data-original-width="2958" height="494" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVIR9W5lplq6kBfTVJo0QVjx-KLdLEXsGkBxogR-VCrJ1oKWsSFASq19myWzILNiIG6iAMX1huIIM_tPoAOlHD_L_rCRbbE2hXSh294QJtOtQVJsT4TC5Ffz1_dVZBIyUsiUzcNFf2qW3JhgjYMSTizkwhzE2X0XH5AGanGR9w7u-GN5WIZ-tc-Q7Kuw/w640-h494/DSC_0075.JPG" width="640" /></a></div><br /> <p></p><div class="blogger-post-footer">При използване на материали от блога моля дайте активен линк към рецепта!</div>Ivana Krasteva-Pieroni http://www.blogger.com/profile/05930590972221449974noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5981867917314975354.post-17369038729164446742022-11-20T19:31:00.000+01:002022-11-20T19:31:03.016+01:00Конфитюр от нар и ябълки<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZJ-NefiLlwPE4IsjWp0gIVLsvZvlzciNs4f5xBZhHGeJydgCbcibAe6UcJFeVCCs3rGJi65sbg2vDuOrchbBULg-fsQBZLSX7ZByiwjzcDzNQOe5zD9nGA4YcOrWzg74NO8KtYY7eHh9r6MHaXpNSTL19lOYetdQ7dNXfiBOhUY2Hqij5GXTvwrI3mw/s3065/DSC_0031.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2247" data-original-width="3065" height="470" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZJ-NefiLlwPE4IsjWp0gIVLsvZvlzciNs4f5xBZhHGeJydgCbcibAe6UcJFeVCCs3rGJi65sbg2vDuOrchbBULg-fsQBZLSX7ZByiwjzcDzNQOe5zD9nGA4YcOrWzg74NO8KtYY7eHh9r6MHaXpNSTL19lOYetdQ7dNXfiBOhUY2Hqij5GXTvwrI3mw/w640-h470/DSC_0031.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Чудесен, много ароматен и вкусен конфитюр се получи! </b></div><div style="text-align: center;"><b>Не излезе много като количество, само това което виждате на снимката, но колкото-толкова! :) </b></div><div style="text-align: center;"><b>Продукти;</b></div><div style="text-align: center;"><b>600 мл. сок от нар</b></div><div style="text-align: center;"><b>280 гр. захар</b></div><div style="text-align: center;"><b>2 средни по големина ябълки</b></div><div style="text-align: center;"><b>2 ч.л. лимонов сок </b></div><div style="text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpEHgfbsGz3W0t1zi3MSHLdm80iejaZDScRXEbZ7VSrEqyY0OGW2jfbDbROWNbXVS9NKlT4B68um18-UWTv_nM3CDi_EK7lMVXKHUGZHb6u_tSN8tUnO40mS_YhnS_Vb1lN9V27-Mk-gyfmBDI00qfLZ_6PmCOQQDtx9-Y7Btj4k72Sgidx9dFB35E-g/s3456/DSC_0047.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2304" data-original-width="3456" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpEHgfbsGz3W0t1zi3MSHLdm80iejaZDScRXEbZ7VSrEqyY0OGW2jfbDbROWNbXVS9NKlT4B68um18-UWTv_nM3CDi_EK7lMVXKHUGZHb6u_tSN8tUnO40mS_YhnS_Vb1lN9V27-Mk-gyfmBDI00qfLZ_6PmCOQQDtx9-Y7Btj4k72Sgidx9dFB35E-g/w640-h426/DSC_0047.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Изронете внимателно зрънцат нар. Изцедете ги, аз използвах една преса за зеленчуци. Излейте сока в тенджера, добавете захарта и обелените и нарязани на парчета ябълки. Сварете продуктите за 35-40 мин. Отстранете съда от котлона и изчакайте да се охлади. Пзсирайте до гладкост и върнете конфитюра отново на котлона. Когато заври прибавете лимоновия сок. Насипете в сухи и затоплени бурканчета и обърнете с капачките надолу! Изчакайте да се охладят напълно. </b></div><div style="text-align: center;"><b>И после знаете как на филийка с масълце и топъл липов чай! :)</b></div><div style="text-align: center;"><b> Да ви е сладко! </b></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYnseqak2FR-WdLZ2TnpSDA7nYIzx00R8qySMarfsB6OsTz6cDT6F2GmSZAk2xteWgO_OaQ5rBoZr_DDL_lbVD1MMMfnlqbFk3dMkKidlbhLI7pl-_Chat72cKACSXgTI-7v1W1einBlPbo5UV8r4PR61F2ZSzOmtFTje2cCcjFXKwha9V5MrxTK8b2g/s2968/DSC_0043.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2249" data-original-width="2968" height="484" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYnseqak2FR-WdLZ2TnpSDA7nYIzx00R8qySMarfsB6OsTz6cDT6F2GmSZAk2xteWgO_OaQ5rBoZr_DDL_lbVD1MMMfnlqbFk3dMkKidlbhLI7pl-_Chat72cKACSXgTI-7v1W1einBlPbo5UV8r4PR61F2ZSzOmtFTje2cCcjFXKwha9V5MrxTK8b2g/w640-h484/DSC_0043.JPG" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqfg8QBc3Bx4lG1VsQ85Dpw8m-Ogwvt7tp8fLS2mlWuR0uxMiCA7ziVbQBTnfVql7YMH1ZHsbqQe46eN6urhblT5DuqIrknrWzBZ_GQz_NqfzzZI2RK--XcgYaAOCgkmu1zqwzzeDYFk5AxkPPGa9tXyu6tWCVhjVtXIo_hEoZtZQ3GQNoJB8MXf_fSg/s2768/DSC_0053.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2186" data-original-width="2768" height="506" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqfg8QBc3Bx4lG1VsQ85Dpw8m-Ogwvt7tp8fLS2mlWuR0uxMiCA7ziVbQBTnfVql7YMH1ZHsbqQe46eN6urhblT5DuqIrknrWzBZ_GQz_NqfzzZI2RK--XcgYaAOCgkmu1zqwzzeDYFk5AxkPPGa9tXyu6tWCVhjVtXIo_hEoZtZQ3GQNoJB8MXf_fSg/w640-h506/DSC_0053.JPG" width="640" /></a></div><br /> <p></p><div class="blogger-post-footer">При използване на материали от блога моля дайте активен линк към рецепта!</div>Ivana Krasteva-Pieroni http://www.blogger.com/profile/05930590972221449974noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5981867917314975354.post-2562951382333711182022-11-15T09:11:00.003+01:002022-11-15T09:11:53.473+01:00Мекици с квас <p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ9KUCgnK-_BWgEdpUHb5RtThaKHvwgmZh5_4OuMnto6tv2S7YNQvpZJPmYPJ75MHSJwH4VSu1sLtF4wPKMdKz09jyLuDu5sipxCJfONtVNE4vcqjG8mdYV76ll-A9WA0h4t6JaTicm3PpG_aGfGZuGNDAHOD-qF0gLJFpQ8Bg28Lb_ErwtB_DA1Zi_A/s3456/DSC_0018.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2304" data-original-width="3456" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ9KUCgnK-_BWgEdpUHb5RtThaKHvwgmZh5_4OuMnto6tv2S7YNQvpZJPmYPJ75MHSJwH4VSu1sLtF4wPKMdKz09jyLuDu5sipxCJfONtVNE4vcqjG8mdYV76ll-A9WA0h4t6JaTicm3PpG_aGfGZuGNDAHOD-qF0gLJFpQ8Bg28Lb_ErwtB_DA1Zi_A/w640-h426/DSC_0018.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Пухкави и мекички и най-вече много вкусни! </b></div><div style="text-align: center;"><b>Такива са мекичките с квас, рецептата е на <a href="https://www.facebook.com/groups/658678357844577/posts/1503659260013145/" target="_blank">Ади Неделчева</a> от Фейсбук групата <a href="https://www.facebook.com/groups/658678357844577" target="_blank">Страст с квас</a>! </b></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjngzoMCEzE8zjfk2xxkh88c1AGqJFuVboCvYSpV6srfZh0UGnyBarUGFG3477r1IcQ3x0NFEBRAp5mG5xUlko-DGNuLgAB5GqI_a98Tf6F6Tmn_k5TEdkDfHx-aKHMiv5qwXfOKVmXXQgDXGBYWe6v19sFO4Wd08Ls9DzDRtCWngP4x_Efx5vw-UkIbQ/s2764/DSC_0026.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2295" data-original-width="2764" height="532" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjngzoMCEzE8zjfk2xxkh88c1AGqJFuVboCvYSpV6srfZh0UGnyBarUGFG3477r1IcQ3x0NFEBRAp5mG5xUlko-DGNuLgAB5GqI_a98Tf6F6Tmn_k5TEdkDfHx-aKHMiv5qwXfOKVmXXQgDXGBYWe6v19sFO4Wd08Ls9DzDRtCWngP4x_Efx5vw-UkIbQ/w640-h532/DSC_0026.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>Продукти:</b></div><div style="text-align: center;"><b>350 гр. бяло брашно 13% протеин</b></div><div style="text-align: center;"><b>100 квас лиевито мадре 50% хидратация</b></div><div style="text-align: center;"><b>200 мл. вода </b></div><div style="text-align: center;"><b>1 яйце</b></div><div style="text-align: center;"><b>8 гр. сол</b></div><div style="text-align: center;"><b>1 с.л. равна захар</b></div><div style="text-align: center;"><b>2 с.л. олио</b></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTq-ROB2Ua_6S0b_BP3T7UxJWs_PrRVHdRXhdZt_EiHvCFnSVb1tCWyCO2tNG2nWAk4J1-WptanvnixF60Ktyj7mIW8OStL1GFgKIZ5DUZEAmRPYmEWf4byPqBciD0qYiZbEdwFI41-kkSQmBzBy2q6n4QpyxK1xpEVDzFZytZYayqX9CUVufG1TCEnQ/s3456/DSC_0050.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2304" data-original-width="3456" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTq-ROB2Ua_6S0b_BP3T7UxJWs_PrRVHdRXhdZt_EiHvCFnSVb1tCWyCO2tNG2nWAk4J1-WptanvnixF60Ktyj7mIW8OStL1GFgKIZ5DUZEAmRPYmEWf4byPqBciD0qYiZbEdwFI41-kkSQmBzBy2q6n4QpyxK1xpEVDzFZytZYayqX9CUVufG1TCEnQ/w640-h426/DSC_0050.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b>В купата на планетария сложете всички продукти. Замесете меко тесто. На мен хидратацията на Ади ми се видя висока, затова намалих водата и пак ми се наложи да добавя малко брашно. След измесването на тестото направете 3 разтягания през 35-40 мин. Покрийте купата с найлон и оставете на стайна температура за около 6-8 часа, след което приберете в хладилник за 10-12 часа. Продължете втасването на стайна температура на другия ден за около 3-4 часа. В дълбок тиган загрейте 150 мл. олио. Късайте от тестото малки парчета, разтеглете и изпържете мекиците до приятен загар! </b></div><div style="text-align: center;"><b>Да ви е сладко! :) </b></div><div style="text-align: center;"><b><br /></b></div><b>Непоискан съвет:</b><p></p><p><b>Който работи с квас знае, че втасването зависи от темепратурата в помещението, затова и часовете посочени тук са примерни! </b></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsVdn5S82-MYF96A4wBCrmqK07dC51XhltbCybszIaTQtJAcycgNX0fPApPwvnHBb3dVK2T_OoeuZ1CLENOvDuZ6XZ9J81G3NtV5Bbdvd4TN2JA9-Dl9oZl5kGx0Hu0Gra57I-5jKYRuhBhqzAhqfOz0pZJGRZXdmwhBOW999SvRshzDXYKmDJ3e2Qbw/s2903/DSC_0033.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2281" data-original-width="2903" height="502" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsVdn5S82-MYF96A4wBCrmqK07dC51XhltbCybszIaTQtJAcycgNX0fPApPwvnHBb3dVK2T_OoeuZ1CLENOvDuZ6XZ9J81G3NtV5Bbdvd4TN2JA9-Dl9oZl5kGx0Hu0Gra57I-5jKYRuhBhqzAhqfOz0pZJGRZXdmwhBOW999SvRshzDXYKmDJ3e2Qbw/w640-h502/DSC_0033.JPG" width="640" /></a></div><br /> <p></p><div class="blogger-post-footer">При използване на материали от блога моля дайте активен линк към рецепта!</div>Ivana Krasteva-Pieroni http://www.blogger.com/profile/05930590972221449974noreply@blogger.com1