1 малка тиквичка
1/2 патладжан
3-4 домати ''чери''
1 пиперка
1 малка глава лук
1-2 скилидки чесън
7-8 маслини без костилки
зехтин,сол ,чер пипер
Запържвате ситно нарязаните скилидки чесън и лук. Тиквичката , патладжана и пиперката нарязвате на кубчета и прибавяте към запържения чесън и лук. Доматките почиствате от семките и меката вътрешна част ,нарязвате на дребно и слагате към останалите зеленчци. Наливате 1/2 чаша вода ,захлупвате съда и задушавате докато зеленчуците останат на мазнина. 3-4 мин. преди да свалите от огъня прибавяте и нарязаните на колелца маслини . Посолявате ,поръсвате с чер пипер и оставяте да се охлади . Бутер тестото слагате в тавичка (24 см.) като краищата му оставяте отвън.
Охладената плънка изсипвате в средата на тестото , загъвате краищата му , намазвате с разбит с малко олио жълтък .Печете на 190 гр. първите 10 мин. ,после намаляте фурната на 170 гр. за около 15 мин. ...Да ви е сладко :)) !!!
Толкова апетитно изглежда с този загар!
ОтговорИзтриванеМного хубава рецепта и чудесен резултат!
Поздрави!
ИВАНА, суперска рецепта, много красиво и апетитно се е получило.
ОтговорИзтриванеРоби сигурно пак е доволен от кулинарните ти умения.:))))
Прегръщам те силно!
Благодаря Мира, Зиче :)..... че как няма да е доволен само за него беше тази гигантска тарта:)))! Хубава вечер и на вас момичета :) ! Прегръдки !
ОтговорИзтриванеВанюшка,много ти е хубава тортичката.Който не е на диета си хапва сладко,сладко.....Взимам си парченце и те целувам.
ОтговорИзтриванеПриятен ден и поздрави!
Мале,умирам си за вкусотии с бутер тесто,а тази твоята е невероятно изкусителна,Ивана!Залепнах за монитора направо,ммммм,страхотна тарта!
ОтговорИзтриванеВзимам си едно галяяямо парче,много ми е на сърце!
Хубав ден,скъпа!
Ване, много обичам Рататуи!!! Хем полезничко, хем.....много вкусничко! Такава вкуснотия си направила , че....ми идва да яхна самолета и да дойда при теб в Италия , да я опитам!
ОтговорИзтриванеОще тези дни ще изпробвам твоята рецептичка!Ще изненадам приятно моя мъж! Той ми прави толкова много изненади тези дни, ...че е време и аз да му направя!
Ване, желая ти вълшебно предколедно настроение, а празниците.....да са наистина голямо удоволствие за теб и....да ти донесат много късмет!!! Целувам те!
Благодаря Живе :)))е така е който не е на диета хапва цяла тарта :))!
ОтговорИзтриванеБлагодаря Роси :)... заповядай ,почерпи се с най -голямото парче :)... и ако я направиш (тартата) няма да съжаляваш :))...
Албенче, много ти благодаря за пожеланията :) ....още много подаръци ти желая и най -вече любовта на твоята половинка:) ....живи и здрави !
Весели Празници ,момичета !
аа тази красота съм я изтървала,изглежда страхотно и много вкусно
ОтговорИзтриванепрегръдки миличка