Кюфтенца с ориз

Голямо благодаря на Живето от  http://receptitenazoii.blogspot.com/ за тези мнооого вкусни кюфтенца :)! Станаха вкусотия един път :)....аз малко промених съставките с това което имах в къщи ,но това им е хубавото ,че може да сложите подправки по ваш вкус . 
За 8 бр. кюфтенца :
150 гр. ориз , 1 печена чушка (по обичам червените ,но в къщи се търкаляше една жълта в очакване на рецепта :), магданоз , чер пипер ,лук , сол ,кремвирш или какъвто колбас предпочитате. 

 Сварете ориза в подсолена вода до готовност . Тъй като ние е къщи сме в непрекъсната война за това колко да бъде сварен аз го оставих леко суров :). Прецедете излишната вода . Нарежете една малка глава лук на ситно . Чушката на много дребно и прибавете към ориза. Подправете с чер пипер ,сол . Разбъркайте всичко много добре . Нарежете кремвирша на колелца . От оризовате смес вземайте по малко слагайте в средата по парченце кремвирш и оформяйте като кюфтенце . Разбийте едно яйце . Оваляйте кюфтенцата първо е брашно после в разбитото яйце и пържете до златисто в загрято олио . Може да използвате и готова панировка , аз имам една ,но след като ме предаде веднъж :) ги направих по класическия начин :)!

За сосец разбърках малко кисело мляко с чесън ,сол и копър и за мое учудване така хареса даже и на Роби :))....
Отново да ти благодаря за рецептата Живе.....снощи беше много вкусно в къщи с твоята рецепта :*! 
Хубав петък и спокойни събота и неделя ,а при нас вече се усеща мирис на пролет :)! 
                            Чаооооооо ! Прегръдки :*!!!