Може да използвате и свинско ,и заешко и всяко друго месо ...особенно по - сухото ,така става сочно и много вкусно !
Продукти: за количеството преценете сами .
пилешко месо или карпачо от телешко
скилидки чесън
домати за предпочитане ''чери''
пресен или сух риган
чер пипер
бяло вино
зехтин ,сол
Нарежете пилешкото месо на късчета. В голям тиган налейте зехтин и сложете парчетата месо. Пържете 2-3 мин. полейте с бяло вино и изчакайте за секунди да се изпари алкохола от виното . Посолете , поръсете с чер пипер и риган ,налейте чашка топла вода и захлупете съда . Задушавайте ястието 5 мин. след което добавете доматите и захлупете съда отново . Задушавайте до изпаряване на водата . Ястието трябва да остане само на мазнина . Сервирайте топло - полято с мазнината .
Да ви е сладко :).....чаоооо и хубава сряда :* !
Ивана, често задушавам по подобен начин месце, особено ако приготвям отделно гарнитура. Трябва да пробвам и с доматчета. Хубава сряда и на теб! :)
ОтговорИзтриванеИв,звучи вкусно.Мисля да пробвам със соеви хапки.ЧЕстичко правя винен кебап с тях и мисля, че ще се получи.
ОтговорИзтриванеХубав и усмихнат ден!
Ив,пак така вкусно и сочно ги сготвила на Роби,браво!Много ми харесват и двете предложения!
ОтговорИзтриванеПрегръдки,мила!
Ванюшке, пак си приготвила вкусотия! Много обичаме задушено месце, за това си записвам рецептата и в най - скоро време ще я опитаме! Поздрави и прегръдки!
ОтговорИзтриванеМного вкусно, Ивче! Хубава сряда и на теб!
ОтговорИзтриванеОх, хапвала съм го на едно приказно място - на едно ресторантче на самия мост на река Адидже във Верона..и сега само името веднага донесе в паметта ми тези чудесни спомени.Е, крайно време е и аз да го приготвя в къщи....
ОтговорИзтриванеС усмивка
Мария
И аз не съм опитвала с доматчета, но сега като гледам снимките и чета, апетитът ми е възбуден и ще ми бъде безкрайно вкусно да опитам.
ОтговорИзтриванеХайде лека вечер, Ивана!
Ванче,предложенията ти са страхотни-лесни и вкусни.Как го описваш само-с лекота да го приготви човек.
ОтговорИзтриванеЛека вечер и прегръдки!
А така, поредната вкусотия, а гледам, че има и препоръки от Мария. Със сигурност е нещо уникално! Поздрави!
ОтговорИзтриванеМного апетитно изглежда,Ивана!
ОтговорИзтриванес удоволствие ще си поръчам и чаша винце !!!
прегръдки и хубав четвъртък мила!
Ванюшка ама приказно изглежда това пилешко.
ОтговорИзтриванеСнимките ти са трепач!
Целувцициии!
Благодаря ви ,момичета за ласкавите думи :* ! Така приготвено ястието наистина е много вкусно и не изисква много време :) !
ОтговорИзтриванеХубав четвъртък ,дами ! Целувки !
Ийв, и от двете за мен!
ОтговорИзтриванеНевероятно ароматно, крехко и вкусно!
Прегръщам те!
Ммм, прияде ми се:) Искам и аз:)
ОтговорИзтриване