Д а ви кажа вкусна беше ...макар горчицата в представите ни да се свързва с кремвирши и месце :) тук си пасна идеално с ципурката - една от най-вкусните (поне за мен ) риби !
Рецептата е бърза и лесно изпълнима !
Продукти:
2 ципури (всяка една около 300 гр.)
3-4 с.л. едро смляна горчица
клонки розмарин и майоран
скилидки чесън
100 мл. бяло вино
няколко чери доматки
сол
зехтин
чер пипер
От едната страна на всяка риба направете дълги и дълбоки нарези с остър нож. Посолете и поръсете с чер пипер отвътре и отвън . В корема на рибетата сложете по 1-2 скилидки чесън , розмарин и майоран . Ако нямате пресни подправки използвайте сухи . В нарезите сложете по лъжица -две от горчицата . Запълнете ги добре . Застелете дъното на достатъчно голяма тавичка с хартия за печене . Прехвърлете рибоците вътре ,около тях наредете доматките .Полейте всичко с бяло вино и изпечете 15 мин. на 190 гр. !
Поднесете в голяма чиния полята със соса отделил се при печенето и ! Да ви е сладко !
Чаооооооо и хубав , пролетен април :) !
Следвеликденска , утринна , първоаприлска разходка :) !
Закуската в барчето :) !
На припек :).....макар и слънчево ,якетата все още са задължителни :) !
Много вкусно изглежда Ванюшка!! Може ли да си опитам - само една хапчицааааа? Хубав април и на вас миличка!! Целувки!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ,Руми :) !
ИзтриванеХубав април и на теб да е!
ОтговорИзтриванеА тази рибка е много изкусителна. Така и не мога да се реша да купя ципура - все се притеснявам, че ще има много кости. Гледам - на теб ти е любима. Няма ли ситни кости?
Тя затова ми е любима ,Пепи ...никакви ситни кости ! Един гръбнак и много чисто месце :) !
ИзтриванеВаня,по отношение на ципурата сме на едно мнение.Чудесно си я приготвила!
ОтговорИзтриванеНе съм пробвала с горчица,но следващия път ще опитам твоя вариант.
Разходих се с удоболствие виртуално!
Сърдечни поздрави!
Благодаря ,Мире :)и да кажеш после дали ти е харесала :) !
ИзтриванеПрекрасна рибка си приговила и разходката си я бива-красота....
ОтговорИзтриванеЖижи , целувки и благодаря !
ИзтриванеВанче, със сигурност ще е вкусно. Пък и ти готвиш с такава любов, какво да е друго.
ОтговорИзтриванеВсе така да се обичате, много ви се радвам. =)
Поздрави!
Ципурата е прекрасна!А разходката и фототомоделите ме накараха да се усмихна.......Много ти се радвам,Ив...Както на кулинарните ти умения,така и на позитивния ти поглед към живота-мой тип човек си:))))
ОтговорИзтриванеVania, ti shte praznuvash 2 pati mai! Pozdravi!
ОтговорИзтриванеВанче, много ароматна си я направила рибката! Прекрасна разходка сте направили, барчето зове за лято и море!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ,
ОтговорИзтриванеГери ,
Миленка ,
Таня ,
Лучия ! Хубав утрешен ден ,дами !
И от мен една-две ръце за ципурата;) С горчица съм пробвала други модели риба и чудесно ми се връзва. Ще пробвам и с тази хубавелка;)
ОтговорИзтриванеМного ви е хубаво времето, Ивана. Аз се чувствам продухана и мухлясала;)Прегръдка от влажна и ветровита София!
Ив,
ОтговорИзтриванечудесна риба си направила!
Чудесно време е при вас! Благодаря ти за хубавата разходка и ведро настроение, което винаги ме изпълва, когато вляза тук!
Ив, чудна ти е ципурата, ама ти морските неща си ги умееш! Мерси за разходката, вече така ми липсва морето! МНого красиви снимки, поздрави!
ОтговорИзтриванеМного апетитна рибка!Слънчеви снимки с много настроение! Поздрави!
ОтговорИзтриванеТака удобно се е настанила рибката, но явно не за дълго!
ОтговорИзтриванеПрекрасни пролетни снимки!
Поздрави!
Благодаря ти, скъпа Ив, за тази виртуална разходка - насладих се на прекрасното италианско време! И двамата с Роби изглеждате чудесно!
ОтговорИзтриванеА тази рибка - какъв дизайн!
Браво!
Приятна вечер и лека нощ!