Шоколадов сладкиш с праскови и ром

Сочен, ароматен и много вкусен-това е сладкиша пред вас! Освен това се прави лесно, пече се бързо и свършва веднага!

Продукти:

250 гр. брашно

200 гр. захар

4 малки яйца 

100 мл. слънчогледово олио

100 мл. прясно мляко

125 гр. черен шоколад

30 гр. какао

 1 к.ч. ром

1 бакпулвер

400 гр. нарязани праскови 

Начупете и разтопете шоколада на водна баня. В купа счупете яйцата и  захарта и ги разбийте за 4-5 мин. с тел. Излейте олиото, рома и прясното мляко. Добавете леко охладения разтопен шоколад. Пресейте брашното, какаото и бакпулвера и на порции го добавете към течната смес бъркайки с тел. Сложете обелените и нарязани на парченца праскови. 

Застелете форма (26см.) с откопчаващ се ринг с хартия за печене. Изсипете сместа. подравнете и изпечете сладкиша на 180 гр. в предварително загрята фурна с вентилатор за около 35 мин. Не го препичайт много,  ще стане сух! 

Готовият сладкиш охладете на решетка. Поръсете с пудра захар и ....

...... да ви е сладко :)! Чаооо! Хубав вторник!