Чорба от тиквички и моркови с ориз-Zuppa di zucchine e carote

Вкусна лятна чорба с първите тиквички от градината! Може да имам само един корен, но като гледам колко тиквета са се народили ше ядем на корем :)! 

Чорбето е най-обикновено, но вкусно и разхлаждащо в жегите които при нас започнаха необичайно (поне аз не помня в последните 10 год. ) рано за юни! 

Продукти:

2 малки тиквички

1 морков

1 глава лук

2-3 скилидки чесън

2 с.л. ориз

800 мл. вода

китка копър 

лимонов сок 

3 с.л. зехтин

лимонов сок

сол

Нарежете лука и го запържете за 3-4 мин. в малко зехтин. Сложете нарязаните тиквички,   морков и щипка сол.  Налейте водата и варете супата 10 мин. Добавете измития ориз и доварете докато ориза стане готов. Подправете с наситнения копър и чесън. Овкусете с лимоновия сок. Охладете чорбата и си хапнете сладко, сладко като мен! 

Чаоооо!