17.10.2012 г.
Сладкиша с грис , ябълки и круши на Роси
Нямах хамлетовските съмнения на Роси за направата на този сладкиш ,нито пък стоическото и търпение да го споделя следващата година ...щом го видях вчера при нея
реших веднага какъв ще бъде десерта ! И на сбърках....Роби остана очарован от прекрасния му дъх на канела влюбена в ябълките и крушите !
Рецептата спазих дословно и ви я пиша така както е при Роси :
Продукти :
За сухата смес :
1 ч.ч. брашно
1 ч.ч. грис
3/4 ч.ч. захар
1 ванилия
2 ч.л. канела
1 бакпулвер
За плодовата смес :
2 ябълки
2 круши
1/4 ч. ч. захар
1/2 есенция ром
За поръсване :
120 гр. краве масло (не сложих олио )
около 100 гр. едро счукани орехи
пудра захар
В купа смесете хубаво всички сухи съставки . Настържете си плодовете (аз ги настъргах на по-едро ренде ) Смесете ги със захарта и ромовата есенция . Счукайте орехите и разтопете кравето масло . Може да смесите наполовина краве масло и олио всичко до 120 мл. Аз го направих само с краве масло .
Застелете тавичка с хартия за печене . Дъното и намажете с олио .
Вслушах се в съвета на Роси и започнах да редя сладкиша първо от сухата смес . Следва плодовия пласт , поръсвате с разтопеното масло , малко орехи и отново суха смес . Завършете със сухата смес , поръсете с орехи и масло . Станаха 2 плодови и 3 сухи пласта . Печете сладкиша на 170 гр. около 50 - 60 мин.
Изчакайте да се охлади добре и си резнете едно голямо парче ...както направих аз ,а уж съм на диета! Разкошен !
Роси , благодаря ти за рецептата !
Чаооооооооо от мен с пожелание за красива есенна вечер :* !
Набелязах сладкиша при Роси, а сега виждам тази прелест и при теб, Ив! Страхотен изглежда, вкусен и сочен! Сърдечни поздрави! :))
ОтговорИзтриванеОпитай го ,Дани ! Супер е !
ИзтриванеХубава вечер ,мила !
И при мен няма да му се размине-просто е неустоим.
ОтговорИзтриванеЦелувки.....
Наистина неустоим :) !
ИзтриванеЦелувки и от мен :* !
Браво, Ваня,много добре ти се е получил.И хубави, слънчеви снимки си му направила.Щом при теб и Роси изглежда толкова добре,значи нямам съмнения!Поздрави!
ОтговорИзтриванеТанче , благодаря ти :) !
ИзтриванеПрегръдки и хубава вечер !
Ванчеее много вкусен сладкиш!!!А като го гледам на тия красиви снимки така апетитно и сочно изглежда.че..как да не му се прияде на човек:) :) :)Прегръдки и хубава вечер!
ОтговорИзтриванеВъобще никакви съмнения не трябва да имате - сладкишът е превъзходен!
ОтговорИзтриванеИвана, поздравления за прекрасно поднесения сладкиш!
Сърдечни поздрави!
Прекрасно изглежда и при теб сладкиша!
ОтговорИзтриванеКато гледам последната снимка ми иде да запретна ръкави.:)
Записала съм си го,ще се прави.
Приятен ден ,Ваня!
Ванюша,как само ме зарадва!Много благодаря за доверието и най-вече ми е драго,че ви се е усладил като на нас!станал е наистина разкошен,а снимките ти са направо в друга ера-великолепни!
ОтговорИзтриванеМила прегръдка от мен и хубави почивни дни!
Ванче, чуден ти е сладкиша и си грабвам това парче от последната ти снимка веднага.:)
ОтговорИзтриванеПрегръщам те мила ми приятелко!
Ийв, снимките са невероятно красиви!
ОтговорИзтриванеСладкиша ти се е получил невероятно!
Ароматен и сочен.
Пожелавам ти един чудесен ден!
Целувки*)
Страхотни снимки на един много сочен и вкусен сладкиш! И ти, и Роси толкова апетитно го представяте този сладкиш, че се изкушавам и аз да го направя! Поздрави!
ОтговорИзтриванеА гриса може ли да се замени с нещо....не ни е любим :(
ОтговорИзтриванеБраво Ивана,изглежда чуден!
Благодаря ,Кате ... не знам дали ще може да се замени ...не мога да отговоря :( !
ИзтриванеБлагодаря ,момичета за милите ви думи :) !
ОтговорИзтриванеПрегръдки и хубава вечер :* !
Още един чудесен сладкиш. Освирепявам вече от глад. :)))
ОтговорИзтриванеТака е, който му се събира да гледа манджи за месеци напред, цял ден гледа и тъпче нещо, че да залъже глада. Добре че идва време за вечеря:)