Пък може да мине за пица или фокача , а си помислих дали да не я кръстя и щрудел , но после си и лепнах пита и въпроса беше решен :) !
Не ми се занимаваше да меся ,затова купих готово тесто за хляб !
Продуктите са:
300 гр. готово тесто за хляб
1 малка глава лук
1 малка тиквичка
1 патладжан
1 червена сурова чушка
1 домат
щипка риган
чер пипер
зехтин
маково семе
Нарежете зеленчуците на дребни парченца . В достатъчно голям тиган налейте зехтин , запържете първо до поомекване лука ,добавете останалите зеленчуци и 1 каф. чашка вода . Овкусете със сол и щипка риган , захлупете съда и задушавайте зеленчуците докато останат на мазнина . Оставете ги да се охладят напълно .
Разточете тестото (отделете от него малка топка ) стараейки се да оформите квадрат или друга предпочитана от вас форма . Разстелете охладените зеленчуци отгоре .
Отделеното тесто разточете на кора и направете нарези от 1 см . с прекъсвания . Покрийте питата с нарязания лист тесто . А може за по лесно да я покриете с листа и нарежете после . Намажете със зехтин , поръсете с мак или сусам и изпечете на 220 гр. !
Да ви е сладко :) ! Чаооо !
Много вкусно и красиво ,аморе!
ОтговорИзтриванеТази дантелка горе му предава още по примамлив вид!
ПРЕГРЪДКИ СИЛНИ ОТ МЕН!
Благодаря ти ,Зиче :* !
ИзтриванеХубав следобед ,мила прегръдки и от мен !
Разкошна пита! Как се казва уредът, Ивче, за бутер- решетката?
ОтговорИзтриванеИвче, много вкусна и ароматна пита :)
ОтговорИзтриванеНяма значение като какво ще минава...важното е ,че в момента ако "мине"покрай мен....ще я уважа по достойнство тази пита!Прекрасна си,Ив както винаги!
ОтговорИзтриванеее напоследък само красоти правиш,Ив,първо пилето сега и това!
ОтговорИзтриванеРазкошна пита!
Поздрави и хубава седмица
А, Ванче, пак си ползвала оная търкалачка :) Току-що видях апетитната снимка във ФБ и надникнах за рецептата - чудна, както винаги :) Прегръдки, мила!
ОтговорИзтриванеАпетитно , а изглежда и твърде примамливо, с тази дантелка отгоре!
ОтговорИзтриванеПоздрави и слънчева седмица!
Ив, страхотни снимки, си направила! А за оформянето мога само да те поздравя! Чудна е! Поздрави!
ОтговорИзтриванеАпетитно и красиво и само за гладни Ив :)
ОтговорИзтриванеНямам такъв уред за нарязване на мрежичка , но бих импровизирала и с нож :), може пък и да се получи подобен ефект :)
Поздрави и прегръдка :)
Как умело прилагаш новия уред, Ванче. И определено още по-апетитни изглеждат ястията. Чудесно предложение и снимки отново! Сърдечни поздрави! :)
ОтговорИзтриванеИв, след зачезването ти, помислих, че и ти си на оня остров... виждам големи вкусотии тук. А аз ти отговорих на въпросите, ако те интересува-виж тук:http://vkusnosbety.blogspot.com/2013/08/cherry-tomato-salad-in-avocado-bowls.html
ОтговорИзтриванеБлагодаря ,Бети ! Разбира се ,че ме интересуват отговорите ти , извинявам се ,че не съм ги видяла навреме ! Не бях на оня остров :) , но нямах никакво желание за готвене , публикуване , че и четене след заминаването на децата :( ! Вече съм във форма обаче , а иде и любимия ми сезон - есента така че забравям тъгата и продължавам :) !
ИзтриванеНа повечето хора есента им действа натъжаващо, но аз обичам есента, всъщност май всички сезони обичам, но есента е очарователна по един много цветен и тих начин.
ИзтриванеБлагодаря ви , момичета за наминаването към мен и оставените хубави думи :) !
ОтговорИзтриванеПрегръщам ви и ви желая приятна вечер !
Леле,че красиво,като дантела е тази решетка,Ваня,и безспорно е била много апетитна пита с тази чудна плънка!Прегръдка!
ОтговорИзтриванеМного апетитно изглежда.
ОтговорИзтриванеМисля, че ще се възползвам от идеята.
Благодаря, Ваня!