Един такъв аромат на кестени, мокра шума и пушек от комин, уютен и домашен се разнасяше в къщи докато се печаха тези бисквитки! С маслено тесто и капки шоколад ще задоволят и най-претенциозния вкус! И още едно предимство имат - правят се много бързо! Направете ги, опитайте ги и кажете как са!
Продукти:
150 гр. бяло брашно
80 гр. брашно от кестени
80 гр. кафява захар
110 гр. краве масло
1 яйце
1 равна ч. л. бакпулвер
щипка сол
100 гр. шоколадови капки
Сложете омекналото краве масло в купа, добавете кафявата захар и разбийте с миксер докато получите еднороден крем. Прибавете яйцето и разбивайте все така с миксера още около 5 мин. Пресейте двете брашна с щипка сол и бакпулвера. Добавете на порции към маслената смес. Накрая сложете шоколадовите капки и хомогенизирайте добре сместа. Покрийте купата с парче найлон и приберете в хладилник за 30 мин.
Загрейте фурната без вентилатор на 180 гр. Застелете тава с хартия за печене. От охладеното тесто направете малки топчета, малко по-големи от орех. Притиснете ги по краищата с вилица и подредете в тавата. Изпечете сладките за 12-15 мин.
Охладете на решетка.
Да ви е сладко! Чаоооо!
Няма коментари:
Публикуване на коментар