Ако ви се хапва нещо като крем карамел , но без карамела ,а с плодове - направете си клафути ! Този френски десерт обича всички плодове като започнем от черешите та стигнем до есенните сини сливи !
Рецепти разни и най-разнообразни , тази е от любимото ми сп. '' Oggi cucino '' !
Продукти:
100 гр. брашно
3 яйца
100 гр. кафява захар
200 мл. прясно мляко
50 гр. едро смляни бадеми
3 с.л. ром
1 голяма праскова
2 -3 сини сливи
20 гр. краве масло
пудра захар
щипка сол
Първо си подгответе тавичката ( 24 см. ) за печене . Намажете я обилно с кравето масло и поръсете със смлените бадеми . Отстранете това което не е полепнало по тавата в купа . Добавете брашното , леко разбитите яйца , прясното мляко, щипка сол , рома , захарта и хомогенизирайте продуктите добре . Нарежете плодовете на парчета . Добавете ги към сместа . Изсипете в тавичката и печете на 180 гр. за около 30 мин.
Поръсете охладения сладкиш с пудра захар .
Да ви е сладко :) ! Чаоооо !
Отело!
Какви големи очи е оцъклил :)
ОтговорИзтриванеМного обичаме клафути, Ванче :) и ужасно ми харесва предложението ти за сините сливи. Ще си направим :)
Поздрави и хубав ден на теб!
Благодаря ,Пепи ! Оказа се ,че калфутито хареса и на Роби макар да не обича да му се моткат много плодове из сладкишите :) !
ИзтриванеКато любител на крем карамела ти давам 10 за тази чудесна рецепта. ..А дали ще е голям проблем ако понамаля брашното?!?
ОтговорИзтриванеОтело е голям красавец!
Благодаря ,Вили ! Сигурна съм ,че ще стане ! Веднъж правих едно с 60 гр. брашно и същото количество мляко ! То и без това клафути се яде с лъжица така ,че не виждам проблем :) !
ИзтриванеЧао !
Поздравления!
ОтговорИзтриване10 за рецептата и 10 за Отело!
***
Ив - бих искала да те предизвикам тази седмица в Lucky Snapping in 2013
http://luckysnappingin2013.blogspot.co.uk/2013/08/ooops-august-quote-week.html
Ще се радвам, ако се включиш със снимката на Отело -
Направи една черно-бяла! Или я превърни в такава.
***
Приятен ден и зваеш ли- точно такъв сладкиш ми се хапваше тези дни!
Благодаря ти ,Боряна !
ИзтриванеПриемам предизвикателството ти , но за съжаление посочената страница не ми се отваря !
Хубав ден !
Оооо, да, хапва ми се и карамел, а и клафути. Изглежда божествено вкусно, Ив! Усмивки и прекрасен ден!
ОтговорИзтриванеДани , благодаря ти !
ИзтриванеЖелая ти чудесен следобед !
Здравейте, много ми харесва рецептата! Само може ли да кажете колко е голяма тавичката за това количество продукти? Благодаря!
ОтговорИзтриванеБлагодаря :)! Тавичката е с диаметър 24 см. , веднага ще го добавя !
ИзтриванеСлед отговора Ви снощи го направих. Иии да и Ви кажа, след малко започвам да правя втора тавичка :D Страхотно вкусно, обожаваме десерти с плодове.
ИзтриванеДа ви е сладко и много се радвам ,че рецептата ви хареса :) !
ИзтриванеХубави почивни дни !
Не съм приготвяла, но имам желание да пробвам. Твоето клафути е чудесно, Ванче!
ОтговорИзтриванеИ малко ме озадачи, че е като крем карамел, но без карамела (не обичам особено този крем)...
Сърдечни поздрави, Ванче! :)))
Пробвай ,Гери и дано ти хареса :), мисля , че ''да'' !
ИзтриванеБлагодаря ти !
Ваня, радвам се,че те познавам, защото чрез теб опознавам част от Италия и много интересни и впечатляващи рецепти. Обичам и карамела и клафути, а Отело е прекрасен! Поздрави!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ,Таня ! Радостта е взаимна , има какво да науча и аз от теб !
ИзтриванеА Отело е беладжия , що цветя ми изпочупи :)) !
Ив,останало ли е нещичко?:)))Чудесно и предполагам сочно и уханно е това клафути...
ОтговорИзтриванеЗа тази тава не се класираш , ще чакаш следващата:))) !
ИзтриванеЧао ,Миленка и благодаря !
Чуден сладкиш е станал! А котенцето е сладурче:)
ОтговорИзтриванеБлагодаря ,Траянче :)!
Изтриванеhallo Ivana, wat een lekkere gerechten en mooie foto's! Mijn gelukwensen. Ik ben fan en uw nieuwe volger. Groeten,Ymme
ОтговорИзтриванеGrazie , Ymme !
ИзтриванеЕх,това лято така и не направих клафути,Ванче,ще се черпя с охота от твоето,че аз пък за плодови десерти си умирам!Страхотно ти е десертчето,и котето!Хубав петък и почивни дни!
ОтговорИзтриванеОооо толкова вкусно изглежда, кой не би искал да му падне едно парченце :) Това клафути определено трябва да се опита.
ОтговорИзтриванеОпитах се да направя сладкиш със сини сливи, но те потънаха. Не, че не се изяде, но не беше красив. При клафутито дали ще потънат ? Благодаря предварително.
ОтговорИзтриванеМоите деца го крьстиха креместа палачинка. Не сьм правила сьс сливи, но сьм сигурна, че ще е вкусно! Котето Отело красноречиво го казва!
ОтговорИзтриванеМмммм .... каква вкусотия , а това сладурче е толкова мило .... как се е вторачило в обектива :) Душица !
ОтговорИзтриване
ОтговорИзтриванеМного ни хареса твоето Клафути, Ив!
Страхотно се получи въпреки че,
смених плодовете, защото такива бяха в къщи!
Благодаря ти за чудесната рецепта!
Може да погледнеш тук:http://lecker-mit-gerim.blogspot.de/2013/09/aprikosen-birnen-clafoutis-k.html