Сметанов кейк

Продукти:

3 яйца

160 гр. кафява захар

250 гр. брашно

250 мл. течна сметана 

1 бакпулвер

3 с.л. слънчогледово олио

3 с.л. какао 

1 ванилия

щипка сол 

В купа счупете яйцата, добавете захарта и разбийте на гъст крем. Излейте на струйка сметаната и олиото. В купа пресейте брашното с бакпулвера, щипка сол и ванилията. Добавете на порции към течната смес и хомогенизирайте добре продуктите. Разделете сместа на две еднакви части. Към едната добавете какаото и  2-3 с.л. сметана за да разредите сместа (от какаото се е посгъстила). Подмажете и набрашнете продълговата форма за кейк. Изсипете смесите като редувате двата цвята. Изпечете кейка на 180 гр. в предварително загрята статична  фурна за около 40 мин. или до суха клечка! 

    Охладете изпечения кейк на решетка.  

Да ви е сладко! :) 

Рецептата е от тук!