Чудесен летен десерт, задължително охладен и задължително с топка или фунийка сладолед! Рецептата е от тук!
Продукти:
3 яйца
150 гр. кафява захар
60 гр. брашно
40 гр. нишесте
250 мл. прясно мляко
настърганата кора на един лимон
1 ванилия
800 гр. праскови
щипка сол
бучка краве масло
пудра захар за поръсване
В купа разбийте до гъст и пухкав крем яйцата и захарта. Добавете щипка сол, смесените брашно и нишесте, 250 мл. прясно мляко, ароматизирайте с настърганата от един лимон кора и една ванилия и хомогенизирайте добре продуктите. Сместта която ще получите е течна, не кексова! Нарежете на резени прасковите. Подмажете удобна тавичка с краве масло. Изсипете половината смес, наредете един ред праскови, излейте другата половина от сместа и наредете останалите праскови. Изпечете сладкиша в предварително загрята на 180 гр. статична фурна за около 35-40 мин. Поръсете готовото клафути с пудра захар. Охладете и сервирайте с топка сладолед!
Да ви е сладко! :)! Чаооо и спорна седмица!
Чудесен летен десерт Ваня.Подходящ за горещото лято.
ОтговорИзтриванеПоздрави !
Благодаря, Ели!
ИзтриванеНаистина е много летен и разхлаждащ :)!