11.02.2015 г.

Лимонова торта ''Сърце''


Трудно се пише за любовта със зъбобол, него даже тя не може да укроти, затова минавам направо на рецептата пък вие си знаете-бъдете винаги влюбени :)!  Тортето е най-обикновенно само украсата му стана  малко по шик та затова и бързам да ви го покажа!  


Продукти:
200 гр. брашно
2 яйца
150 гр. краве масло
150 гр. захар
100 мл. прясно мляко 
1 бакпулвер 
настърганата кора на един лимон
за крема:
250 мл. прясно мляко 
2 с.л. захар
25 гр. брашно
2 жълтъка
настъргана кора на един лимон
и още:
100 гр. филирани бадеми
пудра захар 
какао на прах 



В купа сложете омекналото на стайна температура краве масло и захарта. Разбийте с миксер до побеляване. Прибавете едно по едно яйцата все така разбивайки докато получите гладък крем. Добавете на порции брашното размесено с бакпулвера бъркайки с лъжица. Излейте прясното мляко и ароматизирайте с настърганата лимонова кора. Застелете форма сърце с намокрена и изцедена от водата хартия за печене. Изсипете сместа вътре, подравнете и изпечете сладкиша на 180 гр. долна решетка във фурна с вентилатор за около 25-30 мин. Извадете изпечения сладкиш  и охладете на решетка. 
В тенджерка изсипете прясното мляко, добавете захарта, жълтъците и брашното. Сложете на котлона и бъркайте на слаб огън докато сместа сгъсти. Ароматизирайте с лимоновата кора и оставете крема да се охлади напълно. 
Разрежете тортата на две хоризонтални половини. Намажете обилно с крем, не забравяйте да си оставите малко от него и за отстрани на тортата. На сух тиган запечете филираните бадеми. Украсете с тях и поръсете с пудра захар. Изрежете си от картонче сърца за украсата, сложете го върху тортата и ръснете с какао. 
Да ви е сладко:)! 
Пожелавам ви незабравим Св. Валентин! 




16 коментара:

  1. С такъв вкус, визия и с такава любов, как ще е обикновена торта! Ванче, да се оправяш и да се насладиш изцяло на вкусната тортичка. :) Прекрасно утре ти желая!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Гери! Дано да е прекрасно, че днес от сутринта никак, ама никак не ми върви! Тъй си отиде целия ден!
      Поздрав, мило момиче!

      Изтриване
  2. О, Ив, разкошна е!
    А ти бързо да пребориш зъбобола, знаеш как :) Пожелавам ти хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  3. Както винаги чудесни снимки и любимата ми дантела за акцент!!!!!Яна

    ОтговорИзтриване
  4. Фантастична! Поздравления!
    Хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  5. Чудесен десерт Ваня! Хиляди поздрави от мен.

    ОтговорИзтриване
  6. Снежи,
    Яна,
    Боряна,
    Теменуга.
    благодаря ви!
    Хубав и спорен четвъртък!

    ОтговорИзтриване
  7. Давам ти скиптъра за най-много десерти за празника на любовта,мила,безброй красоти ни предложи като вълшебни идеи през годините и днес пак!Прекрасна,сочна торта и как пък все такива жълтички ги докарваш,направо ми грабват окото на мига!Прегръдка и да ти минава по-скоро болката!

    ОтговорИзтриване
  8. Звучи ми много свежо "тортето" и както се казва, красотата се крие в малките детайли, една прекрасна декорация прави чудеса дори с една толкова семпла торта! Разкошна е!
    Поздрави, Иве!

    ОтговорИзтриване
  9. Обикновено торте, но прелестно и сочно, а от декорацийката личи една голяяяяма любов!!
    Весело и вълнуващо посрещане на празника на влюбените, Ванюшка!!
    Поздрави и голяма прегръдка!!

    ОтговорИзтриване
  10. Може и да е "обикновена" торта, но ти си я украсила и поднесла с много любов, което я прави уникална!
    Прегръдка, Ив и да ти се размине по-бързо!

    ОтговорИзтриване
  11. Ивана, първо да изкажа съчуствие за зъбобола...И да изкажа задоволството си от апетитното ти и романтично предложение! Хубав празник, влюбено момиче!

    ОтговорИзтриване
  12. Колкото и да е обикновена, на мен ми харесва и то много, Ивана. Лека, пухкава, ароматна и така сърдечна!
    Жалко за болежката ти! Дано ти минава бързо, че като знам какво е зъб да боли... пък и не върви на хубав празник с любовен десерт да имаш угрижен вид!
    Вкусен и омаен Свети Валентин ти пожелавам! Голяма прегръдка от мен!

    ОтговорИзтриване
  13. Ив, ти правиш обикновените неща, необикновени!

    ОтговорИзтриване
  14. Ив, надявам се, че след като преминахте по пътеката на здравето вече всичко е ок със зъбчето! Тортата е фантазия, толкова нежна, вкусна, неустоима! Прегръдки и честит празник!

    ОтговорИзтриване
  15. Ванче,дано всичко е наред и зъбобола да е отшумял.Десерта е приказен!
    Радвай се на любовта!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване