14.04.2013 г.

Пролетна баница


Утре (вече днес:) заминаваме за Тоскана ....пак , както и миналата неделя ! Някои по работа , някои на разходка :) ....лошото е ,че работата е повече (все бързаме) и когато се провикна ''спри , спри да снимам '' или не е място за спиране или вече доволно сме отминали обекта :) ! 
Както и да е ...хубави снимки може да няма ,но все по някое време се спира да се яде или изпие по кафе :) ! 
А за утре има  баница  и нали е пролет каква да бъде освен пролетна :) ! 
Идеята за баницата идва от тук , но само за плънката ! Все още не се наемам да направя такъв шедьовър :) !   



Продукти :

8 листа от кори ''Фамилия''
7 яйца
250 гр. извара 
бучка краве масло 
100 гр. сирене 
щипка джоджен
чер пипер 
300 гр. сварен спанак 

Ако искате по-голяма баница увеличете продуктите . Разтопете кравето масло . Намажете тавичка (може да бъде и кръгла 24 см)  с краве масло и сложете първата кора ,като прехвърлите поне с 3-4 см. бордовете и . С четка намажете цялата кора , сложете втора кора и пак намажете  с масло и така докато наредите всичките кори . 



В купа объркайте изварата , сварения спанак , 50 гр.от сиренето ....подправете със сол , чер пипер и джоджен . Изсипете плънката върху корите ! С помощта на лъжица направете гнезда и във  всяко сложете по един жълтък . 
Краищата на корите загънете навътре за да покрият плънката . Разбийте едно яйце , натрошете останалото сирене добавете 1-2 с.л. олио и залейте баницата . 
Изпечете я на 180 гр. до приятен загар . 
                                                        Да ви е сладко :) ...от мен чаоооо и хубава неделя !



21 коментара:

  1. Чудесна е, Ивче!
    И чакам снимки от Тоскана!
    Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  2. Чудя се, не би ли ме осиновила за около седмица така...:) мн вкусно изглежда

    ОтговорИзтриване
  3. Много добре се е получила баницата, Ваня!Интересна идея!снимките са супер!Поздрави и хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  4. Чудесна идея за оползотворяване на спанака ми даваш,че и красива...грабна ме тази баница.Благодаря ти,Ивана.Поздрави и хубав ден в Тоскана.

    ОтговорИзтриване
  5. Страхотна пролетна баница, Ваня! А щом е със сирене и спанак - няма как да не е вкусна :)
    И снимките са страхотни - апетитни, впечатляващи, да му се прииска на човек или да посегне към монитора, или да стане да си ги направи :))
    Поздрави и хубав неделен ден!

    ОтговорИзтриване
  6. Ванче, чудесен начин да се възползваш от предложената идея. Не се съмнявам колко е вкусна и как подхожда на пролетната ви разходка.
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  7. Ив, при теб от вкусно по-вкусно! И неустоимо за такива като мен, дето са им слаби ангелите като стане въпрос за вкусна храна!

    ОтговорИзтриване
  8. Много хубава идея като цяло, Ив, но това с жълтъците най ми хареса. Супер апетитно изглежда! И както съм на зелена вълна екстра ще ми дойде :) Хубаво да си изкараш в Тоскана и да снимаш, да снимаш... всичко да снимаш :) Прегръщам те, мила!

    ОтговорИзтриване
  9. Нов и интересен вариант на пролетна баница! Ив, чудесна идея!
    Прегръдки и успешна седмица!

    ОтговорИзтриване
  10. Страхотна баница,Ваня!
    Някъде гледах нещо подобно и съм планувала да я пробвам.
    Още повече ,че при теб резултата е впечатляващ!
    Много вкусно изглежда!
    Поздравления за чудесната рецепта и изпълнение!

    ОтговорИзтриване
  11. Ив, баницата е разкош, толкова пролетна и красива! Ив, пожелавам ти много снимки на Тоскана и приятни разходки! Поздрави и хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  12. Ааааа, и твоето си е шедьовър,Ванюшка!Все пак си се постарала и е станала вкусна и красива.
    Хубав ден от мен!

    ОтговорИзтриване
  13. Пролетната баничка е страхотна Ив :) И да знаеш че с тези фини кори за баница по ми допада отколкото оригинала:)
    Идеята е чудесна с тези цели жълтъци в нея ! Много харесвам спаначени банички и ще се възползвам от предложението ти:)
    Хубава нова седмица от мен !

    ОтговорИзтриване
  14. Разходката е още по-приятна, когато си се подкрепил с такава вкусотия! Обожавам баници със зелении и редовно си ги правя, но това, което направила е с по-различна технология и непременно ще се опита!! Колкото до разходката в Тоскана искаме снимки, много снимки :)!! Целувки и хубав ден!!

    ОтговорИзтриване
  15. Много сполучлива баница с интересна плънка!И чудно,чуно снимана.Ех, да имах сега едно парченце за обяд от нея,друго не ми трябва.Поздрави Ивана!

    ОтговорИзтриване
  16. Момичета , на всички вас сърдечно благодаря за отделеното време и хубавите думи ! Радвам се ,че идеята за така оформена баница ви хареса :) ! А снимки няма , неее има само една от едно спиране на кафе ! Бързахме и този път , но се надявам един ден да се разходя като турист там и се наснимам :)! Хубава нова седмица ! Поздрави сърдечни !

    ОтговорИзтриване
  17. Как обичам такива боници ако знаешшшш... от твоята направо ми покекоха ......
    Много апетитно аморе, много!!!Снимките ти са чудесни!
    Силно те прегръщам !Целувки миличка!

    ОтговорИзтриване
  18. Блазе ти и за баничката,и за Тоскана,Ваня!Надявам се сте си изкарали страхотно!Много апетитно предложение!Поздрави и хубав вторник!

    ОтговорИзтриване
  19. И аз като Роси ти завиждам за баничката :)
    Много е красива, като цвете!
    Пъстра и привличаща :)

    ОтговорИзтриване