Напоследък потеглям трудно с уводите :( .... и днес е така, затова ще ви кажа само, че питките са много ароматни и вкусни, а с добавка от прошуто или мортадела се превръщат в истинска наслада!
Продукти за 12 питки:
350 гр. брашно
220 мл. вода
10 гр. мая от кубче
1 равна ч.л. сол
1/2 ч.л. захар
3 с.л. зехтин
60 - 70 гр. сухи домати
щедра щипка риган
Разтворете маята в топлата вода. Сложете пресятото брашно в купа. Добавете сол, захар, зехтин, нарязаните на дребно сухи домати и риган. Излейте водата с разтворената мая и замесете меко тесто. Покрийте тестото със стреч фолио и навлажнена кърпа и го оставете да удвои обема си. Когато е готово, късайте от него по малки (50гр.) парчета. Направете ги на топки и наредете на разстояние в тава застлана с хартия за печене. Оставете ги да се отпуснат за 30 мин. и изпечете на 180 гр. в предварително загрята фурна до приятен загар.
Да ви е сладко :)! От мен чаооо с пожелание за хубава петъчна вечер!
Питките изглеждат супер.непременно ще ги пробвам.Приятен уикенд и на теб
ОтговорИзтриване.Поздрави.
Благодаря, Вероника! Да ви е сладко през уикенда:)!
ИзтриванеПоздрави!
Страхотни питки, Ваня! Желая ти от все сърце нещата да се оправят и да бъдете много щастливи с Роби.
ОтговорИзтриванеПоздрави и хубава петъчна вечер.
Габи, сърдечно благодаря! Дай Боже да сме здрави, щастието идва от там!
ИзтриванеПоздрави! Хубава съботна вечер!
Всяка трудност заслужава щастлив развой, от сърце ти го желая, Ванче. :)
ОтговорИзтриванеПрегръдки!
Прегръдка и от мен, Гери и благодаря за пожеланието! :)
ИзтриванеХубава вечер!
Ох Ив ... стана ли време за жътва? Какви красиви класове! Снимките ти греят! И питките ще направя.
ОтговорИзтриванеПоздрави мила!
Хихи...подлъгах те със снимката на узрели жита май, а Дани? :) Тя е от миналата година, бях забравила, че снимах житата около нас, случайно ми попадна пред погледа докато се ровех из албумите със снимки!
ИзтриванеБлагодаря, миличка! Изпращам ти голяма прегръдка с пожелание за хубава съботна вечер и щастлива неделя!
Винаги съм ти се възхищавала на фантазията! Аплодисменти за презентацията! :))...и целувки <3
ОтговорИзтриванеЦелувки и от мен :* :)!
ИзтриванеСтрахотно си оформила хлебчетата, Ив! Много, много ми харесаха. Браво! Надявам се, че сте добре мила.
ОтговорИзтриванеБлагодаря от сърце, Йоли! Да, вече сме значително по-добре, правим и кратки разходки! Не смея да се зарадвам и отпусна, все ме е страх да не се случи пак нещо лошо!
ИзтриванеХубава съботна вечер!
Домашният хляб е най-хубавото нещо. Поздравления за прекрасната презентация!
ОтговорИзтриванеНаправо усетих аромата...а житата...магия!
ОтговорИзтриванеЧудесна рецепта. Вкусно и лесно, благодаря.
ОтговорИзтриванеБлагодаря, хубава неделя :)!
Изтриване