25.12.2012 г.

Kоледни свещички с крем


Честито Рождество Христово ! 
Нека пламъчето на надеждата не угасва никога в сърцата ви ! 
Мир ,любов и топлина ! Здраве и късмет ! 


Празник ,празник ,ама има и рецепта :)...и то каква :))....Видях тези сладки свещички преди няколко дни в едно малко книжле и се влюбих на момента в идеята :) .....Роби веднага беше уведомен ,че ми трябва алуминиева тръба ,като беше запознат най -подробно с рецептата за да има представа за какво иде реч:) ...Тръбите налице , продуктите също оставаха съмненията ми дали ще мога да се справя ...пишеше ,че е лесно :)..и наистина излезе така , а ефекта е поразителен :) , без скромност  заявявам ,че обрах овациите на днешния обяд у сестрата на Роби :)! Свещичките красяха центъра на масата и всички много ги харесаха ! 

 
Posted by PicasaПродуктите : 
1 пакет готово разточено тесто (само НЕ бутер )
500 мл. прясно мляко 
5 жълтъка 
1 ванилия 
парче кора от лимон 
 30 гр. краве масло 
50 гр. брашно 
200 гр. захар
50 гр. нарязани орехи


За тестото може да ползвате и някоя ваша рецепта само да няма набухватели . Аз използвах готово , разточено тесто . Разстелете го и нарежете на правоъгълници с различна големина . Тръбите намажете с разтопено краве масло и набрашнете добре . Увийте правоъгълниците около тръбичките и внимателно съберете двата края. Намажете всяко парче тесто с краве масло и посипете обилно с нарязани орехи . При печенето поизпадат ,но все нещо остава :) ! 
Наредете цилиндрите върху хартия за печене и изпечете на 170 гр. до порозовяване . Извадете  изпечените тестени формички и подредете в красива чиния . 
За крема : 
Разбийте жълтъците със 125 гр. захар , добавете брашното и половината от млякото . Хомогенизирайте сместа много добре и добавете останалото мляко . Сложете кората от лимон и ванилията . На умерен огън бъркайте крема до сгъстяване .  Оставете го да се охлади като преди това извадете лимоновата кора .  


Остава да си приготвите пламъчетата ...мислех ,че това ще ми е най-трудно :)....не беше :)) ! В съд сложете останалата 75 гр. захар , добавете 1с.л. вода и няколко капки лимонов сок. Сложете на котлон и бъркайте до светъл карамел . Разстелете парче хартия за печене , капвайте по капка на нея и с помощта на лъжичка оформете пламъче . В центъра му притиснете дървено шишче . Оставете за час докато карамела се втвърди. 
Остава да напълните свещичките с охладения крем , да забодете в средата им пламъчетата и да се порадвате на заслужени аплодисменти :)))  ! 

От мен една топла прегръдка и отново Честита Ви Коледа :* ! 


77 коментара:

  1. Прекрасни са!
    Честито Рождество! Бъдете здрави и много щастливи!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ,Илианка ! Здраве и любов и за теб !

      Изтриване
  2. Честита Коледа,Ивана!
    На цялото семейство пожелавам здраве,щастие и благоденствие!Да се множат успехите ви и да се сбъдват мечтите!
    И моите овации обра от раз,изключително съм впечатлена,страхотни са ти свещичките,много красиви,ефектни и вкусни,браво!Сърдечни прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ,Роси ! Честита Коледа и на теб !
      С топла прегръдка !

      Изтриване
  3. Като истински са! Чудесна идея. Светли празници!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Гери , сърдечно благодаря !
      Честита Коледа !

      Изтриване
  4. Еее ,Ив,обра точките с тези сладки пламъчета!Много ефектни и напълно заслужаващи аплодисменти!Честита Коледа!Много здраве и просперитет за теб и цялото семейство!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ,Танче ! Честита Коледа !

      Изтриване
  5. Честито рождество, Ванче!Отново си сътворила нещо много интересно!наистина е много оригинално и красиво!Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ,Сонче ! Честита Коледа !

      Изтриване
  6. Еха! Много са красиви:)
    Весели празници!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Весели празници и на теб ,dreamer!
      Благодаря :) !

      Изтриване
  7. Мила моя, в момента, в който ги видях във Фб се влюбих в тях! Толкова оригинални, красиви и Коледни! Аплодисменти за това изпълнение, ще запиша рецептата и ще ги направя! Силно впечатлена съм! Честита Коледа, Ив! Бъдете здрави и се обичайте, защото всичко, което твориш е вдъхновено с това! Прегръщам те!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти ,Кате ! Топли прегръдки от мен и Роби !
      Честита Коледа , мила !

      Изтриване
  8. Към всички овации , добави и моите мила Ив :)
    По атрактивно поднесено кремче не бях виждала до сега!
    Всичко до което се докоснеш грейва и радва окото!
    Невероятена жена, домакиня, майка, любима!
    Просто жена! Бъди такава каквато си!
    Силна и топла прегръдка!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дани , много благодаря за ласкавите думи !
      Честита Коледа ,миличка с пожелание за здраве и благоденствие !
      Приеми топлите ми прегръдки :* !

      Изтриване
  9. Ванюшка,ти направо изби рибата с тези свещи-прекрасни са!
    Ти си невероятна-да знаеш...Сега се сещам, че ролка от кухненска хартия ,обвита с фолиио ще свърши същата работа.Ох,направо не свалям поглед от тях-толкова са ефектни....
    Целувки от мен!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Жижи , така се радвам като видя ,че си ми писала :* ! Благодаря , мила и ако пробващ с ролката да споделиш ,ей :) !
      Честита Коледа ! Целувки !

      Изтриване
  10. Чудесно, много красиво предложение, Ив! Нека вълшебното пламъче грее и у вас! Целувки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ,Елти :) ! Честита Коледа !
      Топла прегръдка ,мила !

      Изтриване
  11. Ивче, чудесни са!
    Нека този пламък на любовта да ви сгрява през цялата година!
    Бъдете здрави!
    Прегръдка и хубаво настроение!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ,Дани ! Честита Коледа !
      Прегръдки !

      Изтриване
  12. prekrasna i naistina mnogo lesna ideq! Iglejdat 4udesni tezi Koledni sve6ti4ki! neka duha koito nosqt topli doma i srcata Vi prez cqlata godina!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря за чудесното пожелание ,Вера !
      Честита Коледа !

      Изтриване
  13. Чудесни коледни свещи! Приемете и моите овации!
    Ако позволите, един уточняващ въпрос: Виждам,че цилиндрите се пекат "легнали" в тавата. Не стават ли после тръбичките сплеснати от едната страна?
    Светли и щастливи празници!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ,Меги ! Извини ме за късния отговор ....в тестото няма набухватели и се сплескват съвсем ,ама съвсем малко , почти не си личи :) !
      И аз имах твоите съмнения :) !
      Весели празници !

      Изтриване
  14. Весела и щастлива Коледа, Ивана!
    Мир, любов и топлина!

    Прекрасни свещички! И аз се присъединявам към овациите! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ,Антоанета !
      Дай Боже - мир , любов и топлина за всички !
      Честита Коледа !

      Изтриване
  15. Станали са страхотни, Ивче! Не се и съмнявам, че са били черешка на тортата!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ,Траянче ! Хихи ..бяха :))) !
      Честита Коледа !

      Изтриване
  16. Много красиви свещички,Ваня!
    Нека топлината и уюта не напускат дома ви!
    Бъдете здрави и щастливи!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ,Мира ! Жива и здрава ! Късмет и благополучие за семейството ти !
      Прегръдки !

      Изтриване
  17. Еха Ванюшка много красиви свещички.Останах очарована,като ги видях.Много оригинални и стилно поднесени.Весели Коледни празници Ванче!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Весели празници и за теб ,Танче ! И благодаря ,мила ! С прегръдка !

      Изтриване
  18. Много ефектни свещи!Разбирам защо си обрала овациите!
    Честита Коледа на теб и семейството ти!Бъдете здрави!Много поводи за усмивки и топлина и уют в дома ви!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Наталия , благодаря ти !
      Честита Коледа , здраве и късмет !

      Изтриване
  19. Честито Рождество Христово,Ив!
    Здраве и берекет в дома Ви!
    Приятелски прегръдки:)))))А за свещите само мога да кажа:приказно красиви!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Миленка , честита Коледа и на теб ! Благодаря за пожеланията :* !
      С голяма прегръдка !

      Изтриване
  20. Честита Коледа, Ив! Нека този светъл празник ви дари с много здраве, щастие, любов за теб и любимите ти хора! Винаги усмивки да озаряват лицата ви и смях да се чува в дома ви! Бъдете здрави и благословени! :)
    Свещичките се невероятни! Поздравления! :)
    Прегръдки и весели празници!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Прегръдки за теб ,Дани с пожелание за светли и щастливи празнични дни !
      Благодаря , мила за комплиментите !

      Изтриване
  21. Честита Коледа аморе*)
    Обра емоциите и аплодисментите и тука!
    Невероятно си се справила с това трудно на вид предизвикателство.
    БОН НАТАЛЕ!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Buon Natale , amoreee :* ! Да си ми жива и здрава ,мила приятелко !
      Честита ви Коледа на теб и ''дедко'' с пожелание за късмет , любов и благоденствие !
      Топли прегръдки от мен и Роби :* !

      Изтриване
  22. Честита Коледа, Ивана! С пожелание за много здраве, щастие и късмет!
    Свещичките са просто прекрасна. Много оригинална идея!

    ОтговорИзтриване
  23. Честита Коледа Ив!
    Пожелавам ти да си здрава, да има благоденствие и късмет в дома ти!
    Грабна ме предложението ти!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ,Бети ! Дай Боже да се сбъднат пожеланията ти !
      Честита Коледа !

      Изтриване
  24. Честито Рождество!
    Прекрасна идея!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Честито Рождесво ,Илианна !
      Благодаря !

      Изтриване
  25. Честита Коледа на теб и цялото ти семейство мила Ванюшка!! Нека сте живи и здрави и много, много щастливи и късметлии!!
    Свещичките ти са превъзходни, просто нямам думи!! Целувки!!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти Руми за хубавите пожелания !
      Честита Коледа на теб и семейството ти , мила ! Прегръдка !

      Изтриване
  26. Изключително красиви свещи! Честита Коледа и от мен!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Честита Коледа и от мен ,Дени !И благодаря :) !

      Изтриване
  27. Весела и много красива Коледа, Ваня!
    Свещите са невероятно красиви, поздравления!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ,Мариянка !
      Честита Коледа !

      Изтриване
  28. Ив,
    Честито Рождество Христово!
    С най-искрени пожелания за много здраве, обич и топлина в живота!
    Невероятно предложение!Красота! Всеки път изненадваш с нещо ново, оригинално и по неотразим начин поднесено!
    Сърдечни прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ,Тили ! Приеми и моите пожелания за здраве и берекет !
      Топла прегръдка! Весели Новогодишни Празници !

      Изтриване
  29. Честита Коледа, Ванче! Аз съм страшно впечатлена и очарована от рецептата. Много ефектна и със сигурност вкусна. Весело посрещане на Новата Година и всичко най-хубаво през нея! Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря :) !Честита Коледа на теб ,Петя и семейството ти !
      Желая ви от сърце здраве и благоденствие !
      С прегръдка !

      Изтриване
  30. Еха, остави ме без думи...........
    Честито Рождество! Много да сте здрави, весели и щастливи всички в къщи!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Вили , благодаря ти ,мила !
      Честита Коледа ! Прегръдки !

      Изтриване
  31. Макар и по-късно ,Честито Рождество.Чудесна идея!Може би за Нова година ще се възползвам от нея.Това,което ме провокира да ти пиша е нещо,което знам от личен опит-семена и ядки се залепват безпроблемно и без да падат с вода.Просто напръскаш с пулвелизатор тестото или мажеш с четка,напоена с чиста вода и овалваш.Няма падане!Когато намажеш с мазнина -сусам,ядки....падат и почти нищо не остава.Дано съм ви полезна,така както и вие ми давате идеи за мои кулинарни изпълнения.Весели празници!Райна Елкова

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря за съвета ,Райна ,ще го запомня :) ! Придържах се стриктно към рецептата ,защото се страхувах да не сбъркам нещо :) , но сега си мисля ,че ако знаех това с водата щях да ги намажа с нея ! Благодаря още веднъж :) !
      Честита Коледа ! С поздрав и весели Новогодишни Празници !

      Изтриване
  32. ЕЕЕ Ивана,тези свещи са просто невероятни!
    Красота!
    и с малко закъснение да честитя празника
    Честита Коледа и весело посрещане на новата година!
    Нека 2013 е благодатна и успешна за теб и семейството във всяко едно отношение!@@

    ОтговорИзтриване
  33. Честита Коледа, скъпа Ив!
    Ти направо ме уби с тези свещи! Пак гледам и пак не вярвам на очите си!
    Браво!
    Късмет!

    ОтговорИзтриване
  34. Честита Коледа, Ивана!Поздравявам Ви за майсторството и желанието да зарадвате близките си с тези произведения на изкуството.Възползвам се често от идеите Ви за приготвяне на някои ястия.Желая Ви нови кулинарни предизвикателства и през Новата година!Маргарита Стоянова

    ОтговорИзтриване
  35. ivana, Весела Коледа! Желая на теб и твоето семейство здраве, щастие и благодат!
    Невероятна красота си направила мила. Направо се възхитих! Поздравявам те сърдечно за идеята и старанието, което влагаш във всичко, с което се захванеш! Поздрави

    ОтговорИзтриване
  36. Ивана, мислех си че съм се изказала за тези безобразно добри свещи, но явно се лъжа. Хубаво са украсили масата ви и после сте се насладили на вкусът им;)
    Весела Нова година!

    ОтговорИзтриване
  37. Освен бурни аплодисменти, друго няма какво да кажа! Поздравления! Весело посрещане на Новата година!

    ОтговорИзтриване
  38. Много оригинален десерт, великолепни свещички, поздравления!!! Прегръдки и весело посрещане на новата година!

    ОтговорИзтриване
  39. Благодаря ви ,
    Мими
    Боряна
    Маргарита
    Ани
    Мъхче
    Иглика
    Маги
    Голяма прегръдка с пожелание за весела ,празнична ,новогодишна нощ!

    ОтговорИзтриване
  40. Ив, идвам отново с огромни благодарности за красивата идея! С тези свещички украсих новогодишната тортата. Станаха много симпатични и ти благодаря, че сподели рецептата! Сърдечни поздрави и прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  41. Страхотна идея Ваня! Златни ръце имаш! Красота за очите и - убедена съм - блаженство за езика.
    Благодаря за прекрасната рецепта споделена от теб!
    И на куп (на патерица) - Честита Новата 2013 и имен ден! Къщата да ти е пълна със здраве, късмет и много усмивки!
    Ще следя блога ти! - cveteto3101

    ОтговорИзтриване
  42. Тези коледни свещи буквално изглеждат много вкусно! Интересна идея. Едва ли някой се е сещал преди това за нещо такова.

    ОтговорИзтриване
  43. аплодисменти! колко е диаметъра на тръбичките долу горе.Ивана имаш ли някаква рецепта за тестото,ако я имам бих могла да се опитам да разточа :) ВЕСЕЛИ ПРАЗНИЦИ ОТ МЕН !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Тинка! Тръбички с 2 см. в диаметър ще свършат работа, даже и да са малко по-големи няма значение, свещи има всякакви размери, нали :)! А за тестото опитайте с 200-250 гр. брашно, вода 80-90 мл., щипка сол и 1 ч.л. захар, замесете продуктите, оставете тестото на топло за 30 мин. да се отписне и разточете!
      Весели Коледни празници!

      Изтриване