Една разядка, която ще ви хареса много върху препечена филийка!
Продукти:
250 гр. червен боб от консерва
3-4 сушени половинки домати
3 с.л. зехтин
1 с.л. лимонов сок
щипка сушен риган
щипка смлян черен пипер
1 с.л. сусам
Прецедете в гевгир една консерва червен боб. Изплакнете със студена вода. Накиснете за 10 мин. сушените домати в хладка вода. Подсушете и нарежете на малки парченца. В купа сложете боба, добавете нарязаните домати, овкусете със зехтин, лимонов сок, щипка риган и щипка черен пипер. Пасирайте до гладкост продуктите. Изсипете хумуса в подходяща чиния, поръсете с една супена лъжица сусам и украсете с резенчета лимон и сухи домати.
Рецепта кратка, но вкусна! Да ви е сладко! :)
Чудесна разядка ни предлагаш, Ив!
ОтговорИзтриванеМного ми допадна идеята.
Благодаря!
Благодаря, Иле!
ИзтриванеВкусно стана! :)
Ваня,
ОтговорИзтриванеот всички бобови култури се получава прекрасен хумус.
Идеята с червен боб е прекрасна.Бих добавила и още някоя подправка, която обичам.
Поздрави и успешна нова седмица !