Избяга ми и този път зеления цвят, но да знаете, че са нежно зелени тези много вкусни бисквитки! Хрупкави станаха, тъй си и останаха, даже след 5 дни в купата!
Продукти за 45-50 гр.:
300 гр. брашно
130 гр. захар (намалете я поне с 30 гр. много са сладки)
100 гр. краве масло
1 яйце
8 гр. бакпулвер
2 с.л. крем шам фъстък
настъргана лимонова кора
3 с.л. лимонов сок
Пресейте брашното с щипка сол и бакпулвера. Добавете едно яйце, нарязаното на парчета студено краве масло, захарта, лимоновия сок и настърганата кора, крема от шам фъстък. Кремът е купен от Лидъл, надявам се да намерите и в българските вериги магазини! Замесете продуктите до получаване на гладко тесто. Оставете го на студено за един час. От охладеното тесто късайте малки парчета по около 15 гр. направете на топче, оваляйте първо в кристална и после в пудра захар. Наредете топчетата в голяма тава застлана с хартия за печене. Изпечете на 180 гр. в предварително загрята фурна без вентилатор за 12-15 мин. Охладете бисквитките на решетка, поръсете с пудра захар!
Да ви е сладко! :) Чаоооо!
Няма коментари:
Публикуване на коментар