20.02.2013 г.

Сладкиш с круши



Когато чу ,че ще правя сладкиш с круши Роби каза :''оффф пак ли с круши '' ..... :)) ! Еми ,  с круши какво да е друго ...круши , ябълки - зимата .....праскови , кайсии на лято :) !   Много ми хареса декорацията от сп. ''Cucinare bene'' , а и сладкиша се оказа по вкуса на Роби , ама знам аз що му хареса.....нали има и шоколад :) !


Продуктите : 

150 гр. брашно 
50 гр. царевично нишесте 
140 гр. захар 
3 круши (кайзер ) 
3 яйца
60 мл. олио 
1/2 пак . бакпулвер 
120 гр. черен шоколад
пудра захар 
щипка сол 
дафинови листа за декорация 

Разделете белтъци от жълтъци . Жълтъците разбийте със захарта на гладък крем . Смесете брашното ,нишестето и бакпулвера в купа . Настържете шоколада на едро (аз ползвах шоколадови капки , не знам дали ги има в Б-я , ако да сложете от тях ) . Добавете го при брашното . На струйка излейте олиото при разбитите жълтъци . Добавяйте по малко от брашното и бъркайте докато получите гладка ,хомогенизирана смес . Обелете крушите и ги нарежете на малки парченца . Прибавете и тях .  Разбийте с щипка сол белтъците и по лъжица добавяйте в кексовата смес. Покрийте тавичка (20 см. ) с намокрена и изцедена от водата хартия за печене . Изсипете сместа вътре . 
Печете сладкиша на 170 гр. 30 мин. Извадете го от  фурната и охладете върху решетка . 
Срежете една круша на две половинки . Разположете ги на повърхността на сладкиша и поръсете обилно с пудра захар . Отстранете крушите ,украсете с няколко дафинови листенца  ! 

 
                                                    Да ви е сладко :) ! Чаооооооооооо и хубава вечер :* !


28 коментара:

  1. Чудесен сладкиш, неуморима си , Ваня!

    ОтговорИзтриване
  2. Незнам за Роби,но аз съм фен на сладкиши с ябълки и круши.Твоят е станал пухкав,сочен и със сигурност много вкусен!
    Декорацията е чудесна!
    Хубава и уютна вечер!

    ОтговорИзтриване
  3. Ивче, чудесен сладкиш-круши и шоколад!
    Знае Роби какво да харесва!
    Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  4. Комплименти, аплодисменти,целувки и прегръдки!!!!
    Да ви е сладко с Роби, а за мен насладата от тази семпла и много красива декорация.
    Благодарско, Ванюшка, че сподели!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Соня ,
      Мира ,
      Дани ,
      Вили , благодаря ви !
      Хубава нощ , дами :) !

      Изтриване
  5. se puli mnogu ubava .. ke ja probam .. treba od ovije krusi samo ali mozam i od drugi? fala

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Не мога да кажа,dianegaj,но мисля ,че с ябълки ще стане хубав сладкиш !
      Благодаря !

      Изтриване
  6. Ив, добре, че не оставих за утре, че ще свърши:):):) Ив, наистина декорацията е разкош, много оригинално, мерси, че сподели! Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  7. Ау, Ив, направо зяпнах, страхотно изглежа, нали вътре има шоколад! Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  8. Много вкусен и с много оригинална украса, Ванче! Круши и шоколад... и аз не отказвам :)

    Хубава вечер :)

    ОтговорИзтриване
  9. Много ми хареса украсата!Много лесна,а страшно ефектна!И сладкиша е един път!

    ОтговорИзтриване
  10. Разкошен сладкиш! Вкусен и толкова оригинално украсен!
    Поздравления!

    ОтговорИзтриване
  11. Прекрасен сладкиш! Със сигурност ще е страхотен и в ябълков вариант.
    Поздравления!

    ОтговорИзтриване
  12. Много ти е лесно, Ив: "Чао и хубава вечер", а как да е хубава като го гледам това сладичкото само на картинка :)) Чудесно си го декорирала и рецептата е много хубава! И маргаритките много ме радват :)
    Поздрави и нека е хубава вечерта!

    ОтговорИзтриване
  13. Ех, че пухкав и красив десерт! И на мен ми харесва :)

    ОтговорИзтриване
  14. Кате ,
    Павлинка ,
    Инче,
    Наталия,
    Тили,
    Нинка ,
    Елти ,
    сърдечни благодарности за хубавите ви думи !
    Хубава и спокойна нощ !

    ОтговорИзтриване
  15. И на мен декорацията много ми хареса, макар да съм убедена че и това под декорацията ще ми се услади;)
    Хубава вечер, Ивана!

    ОтговорИзтриване
  16. Ей …Ив, чудесен е!Аз докато се вредя да седна на компа да видя рецептата и да те похваля, тя цялата блого банда се изредила вече:)))
    Много обичам сладкишчета с круши!Представила си го по най-добрия начин, снимките са разкошни!
    За декорацията вече ти казах на другото място:)
    Хубава вечер от мен с прегръдка:)

    ОтговорИзтриване
  17. Ив, много ги умееш тези сладкиши, просто си невероятна майсторица!
    Снимките са чудесни, както винаги!
    Прегръдки и усмихнат ден, мила Ив! :)

    ОтговорИзтриване
  18. Благодаря ,Мъхче ,
    Дани - хихи блого банда много добре звучи :))) ,
    Дани - прегръдки и хубав ден ,дами :* !

    ОтговорИзтриване
  19. Фантастичен,пухкав,ароматен и много вкусен сладкиш,Ив!Харесва ми!Красиво си го аранжирала и презентирала!Прегръдка и хубава вечер! :)

    ОтговорИзтриване
  20. Декорацията и на мен, ми грабна вниманието - много оригинално, а толкова лесно и бързо осъществима!!!
    Сладкиша изглежда много вкусен, а крушите, с които е направен са от любим сорт!
    С удоволствие ще го опитам!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  21. Невероятна вкусотия си спретнала, Ванче! Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  22. Поредното вкусно нещо от теб-чудесен е сладкиша,Ванче!
    Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  23. Много е красива декорацията :)
    Аз обичам сладкиши с круши.
    Поздрави и пожелания за хубав уикенд!

    ОтговорИзтриване
  24. Вкусен и сочен сладкиш, а крушите се съчетават отлично с шоколада!
    Много примамливо парченце!!!

    ОтговорИзтриване
  25. Ох Ваня само вкусотии постваш ,човек не може да не се изкоши и да не ти пробва някоя от рецептите ти ,за което много ти благодарим.

    ОтговорИзтриване