Спагети с песто от тиквички и скариди и пица с песто и домати

Продукти за 2 порции:

160 гр. спагети

200 гр. скариди

100 гр. песто от тиквички 

1 скилидка чесън

2-3 с.л. бяло вино 

щипка магданоз

 щипка чер пипер 

зехтин 

Пестото си пригответе по тази рецепта! 

В тиган налейте чашка зехтин, запържете за минутка, две скилидка чесън и я отстранете. Сложете скаридите и когато променят цвета си (след около 3 мин.) напръскайте с бялото вино. Изчакайте отново за 1-2 мин. за да се изпари алкохола  и  добавете пестото наситнения магданоз и щипка чер пипер. Разбъркайте и отстранете съда от огъня. 

Сварете спагетите в подсолена вряща вода според указанията на опаковката. Прехвърлете ги в тигана с пестото, излейте няколко с.л. от водата в която са се варили спагетите и върнете съда отново на огъня. Разтръскайте за да се смесят спагетите и соса! 

Отстранете и  насипете в чинии! Сервирайте веднага и ...

..... да ви е сладко :)!

Тестото за пицата е по тази рецепта! 

След като го разстелите намажете с песто от тиквички, наредете няколко кръгчета домати, парченца моцарела и маслини. 

Изпечете пицата на 250 гр. в предварително загрята фурна за около 6-5 мин. 

Да ви е сладко :)! Хубав неделен следобед!