12.12.2018 г.

Напукани бадемово-какаови сладки - Pasticcini cioccolato e mandorle


Чудесна хармония между бадеми, какао и ром! Ако може да си представите това, значи знаете за какво говоря! Като добавим напукания модерен и много  шик вид, препеченото бадемче, хрупкавата обвивка и меката вътрешност получаваме страхотни коледни сладки! Рецептата е от тук


Продукти:
250 гр. обелени сурови  бадеми 
2 белтъка
100 гр. захар
 2 с.л. ром 
4 с.л. какао 
и още:
цели обелени бадеми
пудра захар
кристална захар 



От продуктите излязоха 30 бр. сладки!
 Смелете в блендер бадемите заедно със захарта. Прехвърлете полученато брашно в купа. Добавете 4 равни супени лъжици какао, 2 с.л. ром, белъците (не се разбиват). Объркайте продуктите  много добре. С малка лъжичка вземете от сместа. Направете на топче и оваляйте първо в кристална  ,после в пудра захар. Боцнете едно обелено бадемче и наредете бисквитките в тава застлана с хартия за печене. Изпечете на 180 гр. в предварително загрята фурна с вентилатор за 10-12 мин. Охладете готовите бисквитки на решетка. Съхранявайте в добре затворен стъклен буркан или кутия. Ако обичате по сладки бисквитки може да увеличите захарта. 
Да ви е сладко :)! Чаооо! 


2 коментара: