Та така става с броените дни , изнизват се набързо и докато си посрещнеш гостите вече е станало време да ги изпращаш ...Заминаха си те и в къщи изведнъж опустя , ще ми е криво ден - два докато се вмъкна отново в ежедневието си ! Останаха ми обаче много снимки , чудесни спомени от хубаво прекараните дни и надеждата за скорошна среща :) ! Останаха ми и снимките от красивото руло което направи сестра ми ....
Докато един ден се чудехме кой , какво и как да приготви сладкиш си спомних за рулото с флорални мотиви на Таня и колко много бях впечатлена когато го видях за пръв път ! Намерих го , показах го на леля Тинче (така и викат децата ми и това и остана като мил прякор :) , изкомандвах я (нали съм каката :) и тя послушно и великолепно се справи със задачата !
Технологията на направата му виждаща ми се така сложна отначало се превърна във фасулска работа с умелите ръце на леля Тинче !
Продукти :
За блата :
4 яйца
4 с.л. захар
4 с.л. брашно
100 гр. черен шоколад
За намазване:
250 гр. маскарпоне
200 гр. течен шоколад
2с.л. захар
Първата ви работа е да си нарисувате върху хартия за печене цветенца или някакви мотиви както при Танчето . Тук влезе в сила дарбата на леля Тинче да рисува хубаво :) !
Изрисуваната хартия сложете в голяма тава (най - добре тази на печката ) .Разтопете шоколада , напълнете шприц очертайте внимателно контурите на цветята или мотивите . Оставете шоколада да се втвърди . Не се мятайте пред компа докато го чакате ,а разбийте яйцата със захарта на пухкав крем , добавете брашното и хомогенизирайте всичко добре . Изсипете сместа върху шоколадовите ви приумици и изпечете блата за 8 - 10 мин. на 200 гр. в предварително загрята фурна. Извадете опечения блат ,обърнете го върху навлажнена кърпа и внимателно отстранете хартията . Навийте го на руло и оставете да се охлади напълно .
Охладения блат намажете с течния шоколад ,а отгоре разстелете маскарпонето разбито със захарта . Сложете рулото в красива чиния , снимайте се за спомен с него и после ....
...........ами да ви е сладко :) ! Чаоооо от мен и хубав уикенд :* !
А това е леля Тинче - най-хубавата и добра сестра на света :* !
Да ти е жива и здрава сестричката, Ванче! Златни ръце има. Дано имате възможност да се виждате по-честичко, че тези разстояния наистина са доста мъчителни...
ОтговорИзтриванеИзпращам ти сърдечни поздрави, а през това време ще се наслаждавам на вкусното и красиво руло. Всичко е чудесно!
Благодаря ,Гери :) ! Хубаво е да имаш сестра , особенно ако е като моята !
ИзтриванеПоздрав и аз теб ! Хубав уикенд !
Ивче, във ФБ ти отнесе похвалите, а сега виждам, че леля Тинче е майстора :) Хем го е нашарила красиво, хем много вкусно ми звучи с този шоколадово-сиренен пълнеж. Броените дни наистина минават неусетно, но пък срещата с любимите хора ни зарежда за месеци напред. Специални поздрави и прегръдки от мен, за двечките!
ОтговорИзтриванеХихи ,че ме разсмя,Снежи с похвалите ,ама не си ги хабила и за мен напразно ...аз се въртях из кухнята и командвах , не може без началник :)) ! Благодаря ти ,мила ! Желяя ти хубави почивни дни !
Изтриванеммммм,как да му устои човек,Ив!
ОтговорИзтриванеБраво на сестричката ти!
изглежда страхотно!
Поздрави и прекрасни почивни дни
Благодаря ,Миме !
ИзтриванеПоздрав и за теб ! Хубав уикенд !
Рулото е страхотно! Браво на майсторката и на отговорната шефка!
ОтговорИзтриванеЧудесни снимки! Влюбих се в малката ти градинка-обожавам тези ароматни карамфили и ако не се лъжа виждам и туфичка мащерка :)
Благодаря ,Бети :) ! Туфичката е салвия , а карамфилите наистина ухаят чудесно !
Изтриванепрекрасно е рулото, Ванче!Колко е хубаво да си имаш сестричка:)!Поздрави и да се срещате често по хубави поводи! Липсваше ми, ама сега , заредена с енергия ще очаквам нови рецепти!
ОтговорИзтриванеСонче , благодаря ти ! Има да ви гоня сега , още не мога да прегледам всичко публикувано :) !
ИзтриванеМмм! Флорално и вкусно! Поздрави на майсторката и на градинарката!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти ,Марта :) !
Изтриване:), Ив, както винаги настроение, усмивки и любов струят от публикацията ти! Леля Тинче се е справила блестящо, рулото е великолепно! Снимките, Ив, винаги ни пазят спомените, затова и аз снимам толкова много и толкова често ги разглеждам, особено, когато нещо не ми е на ред:), така ме вдъхновяват! С нетърпение ще очаквам и следващите публикации! Поздрави!
ОтговорИзтриванеТя леля Тинче е майстор :) с всичко се справя блестящо ! Благодаря ,Катюша !
ИзтриванеПрегръдка ,мила !
Оо,Ив, аз се чудя къде се губиш, а ти си имала гости! Ама леля Тинче много добре се е справила с рулото.Видя ли, фасулска работа.И с рисунките се е справила и с пълнежа. Това руло наистина е забележимо! Прегръдки и поздрави за слънчев уйкенд!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ,Танче ! Няма да забравя колко бях възхитена от твоето руло , ама след леля Тинче ще опитам да направя и аз едно :) !
ИзтриванеПрегръдка и хубава съботна вечер !
Разкошно е!Честит празник!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ,Траянче !
ИзтриванеСъбрали сте се две майсторки и сте сътворила чудно руло - ти като "началник", прекрасната ти сестричка - като изпълнител!
ОтговорИзтриванеЖелая ви по-чести срещи!
Поздрави и приятни почивни дни!
Ивана, страхотна е леля Тинче! Рулото е не просто руло, то си е произведение на изкуството.
ОтговорИзтриванеПомня и онова на Танчето. Абе Танчетата и Тинчетата явно ги умеят тез' неща.Прегръдка и хубава неделя!