29.08.2013 г.

Клафути с праскови и сини сливи



Ако ви се хапва нещо като крем карамел , но без карамела ,а с плодове - направете си клафути :) ! Този френски десерт обича всички плодове като започнем от черешите та стигнем до есенните сини сливи ! 
Рецепти разни и най-разнообразни , тази е от любимото ми сп. '' Oggi cucino '' ! 

Продукти: 
100 гр. брашно 
 3 яйца 
100 гр. кафява захар 
200 мл. прясно мляко 
50  гр. едро смляни бадеми 
3 с.л. ром 
1 голяма праскова 
2 -3 сини сливи 
20 гр. краве масло 
пудра захар 
щипка сол 

Първо си подгответе тавичката ( 24 см. )  за печене . Намажете я обилно с кравето  масло и поръсете със смлените бадеми . Отстранете това което не е полепнало по тавата в купа . Добавете брашното , леко разбитите яйца , прясното мляко, щипка сол , рома , захарта и хомогенизирайте продуктите  добре . Нарежете плодовете  на парчета . Добавете ги към сместа . Изсипете в тавичката и печете на 180 гр. за около 30 мин. 
 Поръсете охладения сладкиш с пудра захар . 
                                                                                    Да ви е сладко :) ! Чаоооо !   


Отело очакващ да приключа снимките вероятно с мисълта ....''ох , как не ми падне поне едно парченце '' :)) ! 



28 коментара:

  1. Какви големи очи е оцъклил :)
    Много обичаме клафути, Ванче :) и ужасно ми харесва предложението ти за сините сливи. Ще си направим :)
    Поздрави и хубав ден на теб!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ,Пепи ! Оказа се ,че калфутито хареса и на Роби макар да не обича да му се моткат много плодове из сладкишите :) !

      Изтриване
  2. Като любител на крем карамела ти давам 10 за тази чудесна рецепта. ..А дали ще е голям проблем ако понамаля брашното?!?
    Отело е голям красавец!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ,Вили ! Сигурна съм ,че ще стане ! Веднъж правих едно с 60 гр. брашно и същото количество мляко ! То и без това клафути се яде с лъжица така ,че не виждам проблем :) !
      Чао !

      Изтриване
  3. Поздравления!
    10 за рецептата и 10 за Отело!
    ***
    Ив - бих искала да те предизвикам тази седмица в Lucky Snapping in 2013
    http://luckysnappingin2013.blogspot.co.uk/2013/08/ooops-august-quote-week.html
    Ще се радвам, ако се включиш със снимката на Отело -
    Направи една черно-бяла! Или я превърни в такава.
    ***
    Приятен ден и зваеш ли- точно такъв сладкиш ми се хапваше тези дни!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти ,Боряна !
      Приемам предизвикателството ти , но за съжаление посочената страница не ми се отваря !
      Хубав ден !

      Изтриване
  4. Оооо, да, хапва ми се и карамел, а и клафути. Изглежда божествено вкусно, Ив! Усмивки и прекрасен ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дани , благодаря ти !
      Желая ти чудесен следобед !

      Изтриване
  5. Здравейте, много ми харесва рецептата! Само може ли да кажете колко е голяма тавичката за това количество продукти? Благодаря!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря :)! Тавичката е с диаметър 24 см. , веднага ще го добавя !

      Изтриване
    2. След отговора Ви снощи го направих. Иии да и Ви кажа, след малко започвам да правя втора тавичка :D Страхотно вкусно, обожаваме десерти с плодове.

      Изтриване
    3. Да ви е сладко и много се радвам ,че рецептата ви хареса :) !
      Хубави почивни дни !

      Изтриване
  6. Не съм приготвяла, но имам желание да пробвам. Твоето клафути е чудесно, Ванче!
    И малко ме озадачи, че е като крем карамел, но без карамела (не обичам особено този крем)...
    Сърдечни поздрави, Ванче! :)))

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Пробвай ,Гери и дано ти хареса :), мисля , че ''да'' !
      Благодаря ти !

      Изтриване
  7. Ваня, радвам се,че те познавам, защото чрез теб опознавам част от Италия и много интересни и впечатляващи рецепти. Обичам и карамела и клафути, а Отело е прекрасен! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ,Таня ! Радостта е взаимна , има какво да науча и аз от теб !
      А Отело е беладжия , що цветя ми изпочупи :)) !

      Изтриване
  8. Ив,останало ли е нещичко?:)))Чудесно и предполагам сочно и уханно е това клафути...

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. За тази тава не се класираш , ще чакаш следващата:))) !
      Чао ,Миленка и благодаря !

      Изтриване
  9. Чуден сладкиш е станал! А котенцето е сладурче:)

    ОтговорИзтриване
  10. hallo Ivana, wat een lekkere gerechten en mooie foto's! Mijn gelukwensen. Ik ben fan en uw nieuwe volger. Groeten,Ymme

    ОтговорИзтриване
  11. Ех,това лято така и не направих клафути,Ванче,ще се черпя с охота от твоето,че аз пък за плодови десерти си умирам!Страхотно ти е десертчето,и котето!Хубав петък и почивни дни!

    ОтговорИзтриване
  12. Оооо толкова вкусно изглежда, кой не би искал да му падне едно парченце :) Това клафути определено трябва да се опита.

    ОтговорИзтриване
  13. Опитах се да направя сладкиш със сини сливи, но те потънаха. Не, че не се изяде, но не беше красив. При клафутито дали ще потънат ? Благодаря предварително.

    ОтговорИзтриване
  14. Моите деца го крьстиха креместа палачинка. Не сьм правила сьс сливи, но сьм сигурна, че ще е вкусно! Котето Отело красноречиво го казва!

    ОтговорИзтриване
  15. Ммммм .... каква вкусотия , а това сладурче е толкова мило .... как се е вторачило в обектива :) Душица !

    ОтговорИзтриване

  16. Много ни хареса твоето Клафути, Ив!
    Страхотно се получи въпреки че,
    смених плодовете, защото такива бяха в къщи!
    Благодаря ти за чудесната рецепта!
    Може да погледнеш тук:http://lecker-mit-gerim.blogspot.de/2013/09/aprikosen-birnen-clafoutis-k.html

    ОтговорИзтриване