19.07.2013 г.

Лимонови бисквитки



 Опитайте ги :) ....

Продукти : 
250 гр. брашно 
100 гр. захар 
90 гр. краве масло 
1 яйце
1 пак. бакпулвер 
2 лимона 
захар ш ктистална и пудра за поръсване 

Разбийте добре омекналото краве масло и захарта на пухкав крем . Добавете яйцето и разбивайте (с миксер ) още около 5 мин. Пресейте брашното и бакпулвера . Добавяйте по малко от него към масления крем като бъркате с лъжица. Настържете кората на двата лимона , сложете я в тестото заедно със сока на единия само лимон . 
Хомогенизирайте сместа . Направете малки топчета (колкото орех ) . Овалвайте ги първо в кристална после в пудра захар . 
Наредете топчетата в тава застлана с хартия за печене на разстояние едно от друго . 
Изпечете бисквитките на 170 гр. до порозовяване . Охладете върху решетка ! 

                                         От мен чаооо и хубава , слънчево - прохладна лятна ваканция :) ! Бъдете здрави !  





12 коментара:

  1. Ще ги опитам ... как няма ?
    А кофичката със слънчогледа ще ми я подариш ли Ив ?
    Обичам да надничам при теб ... винаги има на какво да се насладя :)
    Усмихната прегръдка от мен :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. :) и ще ти харесат ,знам :) !
      Ще ти подаря друга ,Дани , тази ми е подарък :) !
      Прегръдка ,мила и хубав уикенд !

      Изтриване
  2. Изкушение след изкушение... така е при теб, Ив! Хубави почивни дни!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ,Вили !
      Хубав уикенд и весело лято !

      Изтриване
  3. Ив, ароматни и пръхкави бисквитки!
    Хубава, слънчева и пълна с усмивки ваканция!

    ОтговорИзтриване
  4. Много аромат се носи тука винаги и все на хубави и интересни ястия и десерти! Чудесни бисквитки! Поздлави, Ваня!

    ОтговорИзтриване
  5. Ароматни, вкусни и така пухкави! Хубава ваканция и за теб, Ванче, наслади й се изцяло! :)

    ОтговорИзтриване
  6. Пръхкави и ухаещи на лимон сладки! Обезателно ще се опитат!
    Поздрави и лека вечер!

    ОтговорИзтриване
  7. Страхотни са! Много обичам всичко с лимон!

    ОтговорИзтриване
  8. Много са хубави, Ванюшка! Първата и последната снимка ме радват по различен начин - страхотни са! Слънчево и усмихнато лято на теб, мила!

    ОтговорИзтриване
  9. Невероятно вкусни се получиха, много съм щастлива, че с твоите рецепти мога да зарадвам любимите си хора, които си умират за нещо сладичко :)) Благодаря ти!
    Соня

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. И аз ти благодаря за доверието, Соня!
      Хубав вторник! :)

      Изтриване