Кейк ''Бейлис''

Трудно се съвместяват две желания - да имаш кулинарен блог и стройна фигура! С второто желание отдавна сме на Вие и не знам дали някога в бъдещето ще минем отново на Ти! Надявам се!  А  до тогава..... да живеят сладките рецепти! 

Кейк като кейк само, че с ''Бейлис'' и шарки като на зебра ( с малко повече въображение:)!

И да ви кажа, СуперЛуна снощи не снимах, но сутринта Роби ме  ''изрита'' от леглото в 5:30  да посрещнем изгрева на плажа! После поцамбуркахме във водата, закусихме на бара и се прибрахме да си доспим! Изобщо - старини безгрижни:)! Има си и сентенция това: ''Остарей заедно с мен, най-хубавото предстои!''  

И рецептата най-после...,

Продукти:

250 гр. брашно

3 яйца

180 гр. захар

50 мл. олио 

50 мл. ''Бейлис''

100 мл. прясно мляко

2 с.л. горчиво какао

1 бакпилвер

В голяма купа разбийте с миксер за 3-4 мин. яйцата и захарта. Добавете олиото и прясното мляко. Брашното размесете с бакпулвера. Добавяйте го на порции към течната смес бъркайки енергично с дървена лъжица до хомогенизирането му. Получената кексова смес разделете на две. Към едната част добавете ликьора и какаото. Намажете с масло и набрашнете ( а може да застелете и с хартия за печене) продълговата форма за кейк с вместимост 1 л. Започнете да наливате по лъжица първо от жълтата смес. В средата и изсипвате от кафявата смес и  така докато  употребите всичко. 

Изпечете кейка на 180 гр. в предварително загрята фурна с вентилатор за около 20-25 мин. Пробвайте за готовност с дървено шишче! 

Извадете изпечения кейк и охладете върху решетка! Поръсете с пудра захар и.....

......да ви е сладко:)! Чаоо! Хубава лятна седмица!