24.11.2017 г.

Сладки с капки шоколад - Biscotti con gocce di cioccolato


Любимите бисквити за закуска на Роби! Забравих един ден да му купя, а се оказа, че е по-лесно да ги направя в къщи отколкото да  бягам отново до магазина! Рецептата издирих само с едно щракване в нета - капки с капки шоколад! 


Рецептата е с половината от посочените тук продукти!

Продукти за около 20 бр. бисквитки:
250 гр. брашно
90 гр. краве масло
100 гр. кафява захар
1 яйце
1 ванилия
щипка сода бикарбонат
щипка сол
50 гр. капки шоколад


В купа разбийте с миксер 100 гр. захар с омекналото краве масло. Добавете яйцето и продължете разбиването до получаване на пухкав крем. Към брашното сложете щипка, сол, щипка бикарбонат и една ванилия. На порции добавете брашното към маслената смес. Прибавете охладените за 20 мин. във фризер шоколадови капки и измесете меко тесто. От него късайте малки топчета, придайте им леко продълговата форма и ги наредете върху застлана с хартия за печене тава. Изпечете сладките в предварително загрята  на 180 гр. статична фурна за 10 мин. Охладете на решетка. 
Да ви е сладко :)! Чаоо и хубава петъчна вечер! 


4 коментара:

  1. Браво Ив! Чудесна презентация / както е модерно да се казва/!
    Благодаря за рецептата и за линка, който си приложила.
    Приятна вечер!

    ОтговорИзтриване
  2. Здравей Ивана!Бисквитките ще се пробват задължително,само поясни ми моля,статична фурна без вентилатор ли значи?А ако ги пека с вентилатор какви трябва да са градусите?

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Здравей,Таня!
      Да, статичната фурна е без вентилатор. Ако печеш с вентилатор намали градусите на 160!

      Изтриване