Kaто съм ги подкарала тези аспержи докато не ги свърша все ей такива ще са рецептите ми :)..дано не ви омръзнат ....Тази е от сп. ''Cucina mderna'' и я бях набелязала доста отдавна ...Няма нщо сложно и трудно ...ето и рецептата:
Количество на продуктите не посочвам , преценете сами ...
Каймата се омесва с малко настърган пармезан , ситно нарязан магданоз , филия сух хляб (накиснат в прясно мляко) , чер пипер , яйце , скилидка сукан чесън. Омесете хубаво всички продукти . На парче домакински найлон разстелете каймата , отгоре наредете 2-3 парчета прошуто крудо , сварените предварително за 10 мин. аспержи и кубчета ементал . С помощта на найлона завийте на руло и оформете като голям продълговат бонбон:). Оставете за 1 час в хладилник .
Извадете рулото и го запържете леко от всички страни . Прехвърлете в тавичка , излейте отгоре му олиото от пърженето му и сложете във предварително загрята на 180 гр. фурна . Печете около 40 мин. Изчакайте малко да се поохлади и нарежете .
Изпечете картофки объркани със ситно нарязан розмарин , чер пипер и счукан чесън .
Наредете парчета руло върху картофките и сервирайте топло , топло.....:)
От мен наздраве и да ви е сладко :))...Чаоооо ! Прегръдки !
Ивче, прекрасно се е получило! Много апетитно и красиво!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ,Траянче :)!
ИзтриванеCiao Ivana,
ОтговорИзтриванечудесна идея. Ястието е красиво и със сигурност вкусно.
Откровено казано, аз само като гледам колко много готвиш и свят ми се завива. Как успяваш? :)
Un abbraccio e una buona sera!
Ciao Veni ! Благодаря ! Ами като не ходя на работа поне да готвя :))...Готвя за обяд ,готвя за вечеря ...:) да минава времето поне приятно :) ! Un bacio grande !
ИзтриванеOще една идейка с аспержи!Великолепно и апетитно!
ОтговорИзтриванеПоздрави Ванче!
И това е страхотна рецепта Ваня. Остави артишока започна аспержите май:)))) Ама все вкусотии ни поднасяш .
ОтговорИзтриванеПрегръдки и страхотна нощ!
Абе, не им ли свърши сезона на аспержите и артишока!?!?! Много готино предложение, страхотно е в разрез! Браво, Ийв! И да поздравиш моренцето от мен!
ОтговорИзтриванеЕййй, Ваня страхотно руло си приготвила!
ОтговорИзтриванеАспержи не съм опитвала ,но щом ти си ги приготвила със сигурност са вкусни !Какво да кажа за изкусителната гарнитура...Вкусно от където и да го погледнеш!
Чудесен пейзаж!
Поздрави и много усмивки през днешния ден!
Чудно изглежда,сигурно и много вкусно,ама само ще гадая за вкуса на аспержите.
ОтговорИзтриванеХубав ден!
Благодаря ви Данче, Зиче ,Кате , Мира , Ели :) !
ОтговорИзтриванеВанче,мисля,че е крайно време снимките ти попаднат и в някое кулинарно италианско списание-крайно време е...Толкова красиво и вкусно изглежда всичко,приготвено от теб!
ОтговорИзтриванеПрегръщам те и хубав ден ти желая!
Благодаря ти ,Жижка ,ама не съм дорасла още за списания :)..Голяма прегръдка и хубав следобед ,мила !
ОтговорИзтриване