Направете си този десерт - класика ! Страхотен е ! Прави се много бързо и може да експериментирате с крема и плодовете само не изневерявайте на бутер тестото :) !
Рецептата от сп. ''Oggi cucino'' претендира да е класическа ,затова и заглавието оставих така !
250 гр. бутер тесто
2 жълтъка
200 мл. прясно мляко
60 гр. захар
1 ванилия
1 ч.л. нишесте
1 ч.л. брашно
100 гр. бита сметана
пудра за поръсване
плодове по ваш избор
В купа разбийте леко с вилица жълтъците и захарта , добавете брашното , нишестето и ванилията .На тънка струйка излейте млякото и сложете крема на умерен огън . Бъркайте докато сместа се сгъсти . Оставете да се охлади Разбийте 100 гр. течна сметана .Прибавете я към охладения крем като бъркате внимателно от долу на горе .
Сглобете сладкиша като редите изпечена бутер кора , крем и пак кора . Отгоре поръсете обилно с пудра захар и украсете с плодове по желание . За предпочитане от червенките :)...ягоди , малини , червено френско грозде !
Ако имате търпение и оставите сладкиша за ден на спокойствие ще се насладите на разкошен и много вкусен десерт :) !
Да ви е сладко :) ! Чаоооо!
Прекрасно предложение! Искам само да попитам след като престои, омекват ли корите и лесно ли се реже? Поздрави
ОтговорИзтриванеБлагодаря ,Зори ! Ами поомекнаха малко , но така ми харесаха повече:) ! А за рязането малко трудничко става , но не е некрасиво отрязаното парченце , аз не снимах такова , защото бързах :) ! , но ти си представи ,че режеш от тези пасти ''наполеони '':) !
ИзтриванеХубава вечер ! Поздрав !
Веднага щом приключи диетата с която съм се заела ще го приготвя! В къщи много харесват сладкиша с круши и мъфините ти! Поздрави от Чезена!
ИзтриванеГладна съм, гладна съм! Изглежда шармантно и със сигурност е мнооого вкусен. Ще го пробвам.
ОтговорИзтриванеЧао, Ив! Хубава вечер!
Недей повтаря гладна , гладна ,ами идвай докато има :) !
ИзтриванеБлагодаря ,Вили и да кажеш после дали ти хареса !
Хубава вечер и на теб !
Ако пък си купите готови многолистни блатове,остава само да си направите крема.Направо тукашните домакини са мнооогоооо улеснени,но не пречи все да си се оплакват!!
ОтговорИзтриванеАз не съм виждала готови блатове ,Светле ! Но наистина домакините тук са много улеснени !
ИзтриванеА за оплакването май се оплакваме всички :) ! Хубава вечер , мила !
Чудено сладичко предложения Ванче.Хапвала съм по кафе сладкарници и си мислех,че се приготвя трудно.С ягодките в допълнение изглежда неустоимо сладкишчето. Ще го опитаме и у дома.Поздрави!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ,Танче ! Хич не е трудно ! Ще ви хареса :) !
ИзтриванеПоздрав и хубава вечер !
Ивче, пак ме целиш по слабото ми място :)) Изглежда толкова апетитно, а аз още се боря с една диета :)) Кремът само от жълтъците ли стана с този наситен цвят? При нас са едни бледи, бледи - никога няма да ми стане такъв слънчев. Залепнах за монитора, да знаеш :)) Чао и хубава вечер!
ОтговорИзтриванеТи затова ли се покри ,щото си на режим ''диета'':) ! Чудех се къде изчезна !
ИзтриванеАз всеки ден се събуждам с бодрата мисъл - ''от днес диета'' и мисълта ми изтрайва само до обяд , а така добре се чувствах миналата година със 7 кг. по-малко !
И да цвета е само от жълтъците такъв :)! Благодаря ,Елти и успешна борба ,мила ,като знам колко е трудна съм с теб , да знаеш :* !
Прегръдка и хубава вечер !
Ивче, толкова апетитно изкушение!
ОтговорИзтриванеПрегръдки, мила!
Благодаря ти ,Дани !
ИзтриванеХубава вечер ! Прегръдка и за теб !
Ох, от сутринта го гледам това блаженство във ФБ и не мога да му се нагледам!!! Много обичам подобни десерти, а твоят е абсолютно неустоим!!!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ,Мина ! И аз съм им любител :) !
ИзтриванеИв…стахотни снимки мила….за сладкиша не смея даже да си помисля обратното :)))
ОтговорИзтриванеНевероятно изкушение!
Аз правих подобни пастички :)
С прегръдка и пожелание за лека вечер от мен:)
Благодаря ти ,Дани ! Хубав утрешен ден ,мила ! Прегръдка най- сърдечна !
ИзтриванеНевероятно бърз изглежда, за забързани домакини!Правила съм вегетариански милфьой с патладжани,но като десерт не.Такъва добра идея за уйкенда ми даде, Ив, че безкрайно ти благодаря за прекрасната рецепта!Поздрави!
ОтговорИзтриванеТанче , аз пък за пръв път чувам такъв с патладжан ! Може ли да споделиш рецептата ?
ИзтриванеБлагодаря ти и да ти е сладък уикенда :) !
Хубав утрешен ден !
Прозвуча ми като паста "Наполеон" , а много я обичам. Чувала съм го този сладкиш, ма ей на, чак сега ми просветна. Ще го опитам,Ивана, несъмнено! Ледена прегръдка от София!
ОтговорИзтриванеАми ,Мъхче то нещо такова се получава само крема е друг :) !
ИзтриванеИ аз не мога да те стопля с прегръдка , че и тук е стууууд :( !
Целувка ти изпращам обаче :* !
Разкошен и вкусен десерт, лесен за направа! Ама трябва да го направи някои :)
ОтговорИзтриванеПрегръдки!
Не съм го правила,но пък много го обичаме!:)))
ОтговорИзтриванеМного го обичаме,а не съм го правила!:((((
:)Ив,прегръщам те за красотата,която си сътворила!
Невероятен е станал!
ОтговорИзтриванеУау, изглежда умопомрачително вкусно :-)!
ОтговорИзтриванеММммм ,страхотен е и със сигурност ще се прави. Поздравления и за рецептата и за снимките.
ОтговорИзтриванеУсмихнат ден!
Благодаря ,Тили ,
ОтговорИзтриванеМиленка ,
Траянче,
Зани ,
Таня ....хубав ден ,дами !
Ив,няколко пъти го мярнах този тотален разкош и добре,че и сега не пропуснах да намина да му се насладя и да те поздравя за разкошната рецепта!От страшно много време му се каня и аз,но да видим кота ще е.И какъв вкусен крем си му направила,екстра е!Поздрави пак!
ОтговорИзтриванеИзглежда изкусително, звучи лесно...Трябва да опитам!
ОтговорИзтриванеПоздрави за представянето!:)