Три са нещата (освен всички други 333333..... :) ,които ми липсват от Б-я ! Локум , кисело мляко и кори за баница :) ! Простички и съвсем обикновени , но как помагат да пребориш захапалата те понякога носталгия !
2-те ми последни скъпоценни кутийки локум жертвах за локумките които видях при една млада дама ,която открих наскоро ! Такива ястия и снимки прави , че няма как да не и се възхитите ! Тук може да видите и други нейни рецепти придружени със страхотни снимки ! Тики, благодаря ти за чудесната рецепта !
А сега за локумките :) ....
Щом прочетох рецептата си спомних за моята забутана някъде из книжата ми в Б-я ! Само ,че в моята нямаше яйце по смътните ми спомени !
Не промених нищо от рецептата на Тики ,затова ще ви напиша продуктите както са при нея ! Само не дочаках да ги прибирам в найлонов плик и да ги опитвам на другия ден ...къде търпение за това :)!
Продукти:
За тестото:
около 2 ч.ч. брашно
1ч.ч. олио или краве масло (сложих краве масло )
1 ч.ч. кисело мляко
1/2 ч.л. сода бикарбонат
1/2 ч.ч. захар
1 яйце
За плънката:
локум
орехи
За поръсване :
пудра захар
ванилия
Погасете содата в киселото мляко . Разтопете кравето масло . В купа сложете брашното , добавете яйцето ,киселото мляко и кравето масло! Замесете си средно меко тесто ! Добавяйте по време на месенето още брашно .
Разделете на 4 еднакви топки . Всяка разточете на кръг с дебелина 4-5 мм. Нарежете на триъгълници ! В широката част на всеки триъгълник поставете по парченце локум и орехче . Завийте като кифличка .
Наредете локумките в тава покрита с хартия за печене и изпечете на 180 гр. до приятен загар . Поръсете с пудра захар примесена с 1 ванилия .
Ох , много са вкусни :) ! Да ви е сладко !
Чаоооооо и хубава неделя :* !
Да бе …. липсвали ти :) И локум имаш и баничка скоро направи с български кори :), аз сега от къде да си търся локум??? Сложна задача :)
ОтговорИзтриванеЕ … ама какви са сладури само … браво на майстора :)
Хайде наздраве с кафенцето Ив , и хапни една пуричка заради мен , ако са ти останали де … от вчера :)
Прегръщам те все пак … нищо че подразни лъва в клетката с този локум :)
:) Дани , това бяха последните резерви :) ...Мама и сестра ми ще ми идват на гости през май и ще чакам попълнения от тях :) ! А локум веднъж си купих от Лидл , беше гръцки и ставаше за ядене :) ! Но повече не намерих ! Виж при вас , може да има !
ИзтриванеХубава неделя , мила ! С голяма прегръдка !
Ванче, прерасни си. Изглеждат много вкусни и топящи се...
ОтговорИзтриванеПренасяш българския дух и му предаваш още повече чар.
Поздрави!
Благодаря ,Гери !
ИзтриванеПоздрав и от мен ! Хубав неделен следобед !
Ивче, обичам ги тези локумки!
ОтговорИзтриванеТвоите са чудесни!
И как се чака такова нещо?
Поздрави и хубава неделя!
Благодаря ,Дани ! :) Наистина не се чака !
ИзтриванеХубава нова седмица ! Прегръдка !
Любимите ми великденски сладки! Никога не пропускам на този празник да ги приготвя,а да не говорим с какво удоволствие се наслаждавам на всяка хапка. Още ми е рано за муза,но първите дни на май смятам да ги приготвя и да отлежат няколко дни.
ОтговорИзтриванеТвоите са толкова апетитни и изкусителни! Поздравления!
Нинка , благодаря ти !
ИзтриванеПоздрави ! Хубаво начало на седмицата !
ехеее,чаках да ги видя прословутите локумки,но те са страхотни!!!
ОтговорИзтриванеИзглеждат толкова пръхкави и апетитни!!!
Пращам локум за локумки!
Имаме ли сделка :)))
Прекрасна седмица Ив!
целувки
:))) Прекрасна седмица и на теб ,Миме ! И да ...имаме сделка , пращай локума :) !
ИзтриванеПрегръдка !
Благодаря за хубавата рецепта, станаха страхотни! Обожавам всичко, приготвено с локум! :)
ОтговорИзтриванеБлагодаря :) !
ИзтриванеПоднесени с това кафенце са невероятни! Наистина трудно ще останат за следващия ден!
ОтговорИзтриванеСлънчева и топла седмица, Ив!
И на теб ,Тили хубава седмица :) ! Благодаря !
ИзтриванеИ аз много ги обичам! Мама прави пурички с локум, но не знам дали рецептите са сходни:). Твоите са прелестни! Иначе Тики и аз много я харесвам, обаче нещо не мога да я следя, защо така, може би причината е в това, че не завършва като нашите блогове в последната част. Ти как следваш блога й?
ОтговорИзтриванеИв, пожелавам ти прекрасна нова седмица!
Благодаря ,Кате ! Аз по снимките от Фейса я следя ! Тя публикува почти всеки ден !
ИзтриванеИ на теб ,Катюш прекрасна седмица ! Целувки !
Катенце, пак можеш да я следваш. Като отидеш на началната страница на blogspot - http://www.blogger.com/home при списъка ти с блогове (Reading list | All blogs) има един бутон Add. Като цъкнеш на него, можеш да добавиш линка на блога, който искаш да следваш (Add from URL), след това избираш Follow бутона, и си готова!
ИзтриванеУау, много вкусно изглеждат тези локумки, Ив! При теб винаги може човек да черпи невероятни идеи!
ОтговорИзтриванеУсмивки и прегръдки! Слънчева седмица! ツ
Като видя локумки и си спомням за детството- любим вкус. Сега не бих казала, че страдам за локум, но точно в този вариант и аз го обожавам. Хубава вечер, Ивана!
ОтговорИзтриванеЛюбима почерпка ми са локумките! Прекрасно поднесени с много финес!
ОтговорИзтриванеЧудесни са станали!
ОтговорИзтриванеПрекрасни са станали,а,като знам и колко са вкусни..ама отдавна не съм правила,но то какво по-напред.
ОтговорИзтриванеХубава вечер!
Много красив блог.Благодаря за хубавите рецепти!
ОтговорИзтриванеstrahotni sa
ОтговорИзтриванеИма ли захар в тестото или няма ? В продуктите я има, в описанието не се слага захар ?
ОтговорИзтриванеИма!
ИзтриванеТози коментар бе премахнат от автора.
Изтриване