Последното нещо което си мислех, че може да ми се дояде е доматена супа! Никога не бях готвила затова потърсих рецепта в нета! От многото прочетени си избрах по нещо и без претенции за необикновенно ви предлагам супичка за малки и големи!
Продукти:
300 гр. цели домати от консерва
1 пресен домат
1 малка червена чушка
стрък селъри
1 морков
1 малка глава лук
2-3 скилидки чесън
3-4 пресни листа босилек
щипка майоран
шепа тънко фиде
100 гр. сирене
сол
зехтин
Всички продукти без фидето и сиренето нарежете на дребно. Сложете ги в литър вода и варете около 20 мин. или докато омекнат моркова и лука. Отдръпнете съда от огъня и пасирайте супата. Върнете на котлона, добавете фидето и варете още 5-6 мин. Сервирайте топла, поръсена със сирене! Може да я опитате и студена, но на мен нещо не ми допадна така!
Да ви е сладко:)! Чаооо!
Преди ми се налагаше да правя, заради мъжкия наследник. Сега вече не ме пита;)
ОтговорИзтриванеОбаче точно този вариант, със сиренцето и чушката, е единственият в който и аз харесвам доматена супа. Ухае на лято!
Поздрави, Ивана!
Благодаря, Мъхче!
ИзтриванеХубаво лято за цялата ти весела фамилия!
Прегръдка!
Класика, но много вкусна класика! За лятото е прексрасна рецепта
ОтговорИзтриванеОбожавам доматени супички във всякакви варианти! Твоята изглежда много апетитно, Ванюшка и наистина е най лятната супа, а и добавеното сиренце как я отваря мммммм :) !
ОтговорИзтриванеПоздрав и прегръдка за хубава вечер!!
Любима супичка Ваня. Аз обикновено я правя бистра. Много хубави снимки. Прегръдки
ОтговорИзтриване