26.02.2016 г.

Кокосов сладкиш с течен шоколад нутела


Тази разкошна, вкусна и задоволяваща всички претенции на  любителите  на комбинацията кокос + шоколад рецепта  намерих тук


Продукти:
250 гр. кокосови стърготини
250 мл. течна сметана
3 яйца
150 гр. захар
1 ванилия 
1 бакпулвер 
5 с.л. нутела 


В купа сложете яйцата и захарта и разбийте с миксер на пухкава пяна. Добавете на струйка течната сметана  бъркайки с лъжица внимателно. Размесете кокосовите стърготини с бакпулвера и ванилията и ги добавете в течната смес. Хомогенизирайте продуктите добре и оставете така за 15-20 мин. докато стърготините се напоят добре. 
Намокрете и изтръскайте от водата парче хартия за печене. Застелете форма (20см.) с откопчаващ се ринг с хартията и изсипете половината от сместа. В кръг и на купчинки сложете 5 с.л. нутела. Изсипете оатаналата смес отгоре. Подравнете добре и изпечете сладкиша на 170 гр. в предварително загрята фурна с вентилатор за около 20-25 мин. Не го препичайте, оставете го леко влажен. Извадете готовия сладкиш от фурната, изчакайте да се охлади и освободете от формата. Поръсете с пудра захар. 
Да ви е сладък уикенда :)! Чаооо! 


12 коментара:

  1. Обещава страхотен вкус, Ивана!
    Много ми допада рецептата, ще я опитаме и ние скоро. Благодаря, че я сподели, мила!
    Прегръдки от мен!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ирме, благодаря, мила! Надявам се да ти хареса така както на нас в къщи! :)
      Прегръдка и спокоен уикенд!

      Изтриване
  2. Прекрасен сладкиш!
    Много ми хареса и със сигурност ще го опитам. :)
    Прегръдки и целувки! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Опитай, опитай, после да кажеш как е:)!
      Целувки за всички ви!:*

      Изтриване
  3. Само за моите хора - така обичат кокос , пък и в съчетание с нутелата...!Разкош!
    Ще им я предложа.
    Приятна вечер, Ив!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Тили! Ще им хареса на твоите хора, много кокосов е! :)
      Прегръдка и хубава седмица!

      Изтриване
  4. Ваня,
    прекрасен е сладкиша, с много кокосов и шоколадов аромат.Разкош !
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване
  5. Ау, това ще е разкошно, със сигурност! Аз напоследък съм на вълна "кокос", а като му добавим и Нутела... само ще трябва някой да ми донесе винцето и ще е рай :D
    Усмивки ти пращам, Ивана!

    ОтговорИзтриване
  6. Ванче,пак ме уцели в сърцето,греховно съчетание и толкова апетитен десерт,браво!Не мога да повярвам,че няма брашно,а изглежда плътен,провокираш ме да се отдам на съмненията си с наслада :) !Прегръдка и щастлив месец март!

    ОтговорИзтриване
  7. Ив, ти си извор на сладки идеи, но то е така, защото ти самата си голяма сладурана! Честита баба Марта, мила!

    ОтговорИзтриване
  8. Ели,
    Ели,
    Роси,
    Кате,
    благодаря ви, мили дами!
    Прегръдка и хубав нов месец!

    ОтговорИзтриване
  9. И аз, и аз се нареждам за парче!
    Неустоимо е...

    ОтговорИзтриване