Шоколадови мъфини с банан

Трябва да ви кажа за тези мъфини, че се получиха много, много вкусни, не много  сладки (както ги обичаме) и чудно сочни!

 Рецептата е на Супичка! Благодаря! 

И като всички мъфини се правят лесно и бързо! 

Продукти:

1 и 1/2 ч.чаша брашно

3 с.л. какао

1/2 ч.чаша олио

1/2 ч.чаша кисело мляко

1 ч.чаша захар

1 яйце

2 банана 

1 пакетче ванилова захар

10 гр. бакпулвер 

Смесете яйцето със захарта и пакетчето ванилова захар. Разбийте с миксер за няколко минути и излейте олиото и киселото мляко.  В купа пресейте брашното с бакпулвера , какаото и щипка сол. Прибавете го на порции в яйчената смес. Намачкайте с вилица бананите. Добавете и тях в купата. Хомогенизирайте продуктите. Напълнете хартиени чашки за мъфини 2/3 от обема им. Поставете чашките в гнезда за мъфини и изпечете на 180 гр. в предварително загрята фурна за около 10-15 мин. Готовите мъфини охладете на решетка. 

Да ви е сладко! :) Чаооо!