22.05.2020 г.

Шоколадов мока крем


Продукти:
250 мл.прясно мляко
250 мл. сметана подсладена
2 с.л. захар
2 ч.л. нишесте с връх
2 с.л. нес кафе 
100 гр. шоколад
щипка канела
щедра щипка кардамон 
25 гр. краве масло
1 пакетче ванилова захар 

В тенджерка налейте прясното мляко и сметаната. Добавете захарта, канелата и кардамона. Сложете съда на котлона и когато кипне отстранете от огъня. Изчакайте 30 мин. след което добавете нишестето, ваниловата захар и кафето. Сложете отново на огъня и бъркайте докато крема се сгъсти. Отстранете съда от котлона и добавете начупения шоколад и бучка краве масло. Бъркайте докато шоколада се разтопи. Насипете крема в подходящи чаши. При поднасянае гарнирайте с розички от бита сметана поръсени с какао! 
Да ви е сладко :)! 

 Рецептата е от тук!

Няма коментари:

Публикуване на коментар