12.12.2011 г.

Бисквитки с боровинки и кокос

 За тези вкусни бисквитки  благодаря на Илиана от ''Щъркелово гнездо''! 
Станаха много вкусни макар на вид да не ги докарах много ,много:)! ...Няма да показвам първата тава :) , че станаха едни големи ,големи :)))не за пред хора !
И така ето и продуктите :
150 гр. меко масло
1 ч. чаша захар
1 яйце
1 ч. чаша кокосови стърготини
1и 1/2 ч. чаша брашно
2 ванилии
1/2 ч. л. бакпулвер
2 с. л. мед
1 ч. чаша боровинки ( пресни или замразени)
Разбихте маслото със захарта и яйцето.Прибавете кокосовите стърготини, меда и ванилията . Брашното размесете с бакпулвера. Разбъркайте много добре и последно добавете боровинките ( аз сложих пресни)!
С лъжичка гребвайте малко от сместа и слагайте върху тава постлана с хартия за печене . Оставете достатъчно място ,защото бисквитките се разливат много . Печете на 180 гр. до порозовяване . Да са ви сладки с чашка кафенце :)!!!





9 коментара:

  1. Иванче, я ми дай на мене онази първата тава пък тези си ги дръж:))))))
    Много са хубави.
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  2. Ей, толкова хубаво звучи, обожавам боровинки във всичките им превъплъщения;-)
    Илианка е факир, а ти си се справила чудесно!

    ОтговорИзтриване
  3. Ийв, бисквитките са много хубави,обаче покривчицата, тази плетената е страхотна!
    Преръщам те мила моя и те целувам:*)

    ОтговорИзтриване
  4. Ванче,сладките ти се муцка-с боровинки и кокос.....взимам си за кафенцето и ще си ги хапна с кеф.
    Приятен ден и прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  5. Аз пък много ти ги харесах,Ванче!А и какво би бил перфектният вид без страхотния вкус,а тези бисквитки определено са мнооого вкусни!И бързо се правят,какво по-хубаво от това?!Чудесни са!

    Пожелавам хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  6. Благодаря ви момичета :)...наистина бяха много вкусни ..:))имахме и един гостенин и той уж не яде сладко пък не спря да се черпи докато свършиха :))!
    Хубава седмица на всички ви и една голяма прегръдка от мен :* !

    ОтговорИзтриване
  7. Ванче, толкова прекрасна декорация към сладките си направила, че....и аз да бях на мястото на твоя гостенин,.....и аз нямаше да спра да ям, докато не свършат! Бисквитките изглеждат много изкушаващо!
    Приятна вечер, изпълнена с много сладка романтика и чувства!

    ОтговорИзтриване
  8. Благодаря Албенче :) ! Хубава и топла вечер и на теб ! Прегръдки !

    ОтговорИзтриване