22.12.2011 г.

Телешки рулца с портокал и лук


Крехки телешки филенца завивате на рулца .Приготвяте марината от едно разбито яйце, 1 ч. л. захар, 1 ч. л. сол , 1 кафяна чашка бяло вино , щипка чер пипер. Слагате рулцата за час в маринатата. Нарязвате глава лук , почиствате от ципите един портокал и го нарязвате на по едри парчета. 
Маринованите парчета запържвате за по минута от всички страни . Прибавяте лука , парчетата портокал .Заливате с сока на 1/2 портокал . Посолявате ,поръсвате с чер пипер, захлупвате съда и оставяте ястието да се задуши за 15-20 мин. 
Поднасяте топло с чаша червено вино :) ! Наздраве:) !

9 коментара:

  1. Лека и бърза рецепта! Аз вино не пия, но чинийката ще омахам:)

    ОтговорИзтриване
  2. Много идейно ястие,Ванче!
    Не съм ползвала портокал в основно,непременно ще опитам,благодаря!Изглежда много вкусно!

    Пожелавам лека нощ и хубаво утре!

    ОтговорИзтриване
  3. Ване, и ти нямаш спирка със вкусотиите които ни предлагаш.Диетите след празниците ,както казваш то не се изтрайва вече никъде в блоговете.:)
    Рулцата са страхотия благодаря за хубавата рецепта.
    Празниците да ни дарят със светлина и топлина, мир и любов за всички!

    ОтговорИзтриване
  4. Наздраве, Ване! Ще споделя с удоволствие една чашка винце в навечерието на Коледните празници! Рецептата за рулцата е чудесна, ще я опитам! Представям си ....колко екзотичен вкус имат с....портокалчето!
    Прегръщам те и ти желая от сърце една щастлива Коледа!

    ОтговорИзтриване
  5. Ванюшка,много вкусни ролца си врътнала.Интересен вкус -иска ми се да ги направя ...
    Весело посрещане на Коледа-здраве и късмет,сбъднати мечти и много усмивки за теб и семейството ти-целувам те!

    ОтговорИзтриване
  6. Весела Коледа , приятели ! Здраве , любов ,мир и благоденствие ! Топла прегръдка за всички ви !

    ОтговорИзтриване
  7. ЧЕСТИТА КОЛЕДА!
    ЗДРАВЕ ,КЪСМЕТ И УСМИВКИ!

    ОтговорИзтриване
  8. Честита Коледа Ванюшка!
    Много здраве и радости за теб и семейството ти!
    Целувки!

    ОтговорИзтриване
  9. Миличка, Честита Коледа!!! Желая на теб и близките ти много здраве и щастие! Прегръдки!

    ОтговорИзтриване