17.11.2012 г.

Царски солен кейк



Има публикации като тази например които тъпеливо чакат да ме посети музата на писането (като ,че ли ще пиша роман:) за да се появят  ! Снимкте направени отдавна , всичко изядено , спомените леко поизбледнели ,но в един момент си спомняш за летния 15 август и решаваш - точно днес и никога друг път   ще пишеш :) .... 
Случвало ли ви се е :)? 
Може днес да е 17 .11 ,но аз ще ви споделя рецептата и денят 15.08 ......!
В България на този ден се празнува Успение Богородично или Голяма Богородица ,а тук е Ferragosto :) ....не казвайте сега ''след дъжд - качулка '' ,обясних ви как е с вдъхновението :) !
Денят е неработен и решихме с наши приятели да отскочим на пикник до намиращо се на стотина километра езеро ''Lago di Gerosa'' ! 


В колата натъпкана до дупка с всичко за което се сетите едва намерихме място и ние :) ! 
Кейка за който ще пиша и който е уж главен герой на поста според заглавието направих от предния ден . Преди време сватята ми беше дала рецептата за него ,като ми беше казала ,че децата (моята дъщеря и нейния син :) много го харесват и често им го правела :) ! 
То наистина царска работа според продуктите които има вътре :) ....Ей, ги най-после и тях :)....

Продукти:

4 яйца 
200 гр. сирене
200 гр. пушен бекон или салам
200 гр. кисело мляко 
150 гр + 7 с.л. брашно 
2 печени червени чушки 
100 мл. олио 
1 бакпулвер 
магданоз ,чубрица , чер пипер 
Смесвате всички продукти , подмазвате и набрашнявате продълговата форма за кейк  или кръгла тавичка и изсипвате вътре сместа . Печете на 180 гр. до готовност ....за проба бучвате с дървено шишче от време на време :)... !
Това е по - царската история :) ....Да  ви е сладко !
На нас него ден не ни се случи нищо особенно освен ,че изкарахме чудесен ,мързелив ден :) ! Но вижте ей тази групичка зад гърба ми  и пушека от барбекюто им .....
 теренът наклонен , барбекюто на колелца в един момент хукна надолу и стана една ....
...наденички ,пържоли и ребърца се търкаляха с пълна сила за да се охладят във водите на язовира :))) ! 




И ние си запалихме огън ,но само така за атмосфера , дет се вика :)) ! Иначе наденичките си ги опекохме на барбекюто предвидливо свалено от пиедистала му :)) !!! 



Тръгнахме си с последните залязващи слънчеви лъчи и спомена за красивия ден прекаран с чудесни приятели сред природата :) ! 
                       От мен чаоооо и хубава есенна ,съботна вечер :) ! С прегръдка :* !


14 коментара:

  1. Страхотен е! Много обичам солени кексове и непременно ще опитам и този!

    ОтговорИзтриване
  2. Царски сте си изкарали около езерото, царски сте похапнали...

    ОтговорИзтриване
  3. Ив, чудесни летни спомени! А като са свързани и с България, се превръщат в изключително мили. За мен не е проблем, че сега показваш нещо "старо", дори е приятно човек да се връща в мислите и публикациите си назад и да си припомня хубавите моменти. Кексът е превъзходен! Сърдечни поздрави и усмихната неделя! :)

    ОтговорИзтриване
  4. Чудесен кекс, Ванче! Много вкусно звучи. А празниците, аз понеже никога не знам, кой кога е и какво се прави на него, като ми кажат празник е, аз си празнувам... ;) Нали е важно да е весело... :) А вие сте си направили наистина приказен празник, по снимките се вижда, че ви e било чудесно, а рецептата, че ще почака не е проблем, проблема e, че ние е трябвало да чакаме. Ти обаче си така сладкодумна, че не можем да ти се сърдим.

    Много, много сърдечни прегръдки и пожелание за прекрасна неделя!

    ОтговорИзтриване
  5. Супер кекс , обаче и барбекюто на открито си е супер :) Едното няма нищо общо с другото :)

    ОтговорИзтриване
  6. Ив, ама много си ми сладка!!! Но с тези кейкове няма да се разберем! Тъкмо бях позабравила онзи предишният с Пекориното и ти хоп, нов асортимент! :) Много ми харесва публикацията ти, защото има много настроение в нея, което предаваш и на нас! Прегръщам те!

    ОтговорИзтриване
  7. Благодаря за прекрасното изживяване обезателно ще пробвам и рецептата...

    ОтговорИзтриване
  8. 4udesno izglezda tova mesto,nepremenno ste go posetim,a i keksa izglezda 4udesno.xaresa li im na italianzite?

    ОтговорИзтриване
  9. Хареса ми рецептата, Ивана, но още по-хубаво е мястото, където сте го хапнали. И то с приятна компания. Разсмя ме с барбекю-случката :))Виж ти палави пържолки :) Дано сте ги наказали после.
    Снимките са чудни! Поздрави и хубава неделна вечер!

    ОтговорИзтриване
  10. Ив,мисля, явно много вкусен кекс! Благоодаря ти за чудесното настроение и атмосфера, на които ни направи съпричастни!Много е приятно в един мъглив и студен ден да попаднеш на такова преживяване и да видиш такива снимки!

    ОтговорИзтриване
  11. Благодаря ви ,момичета за хубавите думи :) !
    С прегръдка и пожелание за спорна ,хубава седмица !

    ОтговорИзтриване
  12. Аха... царски бил кейка:)
    Ами царски ще да е, как иначе, какви продукти само!И колко добре ти се е получил Ванче!
    А за останалото......хубаво си беше през август.... да, но и сега си има своя чар!
    Топла прегръдка Ванюша!Поста ти е топъл и августовски , нищо че сме края на ноември:)

    ОтговорИзтриване
  13. Ама как да не ми се е случвало! То се вижда, колко често пиша. Сякаш романи имам да мисля и да пиша, че не се хващам. Затова куп рецепти стоят и чакат... някой ден:)
    Соленият кекс е убиец и е наистина царски предвид продуктите. Свеки често го приготвя, а аз само веднъж съм правила, но е много, много вкусен.

    И, черпя се с наденичка :Р

    ОтговорИзтриване