18.12.2013 г.

Коледен венец - Ghirlanda di stelle


 И защо ли миналата година ми се видя трудно да го направя?!  Трябваше да отлежи цяла година за да добия смелост! А то било толкова лесно! И много красиво! 
 


Продукти за 2 венеца:
400 гр. брашно
50 гр. смлени бадеми
100 гр. кристална захар
40 гр. пудра захар
1 яйце
250 гр. краве масло
1 ванилия 




Изсипете брашното в купа, добавете всички продукти и омесете меко тесто. Кравето 
масло трябва да е омекнало на стайна температура. Направете тестото на топка, огънете в стреч фолио и приберете в хладилник за 4 часа. 
Върху хартия за печене си нарисувайте кръг с d.18-20 см. Ползвайте някоя чиния! На набрашнена повърхност разточете тестото с дебелина 3 мм. Изрежете звезди с помощта на 3 формички с различна големина. Започнете да нареждате венеца върху хартият с най-големите като се стараете да направите правилен кръг. Върхът на звездите да е на равнището на начертания кръг. Върху големите звезди наредете от средните и последно оформете с най-малките . Изпечете венците на 170 гр. за около 15 мин. в предварително загрята фурна. Когато извадите тавите от фурната оставете венците вътре докато се поохладят в противен случай рискувате да ги счупите. След около 30 мни. ги прехвърлете върху решетка и оставете там до пълното им охлаждане. 

С единият венец  украсете входната врата, така ще имате оригинална и вкусна украса! А може да предизвикате и някой завистлив съседски поглед:)! 



От другия си направете красив център за Коледната трапеза, който накрая може  да изхрупате за десерт:)! Не чакайте като мен една година за да разберете дали ще се справите, не е трудно :)! 
                                                                                           Чаоооо! И хубава вечер:*! 


18 коментара:

  1. Ванче, много оригинално и красиво! Весели празници!

    ОтговорИзтриване
  2. Аааа ... с този вкусен венец, рискуваш да останеш без венец на вратата мила :)
    Домашните любимци ще се научат да скачат по него и ако им е в обхвата .....
    а ако е у дома ... всеки път ще преглъщам като минавам покрай него ... пълно изтезание :)
    Виж, за масата е чудесно предложение ... това го приемам :)
    Много е красиво Ив!

    ОтговорИзтриване
  3. Този венец бързичко би хванал крака :)

    ОтговорИзтриване
  4. Ванче, наистина е прекрасен! Дано не забравя за него и с удоволствие бих си го приготвила за Коледа, благдаря, че сподели!
    Сърдечни поздрави! И дано котаците не започнат да скачат по вратата... ;)

    ОтговорИзтриване
  5. Петя,
    Дани,
    Лучия,
    Гери,
    благодаря ви:*!
    Надявам се котките да не го стигнат:)..по-скоро се страхувам бисквитките да не омекнат от влагата отвън и така да попадне в лапите им :)!
    Прегръдка за вас и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  6. Много оригинална идея, Ив! Страхотни си ги направила, а този на вратата е като визитна картичка "тук живее качествен кулинарен блогър" :)) Аз този за маса мисля да опитам (само дано с времето се разберем по другарски ;)). Хубава вечер, Слънце!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Как харесвам хумора ти, Снежи:* ....Благодаря ти, мила! Желая ти другарско разбирателство с времето и да се похвалиш с красив венец:)!
      Прегръдки и хубава вечер и на теб!

      Изтриване
  7. Ваня, заинтригува ме! Чудесен и много красив. Ще забъркам май и аз в последния момент. поздрави!

    ОтговорИзтриване
  8. E,не-ти ме разби с този венец.Аз вече закачих един,сега да го сменя с друг -ще побъркам съседите....Хайде ,ще го оставя за догодина и аз като теб да събера смелост ,за да го направя.
    Хубав ден,Ванюшка!

    ОтговорИзтриване
  9. Вълшебен венец за една приказна Коледа...
    Очарована съм, голяма прегръдка за теб, здраве и много любов,
    вдъхновение и успехи, споделени и щастливи празнични дни!

    ОтговорИзтриване
  10. Ваня, идеята за този чудесен венец много ми допадна!
    Справила си се отлично и резултата е прекрасен!
    Хубави празнични дни!

    ОтговорИзтриване
  11. Като се замисля миналата година колко неща са ми били трудни, а сега благодарение на заобикалящата ме кулинарна среда с вълшебници като теб, вече много от нещата правя с лекота и не се страхувам от провали, винаги може да направим едно приключение от провала:))). Венецът ти е прекрасен, вкусен и не знам как ще го охраняваш до Коледа:))). Прегръдки, Ив!

    ОтговорИзтриване
  12. Mnogo оргиниален и ефектен! И на масата много добре стои, и на вратата!

    ОтговорИзтриване
  13. Страшен венец,мила,страшен!По-вкусен венец едва ли има!Много е красив,ароматен и най-вече-няма да остане до следващата Коледа със сигурност!Жалко,че нямам такива звездички да си направя,ако видя някъде ще имам предвид рецептата ти,Ваня!С пожелание за щастливи зимни празници!

    ОтговорИзтриване
  14. Страхотна украса! Тази година останах без украса на входната врата и май не е късно да спретна един венец. Много оригинално хрумване. Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  15. МНОГО ОРИГИНАЛНО ИВАНА,ПОЗДРАВЛЕНИЯ ЗА ИДЕЯТА

    ОтговорИзтриване