17.11.2014 г.

Милинките на Ники


И ми се въртяха в главата милинките на Ники откакто ги видях и все отлагах да ги направя и пак си ги спомнях и пак отлагах все с мисълта за ''снага-фиданка'' и обещанието на Роби да ми купи рокля на  ''Versace'' падна ли на 72 кг.! Малко цифри: 8 ми остават още, а една  рокля струва от 1500 евро нагоре! Та ако ме видите на снимка с нова рокля да знаете, че Роби е спазил обещанието си! Само, че  не знам аз как да се боря с апетит и суета едновременно! Та може и да не ме видите с нова рокля!  За сега загърбих суетата и замесих милинките-мечта на Ники! Все задади казаното по-горе направих половин доза от рецептата! За цялата при Ники


Продукти:
За тестото:
250 гр. брашно
100 мл. прясно мляко
8 гр. прясна мая
1 яйце
1 ч.л. сол 
1 ч.л. захар
40 мл. олио 
За заливката:
100 гр. сирене
50 гр. карве масло
2 с.л царевично брашно
1 яйце
2-3 с.л. кисело мляко 



Разтворете маята в топлото мляко. Изсипете брашното в купа и добавете всички продукти за тестото. Излейте прясното мляко. Замесете меко тесто. Покрихте го с кърпа и оставете да удвои обема си. Когато е готово наптавете малки топки, потопете ги в разтопено краве масло и наредете в тавичка (26 см.) Сложете тавата на топло и изчакайте повторното втасване на милинките. 
Разтопете кравето масло, запържете царевичното брашно в него. Отдръпнете от котлона и добавете разбитото  яйце с киселото мляко. Натрошете сиренето върху милинките, изсипете заливката и изпечете на 180 гр. до приятен загар. 
 И после си ги хапнете с удоволствие .....аз поръсих с пудра захар:)...мечта са казвам ви, както и роклята от Версаче, де:)! 
От мен чаооо и хубава нова седмица! :* 


23 коментара:

  1. Отново вкусотия, Ваня! И то каква!
    Поздрави и усмихната нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  2. Много са апетитни, Ивче!
    Как да им откажеш...
    Хубава седмица от мен!

    ОтговорИзтриване
  3. Yummy, we call this Monkey Bread on this side of the world! It looks lovely!

    ОтговорИзтриване
  4. Много уютна публикация.....Вкусна рецепта с красиви снимки как да не се пооближеш:)))?!

    ОтговорИзтриване
  5. Габи,
    Дани,
    kennedy,
    Миленка,
    благодаря!
    Хубава вечер, дами!

    ОтговорИзтриване
  6. Ванче, струвало си е "прегрешението". ;)

    ОтговорИзтриване
  7. Виж сега, Ивана, струва ли си да се мъчиш и да се лишаваш, та да похабиш толкоз пари за една рокля - ти знаеш ли що храна ще купиш с тия пари и колко рецепти нови ще пуснеш, ха-ха, това в рамките на шегата. А от опит ти казвам, че според мен килограмите нямат (почти)нищо общо с храненето. Тъй че, яж си - другото е ген донякъде, хормони и тем подобни, а в не малка степен е и въпрос на мислене, просто си кажи, че ще свалиш кг и ще стане:), ако ли не - Роби ще си те харесва и така. Ох, що глупости изплямпах, ама първо съм почти заспала вече и второ тия ми ти милинки - как да им устоиш, па дори и за такава рокля!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Веси, беше време когато килограмите нямаха нищо общо с храната, ама отдавна не е така, мила, а сега не внимавам ли само след седмица се търкалям :)! А Роби си ме харесва и търкаляща се :)!
      Поздрави! Хубава вечер,Веси!

      Изтриване
  8. Ах, много, много, много мило, Ивана, да ги наречеш така!
    Как са се глътнали само! Греят, греят...
    Стана ми малко съвестно за килограмите и роклята мечта...
    Ама що ти трябва да разваляш прекрасната жена ?!!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Цял ден мислих, Ники и реших - няма да я развалям :))!
      Благодаря ти отново за рецептата!
      Прегръдка и за теб!

      Изтриване
  9. Не съм правила милинки с такава заливка с царевично брашно Ваня.Много е интересна.
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. И много вкусна заливка,Ели! Опитай!
      Поздрави!

      Изтриване
  10. Милинки си хапни и хич не му мисли....Не може да се устои на твоите вкусотии,Ванюшка.Прегръдки от мен!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Харесва ми римата, Живе :) благодаря :)....Прегръдка и за теб!

      Изтриване
  11. Еее, Ванюшка, за тези милинки си заслужава роклята на Версаче да почака (пък и той няма ли мааалко по-голям номер, та да не се налага да те тормози по такъв начин :) )!
    Прегръдка скъпа и много спазени обещания от Роби!!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Няма,Руми....или тормоз или рокля :))
      Прегръдка и за теб, мила!

      Изтриване
  12. Хахах. Ив, зарежи ги тези работи:), той Роби така говори, ама ще те изненада с рокля и без тези неща:))), сигурна съм, така или иначе го прави често. Хич да не ни лишаваш и нас от тези вкусотии, че заради една рокля не си струва да ти кажа да гладуваме и ние тук хилядите ти български приятели:))). Ах, че ме развесели! Майтапа на страни, обаче тези милинки са чудни! Тавичката, в която си ги приготвила, такава дълбока, за пай ли е специално? Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Наистина са чудни милинки, а пък и след толкова много утешителни думи, вече не мисля за роклята :))!
      Тавичката ми е любима, за пай е и ми е подарък от големия ми племеник ( сина на сестра ми) и неговата приятелка! От Лондон ми я донесоха децата и много обичам да готвя в нея!
      Прегръдка, Бонбон!

      Изтриване
  13. Ами само интересни неща предлагаш, вкусно готвиш и апетитно поднасяш! Как да устои човек? !
    Малко по-голям номер на роклята ще свърши работа! :)))
    Приятна вечер, Ив!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Тили:)!
      Приятна и твоята вечер!

      Изтриване
  14. Ох, как се разтоварих от напрежението с тази твоя прекрасна и весела публикация!
    Ще ти купи рокля - Ив, ще те видим на корицата на някое списание - я модно, а кулинарно!
    Просто вярвай! И обичай! Страхотна двойка сте!
    Приятен ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. :) До корица чак няма да стигна :), но ти благодаря, Борянка!
      Поздрави! Хубава вечер!

      Изтриване