Направо се влюбих във вида и щом я видях вчера ето тук.....:) Днес си набавих продуктите ,приготвих я и сега знам ,че освен красива е и много вкусна !
Ще напиша рецептата както е дадена тъй като не промених абсолютно нищо .
Продукти :350 гр. тиквички , 350 гр. моркови , бутер тесто , 25 гр. краве масло , 25 гр. брашно , 300 мл. прясно мляко , 40 гр. пармезан , 2 яйца , сол , чер пипер , индийско орехче .
Първо си пригответе бешамела.
Разтопете кравето масло и запържете в него брашното . Излейте при него прясното мляко и бъркайте докато сместа се сгъсти . Подправете със сол ,чер пипер и щипка индийско орехче.Оставете бешамела да се охлади . Когато е добре охладен прибавете яйцата и пармезана , разбъркайте много добре . Нарежете тиквичките и морковите на тънки ленти. Посолете ги и оставете за 10 мин. да се оцеди водата .
Покрийте дъното на тавичка (24 см.) с хартия за течене и разстелете вътре тестото. Ако тестото излиза извън тавата орежете краищата до борда и . Изсипете бешамела и редете зеленчуците в кръг като започнете с тиквичките ,после моркови ,пак тиквички и така докато стигнете центъра на тавата . Намажете с четка потопена в зехтин зеленчуците .
Печете на 180 гр. около 40 мин. в предварително загрята фурна .
Изчакайте тартата да се охлади и поднесете студена ..:) Да ви е сладко ! А аз ви пожелавам хубав неделен ден :)....чаооооооооо :* !
За колекцията 'Време е за тиквички и патладжани ''
ВАНЧЕ ,изтрепа рибата с тази торта бе душо.
ОтговорИзтриванеСтрахотна красота и много апетитна!
Прегръдки и хубава неделя.
Е, имах си аз да не се влюбиш!!! И аз съм с отворена уста - прекрасно изглежда и съм убедена, че е много вкусна (щом има бешамел, няма как да е иначе). Много добре ти се е получила декорацията с морковите и тиквичке. Запазих си рецептата, дано се похваля скоро със сполучлив опит и аз :)
ОтговорИзтриванеПрегръдки :)
Казваме ИМА СИ ХАС!
ИзтриванеИвче, вкусно и красиво!
ОтговорИзтриванеА и лесно!
Чудесно предложение за лятото!
Прегръдки и хубава неделя!
Ее, невероятно, зашеметяващо предложение,Ваня!Благодаря!Ще пробвам веднага!
ОтговорИзтриванеМного красиво и оригинално ястие!
ОтговорИзтриванеПоздрави!
Ох и аз я видях и си казах голямо навиване ще падне! Страхотно изглежда! Поздрави!
ОтговорИзтриванеBRAVO!
ОтговорИзтриванеИв,чудесно предложение!Прекрасно си се справила с приготовлението и със сервирането....Поздравления и прегръдки!
ОтговорИзтриванеГоляма красота, Ивче! Не се и съмнявам във вкуса й!
ОтговорИзтриванеЕ няма как да не се влюбиш от пръв поглед!Обожавам такива рецепти-лесни и ефектни!Браво Ивана,едно към едно с оригинала!
ОтговорИзтриванеИдеите ти нямат карай,Ваня!
ОтговорИзтриванеОт хубави, по-хубави...искрено се възхищавам на кулинарните ти творения!
Много красива тарта си приготвила,поздравления!
Отивам пак да й се насладя за сетен път!
Приятна вечер и сърдечни поздрави!
Ивана,много красиво и вкусно!
ОтговорИзтриванеМного красиво и вкусно-и на мен ми хареса още от пръв поглед.Ванушка,много е хубава рецептата....
ОтговорИзтриванеХулав ден!
Благодаря ви, момичета ! Прегръдки и хубава нова седмица !:* !
ОтговорИзтриванеЕ ти ще ме довършиш някой ден!!!;))
ОтговорИзтриванеИзглежда като идеалната тарта!
Да знаеш, че ако стана 120 кг, имаш пръст в цялата работа;))))
Шегувам се, но ти благодаря за рецептата!
Ив, любов от пръв поглед е, но как да я разделим:):):) Да ти кажа и аз зяпнах във фейса като я видях, само, че при теб! Изкусителка голяма си, да знаеш! Толкова е красива! Представям си ако я сервирам на масата какви отзиви ще има! Докато другите гледат и се радват аз ще си похапна:):):)
ОтговорИзтриванеКрасива тарта, прекрасна идея! Гледах някъде подобна само с тиквички, но морковите придават чудесна цветна нотка в цялата схема.
ОтговорИзтриванеМного готино,поздравления и хубаво лято! :)
Ивана, как съм я пропуснала тази страхотна зеленчукова тарта не знам! Много ми харесва как е подредена :) Красота! Сърдечни поздрави!
ОтговорИзтриванеМного интересно и вкусно предложение, Ваня! Непременно ще го опитаме и ние вкъщи, неустоимо е!
ОтговорИзтриванеПрегръдки мила и един прекрасен петък!
Голяма красота! Само да я гледаш и да ти е жал да разрежеш:)
ОтговорИзтриванеИвана, гледах я няколко пъти тая красота,страхотна е!Обожавам такива неща за хапване...
ОтговорИзтриванеПоздрави и хубаво лято!
Да кажа, че я направих тартата и надмина очакванията ми , още веднъж благодаря!
ОтговорИзтриванеАма аз не бях ли писала тук? Като че ли коментирах една такава прелест!Както и да е, прекрасно зеленчуково блаженство!
ОтговорИзтриванеПоздравления Ивана за споделената идея!
Izglejda strahotno i sigurno e sashto tolkova vkusno, iskam da ya opitam, no neshto ne razbrah. V receptata ne namerih nikade pisano za testo, a v nachina na prigotovlenie e spomenato. Kakvo testo se slaga na danoto?
ОтговорИзтриванеТози коментар бе премахнат от автора.
ИзтриванеТестото е бутер , написала съм , само не съм посочила количеството ...за тавичка 24 см. е необходимо около 250 гр. :)! Благодаря ;) !
ОтговорИзтриванеИдеята е супер! Таква цветна тарта, все едно се върти :)
ОтговорИзтриванеПривет Ивана!
ОтговорИзтриванеЗабелязах тази много красива торта, а сигурно и много вкусна, още миналата година. Дано се наканя и аз някой ден да я опитам, но ми трябва специална нагласа и време за нея. ;-)
Снощи точно и аз направих един блог на същата платформа на Гугъл, но все още не съм решила дали да продължа с него, или с нещо друго да се захвана. Както и да е, там може да видиш една моя Солена Торта с Тиквички и Моцарелла, която съм сигурна, че ти е позната. :-)
http://cookingandmess.blogspot.it/
Всъщност тя вече беше публикувана миналата година на сайта ми за Италия. :-)
Поздрави от Торино,
Мими
Здравей ,Мими ! Тартата наистина е вкусна и много лека като ястие !
ИзтриванеНе съм срещала тортата с тиквички и моцарела , но събуди любопитството ми да я опитам :) !
Хубава неделя ,Мими ! С поздрав от Лорето !