4.05.2014 г.

Млечен крем с кокос


Продукти:
500 мл. прясно мляко
50 гр. ситно смлени кокосови стърготини
50 гр. захар
2 ч.л. нишесте 
кората на 1/2 лимон
 1 ч.л. ром (по желание) 

В купа смесете млякото, захарта, кокосовите стърготини, нишестето. Хомогенизирайте добре сместа. Прехвърлете я в касерола и сложете на умерен огън. С дървена лъжица бъркайте крема докато се сгъсти за около 15 мин. Отнемете го от огъня, прибавете настърганата лимонова кора и рома ( по желание). Насипете крема в подходящи за сервиране чаши и дръжте в хладилник до сервирането им. 
Да ви е сладко! Чаооо с пожелание за спорна нова седмица! 



3 коментара:

  1. Страхотно изглежда, Ванче, грабвам синята чашка и започвам да похапвам сладко.И на теб да ти е спорна новата седмица, тук с тези почивни дни нещо започвам да забравям, че утре е вече понеделник...

    ОтговорИзтриване
  2. Ив, от цялата серия с кремчета, не се отказвам от нито един! Искам ги всичките: и с кокосчето и панна котата и крем карамелчето! Щом са твое дело във вкуса не се съмнявам! Хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  3. Усещам любим аромат :) Ще го опитам и ще ти пиша пак :*

    ОтговорИзтриване