Стигат ви брашно, захар, яйца, малко черешки и щипка канела за да направите чудни и много вкусни кексчета....Побързайте, сезона на черешите е кратък :)
Продукти за 12 кексчета:
200 гр. брашно
200 гр. череши
150 гр. захар
90 гр. краве масло
125 гр. кисело мляко
2 яйца
1 бакпулвер
щедра щипка канела
Омекналото на стайна температура краве масло и захарта разбийте на пухкав крем. Добавяйте едно по едно яйцата като продължите да разбивате с миксера. Прибавете киселото мляко, почистените от костилките и нарязани на половинки череши. Хомогенизирайте сместа добре. Добавете на порции брашното размесено с бакпулвера и щипка сол. Ароматизирайте с канела.
За печенето използвайте форма за мъфини с по големите гнезда. Изпечете кексчетата на 180 гр. за 20-26 мин. в предварително загрята фурна с вентилатор, долна решетка.
Готовите мъфини поръсете с пудра захар.
Да ви е сладко следобедното кафенце:)....Чаоооо!
Великолепно!
ОтговорИзтриванеКрасота! Браво, Ив!
Много вкусно! Поздрави!
ОтговорИзтриванеХайде сега... Кратък бил! Аз пък предричам да е дълъг, че да се наситим на черешки. ;)
ОтговорИзтриванеВанче, чудни кекчета, задължително грабвам ендичко за закуска утре.
Поздрави най-сърдечни!
Благодаря,
ОтговорИзтриванеБоряна,
Габи,
Гери!
Хубав утрешен ден!
Наслаждавам се и с две ръце ще грабна от тези кексчета:))) Много контрастни цветове са се получили. Прегръдки!
ОтговорИзтриванеВаня,бих си подсладила кафенцето с тези пухчета с голяма охота!Много нежна текстура имат,и плодовки са,супер!Хубава сряда!
ОтговорИзтриванеКате,
ИзтриванеРоси,
да ви е сладък деня и кафенцето :)! Прегръдки за двечките!
Ванюшка, при нас сезона на черешите беше ужааасно кратък (дъждовете и градушките си казаха тежката дума :( ). Твоите мъфинчета са прекрасни и мисля да подменя черешите с вишни (дано не се промени драстично вкуса)!
ОтговорИзтриванеПрегръдка, слънчев и усмихнат ден, скъпа!!
Благодаря, Руми! Като изчистиш вишните от костилките посипи ги с малко захар, мисля, че ще станат по-ароматни даже:)!
ИзтриванеПрегръдка, хубав ден, мила!
Ау, приказни, особено с тази канела, няма да откажа! Прегръдка!
ОтговорИзтриванеВярно е кратък сезона, ама ще го оползотворя максимално;) Поздрав, Ивана!
ОтговорИзтриванеСупер са,направих ги с вишни,толкова са мекички и вкусни.Поздравления за чудесната рецепта.Любка :)
ОтговорИзтриванеБлагодаря,Любка...ще ги опитам и аз с вишни:)!
ИзтриванеЗдравейте,интересува ме намазват ли се предварително формите за мъфини с нещо или не?Благодаря предварително :)
ОтговорИзтриванеНе, не се намазват е нищо. Сместа се отлепя лесно и без проблем.:)
ИзтриванеДа,аз ги направих вече :) Стахотни са ,благодаря :)
ОтговорИзтриванестрахотни ,извинявам се :)
ИзтриванеКак така ги открих чак сега? Но наваксвам ударно - правих вече три пъти, утре за Задушница - отново. Стават прекрасни, благодаря!
ОтговорИзтриванеТеодора
И аз ти благодаря, Теди!
ИзтриванеХубави почивни дни!