19.06.2014 г.

Пилешки гърди с моцарела в хрупкава коричка


Продукти:
1 бр. пилешки гърди 
125 гр. моцарела
1 яйце 
бяло брашно 
царевично брашно
зехтин
сол
чер пипер 


Рецептата е много лесна и експресна.....
С остър нож направете дълбок прорез в пилешките гърди, да стане като джоб. Овкусете със сол и смлян черен пипер. Нарежете моцарелата на големи парчета и я пъхнете в прореза.  Забодете с клечка за зъби за да затворите джоба. Разбийте яйцето с вилица. Оваляйте месото първо в бялото брашно, след това в яйцето и накрая в царевичното брашно.  Полейте със зехтин.  В тавичка разстелете хартия за печене, намаслете я и сложете пилешките гърди. Изпечете в предварително загрята фурна на 170 гр. докато панировката стане хрупкава и златиста. Поднесете със зелена салата или гъбен сос по тази рецепта. 


Добър апетит и да ви е сладко:).....Чаооо! 



11 коментара:

  1. Вие на гърди.....,ние на бедра...:))))
    Чудна рецепта,Ив!аз ще си сервирам със сосчето:)))

    ОтговорИзтриване
  2. Да, със сосчето изглежда още по-примамливо!
    Стахотни снимки!
    / Ставаш все по-добра и все по-изкушаващи неща ни " сервираш"! /
    С една дума - БРАВО!

    ОтговорИзтриване
  3. А най-много ми харесва, че не си се поблазнила да го изпържиш :))) Моите поздравления! Даде ми чудесна идея какво да хапваме тези дни.

    ОтговорИзтриване
  4. Много вкусно звучи от снимките, а сготвено сигурно е още повече.
    Сосчето наистина е много примамливо.
    Вкусна вечер.

    ОтговорИзтриване
  5. Мммм...искам от последните снимики...

    ОтговорИзтриване
  6. Чудесно ястие, Иве! Наистина изглежда много апетитно! Браво!

    ОтговорИзтриване
  7. Това е приказно пиле, много ми харесва идеята за печенето, а не на запържени, при първа възможност пробвам задължително! Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  8. Чудесия има в таз чиния:))) Ив, приказно е, това пиле с моцарелка ! Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  9. Сърдечно ви благодаря,
    Миленка,
    Боряна,
    Ани,
    Габи,
    Весела,
    Йоли,
    Павлинка,
    Кате!
    Надявам че, че всичко е наред при вас след снощната дъждовна трагедия в България!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  10. Няма да откажа на нито една от тези вкусотии:)

    ОтговорИзтриване
  11. Вкусно, Ив! Чудесен аромат се носи от снимките :*

    ОтговорИзтриване