30.03.2012 г.

Домати с яйца


Рецептата е от списание''Subito pronto'' и в оригинал е със спанак . Не ми се намираше в къщи ,но имах от тази зеления (агрети) на която не знам даже дали има българско име . Ако някой знае ,моля да ми каже:).....
Ще стане вкусна с всичко зелено коприва ,лапад  ,спанак - яйцата се обичат с тревите :))
Сварете в подсолена вода агретите , прецедете ,посолете отново леко и подправете със зехтин и няколко лимонови капки.
Отрежете капаче на доматите ,почистете ги отвътре с малка лъжичка от  месестата част ,леко посолете . Загрейте малко олио в тиган и потопете доматите за по 2-3 мин. като внимавате да не омекнат много.
Извадете и оставете върху кухненска салфетка да се оцеди мазнината. 



В тиганче със силно сгорещено олио изпържете  яйцата. Напълнете доматите със зеленията и отгоре поставете по едно яйце. Поръсете с малко смлян чер пипер . 
Сервирайте топли с препечени резенчета хляб. Рецепта много обикновенна ,но много вкусна  бърза :)......
                                             Да ви е сладко :) !!!



13 коментара:

  1. Рецептната е НЕВЕРОЯТНА!!!!!!

    ОтговорИзтриване
  2. Браво!!!!!!!!!!!!!!!!!Непременно ще я направя още в неделя!

    ОтговорИзтриване
  3. :)) Благодаря ,Вили ,Тони ! Хубав уикенд :)!

    ОтговорИзтриване
  4. Прекрасни са , Ивче!Лесно и вкусно!

    ОтговорИзтриване
  5. Страшно апетитно :)
    Поздравления!

    ОтговорИзтриване
  6. Много красиво си ги наредила! И поднесени с това препечено хлебче съм сигурна, че са били супер! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  7. Отново интересно предложение,Ивана.Поздравления!
    Приятни почивни дни!

    ОтговорИзтриване
  8. Страхотно е, толкова леко и същевременно ефектно и красиво ястие! Отново те поздравявам за интересните рецепти! Приятни почивни дни!

    ОтговорИзтриване
  9. Ивана, това ми звучи доста свежо и ще го правя със сигурност в задаващите се хубави дни!
    мерси, че сподели и хубав уикенд!

    ОтговорИзтриване
  10. Ммм, много свежа идея! Изглежда вкусно и сочно! Прекрасни почивни дни!

    ОтговорИзтриване
  11. Благодаря ,момичета :) ! Хубав и слънчев уикенд и на вас!

    ОтговорИзтриване
  12. Бързо,лесно ,вкусно и много свежо предложение!
    Ще се пробва!

    ОтговорИзтриване