7.03.2012 г.

Късчета от свинско месо с маслини


 Продукти за яхнийката : свинско месо , шепа маслини , печена чушка,лук , дафинов лист , олио , сол , чашка бяло вино ,чер пипер, чаша зеленчуков бульон.... 
Нарежете на малки късчета месото .  Сложете го в по дълбок тиган и запържете леко. Налейте виното и оставете за няколко мин. на по силен огън да се изпари алкохола . Нарежете на дребно лука и го прибавете при месото . Оставете да се задуши за 5-6 мин. 
Посолете и поръсете с щипка чер пипер.Налейте зеленчуковия бульон  , сложете дафиновия лист и  оставете ястието на слаб огън докато месото омекне .  
Опечете и обелете чушката . Нарежете я на малки парченца . Малко преди да смъкнете ястието от огъня добавете маслините и печената чушка .  



Желая ви добър апетит :) ! Чаоооооо от мен и лек и слънчев ден :*! Прегръдки !!!

15 коментара:

  1. РАЗКОШОТИЯ...Ванче винаги при теб като дойда и ми се пълни устата...
    Прегръдки мила моя!

    ОтговорИзтриване
  2. От сухи мрывки, сандвичи и пици, ми рыждясаха червата. Сега се връщам от почивка и копнея за манджичка. Мерси, Ивана за вкуснотията!!!

    ОтговорИзтриване
  3. Ивана,много вкусно изглежда,че и аз като Мъх съм затъжена за манджички,а много ги обичам.Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  4. Честит празник!Бъди много щастлива , обичана и усмихната!

    ОтговорИзтриване
  5. Честит 8 март, Ив! Щастие, любов и усмивки да са винаги с теб! Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  6. Честит 8 март ,момичета и весел празник :*!
    Желая ви много щастие и любов !
    Прегръдки !

    ОтговорИзтриване
  7. Ивана,честит празник!
    Много здраве,усмивки и топли чувства пожелавам!
    Ястието е безспорно много вкусно!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  8. Честит 8-ми март,Ивана!
    Бъди здрава,щастлива и много обичана!
    Хубав празник!

    ОтговорИзтриване
  9. Благодаря Роси , Мира ...честит празник и на вас :*!

    ОтговорИзтриване
  10. Ванче, честит 8 март! Бъди винаги такова кулинарно слънчице и много силна жена! Желая ти един прекрасен празник, изпълнен с много любов и приятни мигове! Прегръщам те!

    ОтговорИзтриване
  11. Ивана,яхнията е чудна!
    Че ще се приготвя тази вкусотия няма две мнения:),но да не забравяме че днес е 8-ми март :))Бъди здрава,нежна,всеотдайна,емоционална,рационална,желана........жена!
    Целувки от мен!

    ОтговорИзтриване
  12. Честит 8 март,Ивана!
    Пожелавам ти весел празник!

    ОтговорИзтриване
  13. Честит празник, Ивана! Бъди здрава, много усмихната и обичана!
    Яхнията е чудна, много обичам гозби с маслини!
    Поздрави и прекрасна вечер!

    ОтговорИзтриване
  14. Честит празник Албенче, Милена, Ели , Ради :)! Весело празнуване ! Прегръдки !

    ОтговорИзтриване
  15. Ммм, вкусно предложение, Ивана!Имам един остатък от печеното свинско и сге ще спретна нещо по твоята идея!:) Поздрави и хубави почивни дни!

    ОтговорИзтриване