Шишчета от пилешки дроб с бекон

 Пилешкия дроб винаги е бил от предпочитаните ми , макар да казват , че е пълен с лекарства и разните му там добавки с които се отглеждат бройлерите за краткия им живот . Въпреки това от време на време ,когато видя в магазина не издържам :) и купувам една опаковка :)...
Рецептата ми е пълна импровизация  :)))........Ето я:
Нарежете дроба на по големи парчета , всъщност на две :) ...и го загънете с  тънко нарязан бекон. Набучкайте го на шишчета като между всяко от парчетата сложите едро нарязан лук . В тиган налейте малко зехтин, сложете шишчетата и ги  запържете от всички страни за по 2-3 мин.Полейте ги с чашка бяло вино , леко посолете и поръсете с чер пипер . Покрийте с нарязан на едри полумесеци лук . Захлупете и задушавайте докато остане на мазнина . Нужни са около 15 мин.  

Сервирайте топло със задушения лук ...и една зелена салатка с маслинки  върви идеално тук :)... Да ви е сладко :) ! 
             Чаооооооооооо и хубав и слънчев уикенд !!!