7.12.2012 г.

Мъфини със сладко от смокини


Обичам да правя мъфини , стават бързо , винаги са сполучливи и има толкова много рецепти ,че се чудиш коя да избереш :) ! Тази тук е от сп.'' Oggi cucino'' ! Цялото време от забъркването на сместа до изпичането на последния мъфин отне 35 мин. :) ! За също толкова и свършиха ...бяха по поръчка на Роби ,но....  дойдоха ни гости и както казва той -''когато направиш нещо само за мен ,винаги се намира кой да ми го изяде '':) ! 
Ще жертвам още 35 мни. за да ги направя пак ...заслужават си :) ! Ето рецептата : 



      Продукти: 
220 гр. брашно
1 яйце 
100 гр. краве масло 
120 гр. захар 
125 гр. кисело мляко 
1/2 пак. бакпулвер 
кората на един портокал
щипка сол 
сладко от смокини (или друго по ваш избор) 
макови семена 

Разбийте леко яйцето с киселото мляко и на тънка струйка добавете разтопеното и охладено ,но все още течно краве масло . В купа размесете добре брашното ,бакпулвера , захарта и щипка сол .  Към брашното добавете течната смес . Сложете и настърганата портокалова кора . Объркайте сместа , ще получите гъсто ,кексово тесто . 
Във формички за мъфини слагайте по лъжица от тестото , след това от сладкото и пак лъжица тесто . Отгоре поръсете с маково семе .  Моите формички са от големите ,затова станаха  12 мъфина .
Печете на 170 гр.  за около 25 мин. 
Готовите мъфини извадете веднага от формите и охладете върху решетка ! 
Насладете им се с чаша топъл чай :) ... да ви е сладко  ! Спокойни събота неделя :) ! 
                                                                            Чаооооооо ! 
                                                                        


21 коментара:

  1. Станали са чудесни, Ивче!Много апетитни!

    ОтговорИзтриване
  2. Горкия Роби, трябва да направим тайно заклинание, да го избавим от злата съдба, някой да излапва вкусотиите му:)))
    Ако ги види моя Емчо, нищо няма да остави за Роби хихих.
    Сладкото от смокини му е любимо, а за сметка на това, аз не съм публикувала нищо със смокини.
    Трябва да се поправя!
    Страхотни са Ийв! Прегръщам те миличка*)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Хихи да направим ,Кате ,ама тогава ще ги излапваме ние :)) !
      Благодаря ,Катюш и хубав уикенд :* ,целувка !

      Изтриване
  3. харесват ми много, изглеждат добре, лесни са... какво му трябва на човек:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ,Вероника :) ..наистина човек може да бъде щастлив и с малко :) ! И е жалко колко много хора не разбират това !
      Хубави събота и неделя !

      Изтриване
  4. Без да съм ги опитала, ги обявявам за любими. С тези смокини няма как да е иначе :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ,Илиана ! Опитай ги и ще ти станат супер любими :) !

      Изтриване
  5. ОХ ОХ ...смокинииииии... обожавам ...
    За Мъфинките Аморе и аз като Роби щях да съжалявам ,че са ми ги изяли, тъй ,че направи на човека две дози, да се наслади човека. :)
    Прекрасна вечер и хубави почивни дни мила ми Ивана!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Аха , останал той без сладко :)...мислиш ,ли ? :)) Че нали заради него все сладкиши въртя и съм закръглила една талия с трицифрено число :) !
      Целувки ,Зиче и спокойни почивни дни :* !

      Изтриване
  6. чакай и аз да се наредя сред обожателите на смокини!
    Стархотни мъфини,ако са останали да ти пратя адрес :)
    прегръдки и прекрасни почивни дни мила

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ,Мими :)..давай адреса :) !
      Прегръдка ,мила и весел уикенд ! Надявам се да оздравяхте напълно !

      Изтриване
  7. Страхотни са,Ив!
    Никога не съм се сещала да поръся сладки мъфини с мак,непременно ще проверя как ми се връзва,много ме заинтригува!
    Прегръдка и хубав уикенд!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ,Роси ! Ако харесваш разни семенца върху сладкиши съм сигурна ,че ще ти харесат :) ! Опитай все пак !
      С прегръдка , весел уикенд !

      Изтриване
  8. Пак предлагаш нещо толкова вкусно, ароматно и красиво!
    Лека нощ и спокойни сънища!

    ОтговорИзтриване
  9. Ванче, добре изглеждат! Точно като за гости. Кажи на Роби, че идвам ;):)))
    Поздрави и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  10. Чудни, тъкмо имам сладко от зелени смокини.Поздравления Ив, за хубавата рецепта!

    ОтговорИзтриване
  11. Чудесна рецепта, Ваня! Веднага ме грабна и със сигурност ще я пробвам в най-скоро време.
    За съжаление обаче, ще е с друго сладко. Смокините тук се продават на бройка и откровено казано да правя сладко от тях, си е прекалено скъпо и не си струва, по-добре да ги хапнем пресни. :)

    Прегръдки, мила Ваня и весела неделя!

    ОтговорИзтриване
  12. Олеее.... сладко от смокини:) Записвам си рецептата веднага за тези ароматно-смокинови мъфини!
    И колко апетитно пак си ни ги сервирала :)Прегъщам те Ив!

    ОтговорИзтриване
  13. Изглеждат фантастично! Благодаря много за споделения опит. Ще пробвам рецептата задължително :)

    ОтговорИзтриване
  14. Ивана,
    аз също бих посегнала на тези мъфини и бих ощетила Роби с един;) Сладкото от смокини ми е едно от любимите. Пак ще ни направиш, нали?;)
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване