21.12.2014 г.

Сладкиш с моркови, ябълки и канела


Продукти:
225 гр. брашно
100 гр. настъргани моркови
40 гр. смлени орехи
3 яйца
150 гр. кафява захар
100 гр. краве масло
1 бакпулвер
1 ч.л. канела
1 с.л. прясно мляко
3 малки ябълки
2-3 с.л. конфитюр откайсии (праскови)




В купа сложете брашното, морковите, яйцата, захарта, бакпулвера, канелата, прясното мляко и разтопеното краве масло. Хомогенизирайте сместа много добре. 
Застелете форма (24 см.) с откопчавящ се ринг с хартия за печене. Изсипете сместа и подравнете. Обелете и разполовете ябълките. Всяка половинка нарежете на хармоника. Разположете ги върху блата. Намажете ябълките със затопления конфитюр и поръсете със захар. Изпечете на 180 гр. за около 35-40 мин. в предварително загрята фурна с вентилатор. 
Охладете сладкиша на решетка и ....
...да ви е сладко :)! От мен чаооо и хубава нова седмица! 



11 коментара:

  1. Аромата му чак при мен се усеща, Иве :) Перфектния сладкиш, както си сервирала и кафето нищо не му липсва!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Танче! Аз не написах нищо за вкуса му, но наистина е великолепен! Сочен, ароматен и с много мека вътрешност! А кафенцето ръжено :)...като за следобедно, но пък много му отиваше вкуса на сладкиша!
      С поздрав!

      Изтриване
  2. Ей, тази закачлива чашка:) Чуден е сладкиша, Ив. А снимките толкова слънчеви и светлички и хубавички:). Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Кате <3 благодаря! Абе, малко измъчени снимки, ама по залез тъй стават :)!
      Прегръдка, мила и хубава нова седмица! Кой знае какви ще ги наготвиш през седмицата от вкусни по-вкусни :)!

      Изтриване
  3. Ванче, сякаш е пролет, а? :) С този вкусен сладкиш и тази зелена полянка зад него...
    Светли празници!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Гери, полянката ми по това време на годината е по-зелена отколкото през пролетта :)!
      Липсват ми зимните цветове тук :( !
      Весели Коледно празници!

      Изтриване
  4. Завидях и за сладкишчето, и за сервизчето, и за слънчицето, и за приятната компания:)

    ОтговорИзтриване
  5. Страхотен поднос и достоен за него сладкиш,Ваня,морковените у дома са на почит!Весела Коледа!

    ОтговорИзтриване
  6. Чудесен сладкиш с ябълки и моркови , Ваня.Напоследък харесвам много тези сладкиши и ги правя за разни почерпки по събирания.Чуден е за коледните празници !

    ОтговорИзтриване
  7. страхотен сладкиш, преди малко го извадих от фурната, а преди секунди го опитах..мммм супер е

    ОтговорИзтриване