Не очаквах вчерашната ми рецепта за паста с артишок да предизвика някакъв интерес и бях приятно изненадана от коментарите ви ,приятели :)! И тъй като имах още няколко реших да ви предложа още една рецепта ,която се надявам да ви хареса.
Изчиствате дебелите външни люспи на няколко артишока . Срязвате през средата и накисвате за 5-10 мин. във вода със сока на половин лимон . В тенджерка наливате 1 к. ч. зехтин , 1 к.ч. бяло вино и 1 к.ч. вода . Посолявате леко . Изцедения от водата артишок посолявате , поръсвате с малко ситно нарязан магданоз и нареждате в тенджерката с чашките нагоре. Захлупвате и задушавате на слаб огън около 30 - 40 мин.
Готовия артишок нареждате в чиния . В купа размесвате 2-3 твърдо сварени жълтъка, добавяте 3-4 с. л. майонеза (може и повече ), 1 ч. л. горчица (ако ви харесва :), нарязана на дребно пушена сьомга и подправяте с няколко капки лимон.
Разтваряте центъра на всеки артишок и пълните със сместа . Отгоре украсявате с парченце сьомга и пресен копър . Това е :).....Добър апетит !!!
От мен чаоооо за днес с пожелание за уютна вечер :*! Сърдечна прегръдка !
Strahotna jena ste Ivana!I tuk da si kaja :)))Sposobna i kadarna!Istinska kashtovnica :)))
ОтговорИзтриванеВанче,много красиви цветя си направила-блаво!
ОтговорИзтриванеХубава вечер ти желая!
Много красиво! Браво!
ОтговорИзтриванеМного е красиво, за пълнежа знам, че е вкусен, а за другото , надявам се:)!Поздрави!
ОтговорИзтриванеСтрахотия Ванче пак си ни направила...Много красиво и примамливо.
ОтговорИзтриванеПрегръдки и целувки силни от мен.
Като цветенца са наистина,с жълта тичинка!Ив,много провокиращо отново!
ОтговорИзтриванеПожелавам уютна вечер!
Изглеждат превъзходно,плънката ми допада,но артишока си остава загадка за мен.Красиво поднесени.Поздравления!Приятна вечер!
ОтговорИзтриванеКакви красиви цветя си сътворила, Ив! Колко красиво и стилно си ги поднесла! А този артишок вече ще го сънувам, да знаеш! :)
ОтговорИзтриванеМного красиво!
ОтговорИзтриванеСамо да намеря артишок и ще се пробвам да го поднеса по този начин. Много ми допада.
Поздрави и пожелания за хубав ден :))
Благодаря ,момичета :)....целувки :* и хубав следобед !
ОтговорИзтриване