18.02.2012 г.

Баница с яйца и сирене


 Всички знаят как се прави баница  и всеки си има своя рецепта научена от мама ,баба ,приятелка! Рецептата по която я правя аз е на мама и друга по хубава не знам .
Ето я:
4 яйца 
200 гр. краве сирене 
1 ч. ч. олио
1 ч. ч. газирана вода 
2-3 с.л. кисело мляко 
кори за баница 
Разбийте яйцата и прибавете натрошеното сирене . Добавете олиото, газираната вода и киселото мляко . Подмажете с малко мазнина тава за печене и редете от корите . През 2-3 реда поръсвайте от приготвената плънка . Най -отгоре залейте само с малко олио или разтопено краве масло . Печете на 180 гр. в предварително загрята фурна . Когато извадите баницата покрийте я с хартия за печене и кърпа и обърнете тавата върху две купички . Така тя ще се запази пухкава и както казва мама ''разтръскана ''.
Аз много я обичам и поръсена със захар отгоре! ....Да ви е сладко !


 Хубави събота и неделя ! Чаоооооо и голяма прегръдка от мен :*!

10 коментара:

  1. ЕХАААААА ..колко е хубава Ванче грабвам си чинията и бягам:)))))
    Прегръдки и целувки миличка.

    ОтговорИзтриване
  2. Да, на мама баницата е най-хубава :)))
    И за обичам най-много баницата, която прави моята майка. За съжаление не ми се получава така добре, както на нея.
    Поздрави и пожелания за хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  3. Чудна баничка, Ванче! Моята баба я правеше точно така:)

    ОтговорИзтриване
  4. Ммм, вкусотия!! Пухкава и златиста!гледам само отдалече :) ! Приятни почивни дни!

    ОтговорИзтриване
  5. Ммм, абсолютна вкусотия е това! Жалко, че тук няма хубаво бългаско сирене, но и с фета предполагам ще се получи. Хубави почивни дни!

    ОтговорИзтриване
  6. Щом е с рецепта от мама,наистина е най-вкусната.Твоята изглежда такава-как се е надула самоооо.
    Приятна вече,Ванюшка-прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  7. Наистина всеки си има рецепта, и съм учудена, че всяка рецепта се различава с нещо. И твоята много ми харесва, а как си я поднесла само...Прегръщам те!

    ОтговорИзтриване
  8. Браво Ванче, и аз точно така я обичам най-много. Малко се различава твоя от моя начин, но важното е че съставките са същите, а крайния резултат много вкусен.
    Успешна седмица!

    ОтговорИзтриване
  9. Благодаря ви Зиче,Ели, Траяна,Соня, Byby ( баницата е с ''Фета'' :) и тук няма българско сирене ,но става чудесна и с това :)!
    Живе ,Канди, Петя - благодаря и на вас за милите думи :*! Успешна нова седмица и прегръдки :*!

    ОтговорИзтриване
  10. Мда, всеки си има любима баница, я от мама, я от баба, я негова си.
    Твоята е чудна и много апетитна:)
    Черпя се с парченце:)

    ОтговорИзтриване